{"id":154513,"date":"2018-03-02T10:53:24","date_gmt":"2018-03-02T10:53:24","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/taiwan-sichere-olympiade-dank-frionett\/"},"modified":"2023-01-14T03:35:53","modified_gmt":"2023-01-14T03:35:53","slug":"taiwan-sichere-olympiade-dank-frionett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/de\/taiwan-sichere-olympiade-dank-frionett\/","title":{"rendered":"TAIWAN: sichere Olympiade dank Frionett\u00ae"},"content":{"rendered":"
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Chien Torn Technology Co., Ltd (CTT Taiwan) wurde 2010 gegründet und ist Climalife-Galco Exklusivvertriebspartner in Taiwan. CTT vertreibt Produkte für HLK-Anlagen und bietet darüber hinaus Reinigungsdienstleistungen an.<\/p>\n

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Für die Sommer-Universiade 2017 in Taipeh erhielt Chien Torn Technology gemeinsam mit der Global Hospitality Group (GHG) den Zuschlag für die Reinigung und Überwachung des Speisesaals und der Küchen im Athletendorf. Mit über 15-jähriger Erfahrung bei internationalen Großereignissen ist die Global Hospitality Group (GHG) weltweite Nummer 1 in Sachen Athletendorf-Catering.<\/p>\n

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CTT übernahm die Reinigungsarbeiten zur Begrenzung von Keimen auf den diversen Unterlagen, wie z. B. Catering-Tischen, Kücheneinrichtungen, Kühlkammern etc. All diese Elemente mussten kontrolliert werden und den taiwanischen Vorschriften für Lebensmittelhygiene entsprechen.<\/p>\n

Lebensmittelsicherheit: eine echte Herausforderung bei einem derartigen Großereignis<\/strong><\/span><\/p>\n

Die Spiele fanden im August statt, dem heißesten und feuchtesten Monat in Taiwan, was einer schnellen Vermehrung von Keimen besten Nährboden bietet. Während der Spitzenzeiten des Ereignisses wurden täglich 35.000 bis 40.000 Mahlzeiten ausgegeben und im Dorf war nahezu rund um die Uhr Hochbetrieb.<\/p>\n

Ohne den Einsatz leistungsfähiger Reinigungs¬mittel hätten sich Pilze und Bakterien rasant entwickeln und für die Athleten schädliche Konzentrationen erreichen können.<\/p>\n

 
Die Frionett® Reinigungslösungen
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Chien Torn Technology wählte die Frionett®<\/a> Hochleistungsprodukte, um Gesundheitsrisiken im Athletendorf auszuschließen. Die nach EU-Standards zugelassenen Mittel wirken effektiv gegen Pilze, Schimmel, Algen und Bakterien, inkl. Legionellen, Salmonellen und Listerien.<\/p>\n

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Zur Entfettung der Kücheneinrichtungen wurde Frionett® Power Ultra<\/a> aufgesprüht. Das alkalische Frionett® Power Ultra, das vorschriftsgemäß einen Korrosionsschutz enthält, wurde von CTT auch in den Bodenscheuersaugmaschinen eingesetzt, um die Speisesäle sauber zu halten.<\/p>\n

Die Kühlvitrinen, Vorbereitungstische und professionellen Warmhaltevorrichtungen in der Küche wurden mit Frionett® Contact<\/a> gereinigt, einem parfümfreien, fettlösenden Desinfektionsreiniger, der speziell für Flächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen können, entwickelt wurde. Die behandelten Oberflächen wurden nach der Anwendung mit Trinkwasser abgespült.<\/p>\n

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Der ATP-Wert*, der täglich vom Gesundheitsministerium, der Stadtregierung Taipeh und der TÜV Rheinland AIMEX Ltd. überprüft wurde, lag deutlich unterhalb der Norm.<\/p>\n

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Frionett® Activ mit seinem anhaltenden frischen Duft wurde von CTT zur Desinfektion der Esstische und Kühlkammerböden eingesetzt. Auf vertikalen Flächen bildet Frionett® Activ<\/a> als Spray einen Schaum zur Erzielung einer Tiefenwirkung.<\/p>\n

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Hochzufriedene Anwender<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Der GHG-Projektleiter ist mit den Ergebnissen, die voll und ganz den Erwartungen entsprechen, höchst zufrieden. Das Organisationskomitee hält die Reinigung der Umgebung bei einer solchen Veranstaltung, an der nahezu so viele Athleten teilnehmen wie an den Olympischen Spielen, für eine enorme Herausforderung.<\/p>\n

Die nach der Sauberkeit des Speisesaals und des Restaurants befragten Teilnehmer brachten große Zufriedenheit zum Ausdruck und zeigten sich von der Vielseitigkeit der taiwanischen Küche angenehm überrascht.<\/p>\n

Auch die Köche äußerten sich zu den Frionett® Produkten in den Küchen durchweg positiv. Mithilfe der Sprühanwendungen konnten sie ihre Arbeitsplätze problemlos hygienisch sauber halten.<\/p>\n

Es kam zu keinerlei Problemen in puncto Lebensmittelsicherheit und das CTT-Team freut sich sehr darüber, dass es allen Teilnehmern dieses großen Ereignisses eine angenehme und saubere Umgebung bieten konnte.<\/p>\n

*ATP = Adenosine triphosphate – bioluminescence.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit 9.000 athleten und 2.000 delegierten aus 150 l\u00e4ndern war die sommer universiade 2017 in taipeh in hinblick auf die lebensmittelsicherheit f\u00fcr die teilnehmer eine echte herausforderung, der sich Chien torn technology bravour\u00f6s stellte.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":140290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9159],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fallstudien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154513"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":192068,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154513\/revisions\/192068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154513"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}