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Der Umweltschutz \u2013 ein Motor f\u00fcr Innovation bei Projekten<\/h2>\n
Die F-Gas-Verordnung, die Produkte mit hohem GWP Wert wie R-404A verbietet, die neuen verf\u00fcgbaren Technologien und das gestiegene Bewusstsein f\u00fcr den Kampf gegen die globale Erw\u00e4rmung erm\u00f6glichen es Delzescaux, neue und effi zientere L\u00f6sungen f\u00fcr die Planung und Umsetzung von Projekten vorzuschlagen.<\/p>\n
\u201eEin einziges Ziel: eine langfristige \u00f6kologische Alternative anzubieten, die den Bed\u00fcrfnissen unserer Kunden in der Lebensmittelindustrie entspricht, die sich tagt\u00e4glich mit diesem Thema befassen (Angebot von immer mehr Bioprodukten, Reduzierung von chemischen D\u00fcngemitteln, Verbesserung der Energieeffizienz von Prozessen, Verringerung der CO2<\/sub>– Emissionen usw.)\u201c<\/em>, betont Xavier Delzescaux.<\/p>\n Nach einer eingehenden Untersuchung der verschiedenen L\u00f6sungen entschied sich Delzecaux f\u00fcr die Kombination Solstice\u00ae L40X \/ Greenway\u00ae Neo<\/strong> f\u00fcr den T\u00e4tigkeitsbereich Obstbau ab 2020. In der Region werden derzeit f\u00fcnf K\u00e4lteanlagen mit diesen kohlenstoff armen K\u00e4ltemitteln gebaut<\/p>\n Der Solstice\u00ae L40X wird f\u00fcr seine Benutzerfreundlichkeit gesch\u00e4tzt Mit einem GWP-Wert von 146 bietet R-455A folgende Vorteile: \u00a0<\/p>\n Der Betrieb arbeitet direkt mit Vermittlern in der Region zusammen, um seine \u00c4pfel zu verkaufen, die haupts\u00e4chlich nach S\u00fcdamerika, Asien und in die Vereinigten Arabischen Emirate verschifft werden.<\/p>\n In der Hochsaison sind 25 Personen mit der Ernte, Lagerung, Sortierung und Verpackung der fertigen Produkte besch\u00e4ftigt. Im Rahmen ihres Erweiterungsprojekts wandten sich die Gebr\u00fcder Delfau an das angesehene Unternehmen Delzescaux, das f\u00fcr sein Fachwissen bei der Wartung von K\u00fchlanlagen bekannt ist.<\/p>\n Um die Nachfrage der Genossenschaft zu befriedigen, ihre Lagerfl\u00e4che zu erweitern, eine nachhaltige L\u00f6sung zu finden und dem Endverbraucher qualitativ hochwertiges Obst anzubieten, spielt die K\u00fchlung eine zentrale Rolle.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n
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\nFokus auf die GAEC Sainte Marguerite<\/h2>\n
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Der seit 1997 als GAEC (franz\u00f6sische landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft) gegr\u00fcndete Betrieb der Familie Delfau ist auf den Anbau von \u00c4pfeln, Kirschen und Pflaumen spezialisiert. Der 139 Hektar gro\u00dfe Betrieb produziert haupts\u00e4chlich \u00c4pfel, wobei j\u00e4hrlich insgesamt etwa 1400 Tonnen verschiedener Sorten (Golden, Pink Lady, Chanteclerc, Gala u.a.) kultiviert werden. Je nach Apfelsorte ist die Lagerzeit in den Lagerr\u00e4umen mehr oder weniger lang, betr\u00e4gt aber nicht mehr als drei Monate.<\/p>\n
\nInstallation von K\u00fchlr\u00e4umen mit kontrollierter Atmosph\u00e4re und Austausch des K\u00fchlaggregats<\/h2>\n
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