![](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsEtudes_de_casDe_meern_installatie_1.jpg\")
<\/p>\nLogistikzentrum mit indirekter K\u00fchlung Goes handlingcentre hat in 2007 sein Logistikzentrum in De Meern (NL) um weitere K\u00fchlhallen erweitert. Diese K\u00fchlhallen wurden f\u00fcr die Zwischenlagerung von Obst gebaut. Einige sind mit ULO Technologien ausger\u00fcstet, sodass das holl\u00e4ndische Obst gelagert werden kann. Als das Zentrum in der Planungs- und Konzeptionsphase war, musste das beste System f\u00fcr die bestehenden Anforderungen gew\u00e4hlt werden. Schnell stellte sich heraus, das ein Konzept einer Anlage mit direktverdampfenden F-Gasen schnell an seine Grenzen sto\u00dfen wird.<\/p>\n
Eine Anlage mit Ammoniak war wegen der hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ebenfalls im Gespr\u00e4ch. Aufgrund der erh\u00f6hten Sicherheitsanforderungen und insbesondere wegen der Gefahr der Verunreinigung der offenen Produkte wurde auch dieses Konzept verworfen. Es stellte sich schlie\u00dflich heraus, dass eine indirekte K\u00fchlung aufgrund der gro\u00dfen Gesamtleistung, der zahlreichen K\u00fchlstellen und der gro\u00dfen Entfernungen f\u00fcr die bestehende Problematik eindeutig die beste L\u00f6sung darstellt. Einer der gefragten K\u00e4lteanlagenbauer schlug vor, den auf Betaine basierenden K\u00e4ltetr\u00e4ger Thermera einzusetzen, da hier die beste Vertr\u00e4glichkeit mit den zu verarbeitenden Produkten gew\u00e4hrleistet war. Diese L\u00f6sung wurde von Goes akzeptiert.<\/p>\n
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Die grundlegenden Anlagendaten, die der ausf\u00fchrende Betrieb IVL van BV aus Cothen unter der Federf\u00fchrung der Projektleiter Henk Onink und Kees Oostrum mitgeteilt bekam, zeigen eindruckvoll die anvisierten Kapazit\u00e4ten des Logistikzentrums.<\/p>\n
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Die gesamte ben\u00f6tigte K\u00e4lteleistung betr\u00e4gt 1250 kW, die in insgesamt 65 Verbraucher bzw. Luftk\u00fchlern f\u00fcr Raumtemperaturen zwischen -1\u00b0C und +7\u00b0C sorgen muss. Die Vorlauftemperatur wurde mit tv = -6\u00b0C, die R\u00fccklauftemperatur mit tr = -2\u00b0C gew\u00e4hlt. Durch das relativ hohe Niveau dieser Temperaturen wurden zwei f\u00fcr den Betreiber sehr wichtige Effekte erzielt:<\/p>\n
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Die Verdampfungstemperatur im Schwimmkopfverdampfer konnte dadurch mit -10\u00b0C nahe der Arbeitstemperatur einer vergleichbaren direktverdampfenden Anlage gew\u00e4hlt werden, um den Energieverbrauch gering zu halten.<\/p>\n
Ferner konnte durch die geringe Temperaturspreizung in den Luftk\u00fchlern die in einigen R\u00e4umen geforderte geringe Entfeuchtung eingehalten werden, die zum Teil nur 2,5 Liter\/Tonne bei gelagertem Gem\u00fcse betragen darf. Die Einsatzbereiche sind vielschichtig: Reifer\u00e4ume mit kontrollierter Atmosph\u00e4re, Lagerr\u00e4ume, Verarbeitungsr\u00e4ume und R\u00e4ume zur Kommissionierung bzw. Konfektionierung einzelner Lieferungen m\u00fcssen von einer Anlage aus mit K\u00fchlung versorgt werden.<\/p>\n
Zusammen mit der hohen Verdampfungstemperatur sowie den geringen Druckverlusten in den K\u00e4ltemittelleitungen erm\u00f6glicht dies einen sehr geringen Energieverbrauch bedingt durch die sehr hohen Leistungsziffern, vor allem in der \u00dcbergangszeit und im Winter.<\/p>\n \n \n Die beiden von DK aus Emsdetten gelieferten Schwimmkopfverdampfer sind in die beiden Pufferspeicher integriert.\u00a0 Durch je zwei WILO-Zirkulationspumpen wird in den Speichern durch die Verwirbelungen und den dadurch entstehenden hohen Turbulenzgrad ein hoher W\u00e4rme\u00fcbergang von K\u00e4ltetr\u00e4ger zu Verdampfer sichergestellt. Kunstvoll sind die Verteilerspinnen bzw. Saugspinnen f\u00fcr das K\u00e4ltemittel an den oberen Enden der Verdampfer ausgef\u00fchrt. Je ein Helpman -Verfl\u00fcssiger, der ebenfalls mit geringer Temperaturspreizung ausgelegt wurde, rundet den Kreislauf zur K\u00e4lteerzeugung ab.<\/p>\n Durch die geringen Druckverluste auf der K\u00e4ltetr\u00e4gerseite konnten die vier Grundfos Hauptpumpen mit nur je 4 kW Leistungsaufnahme gew\u00e4hlt werden. Aus dem zentralen Maschinenraum f\u00fchren je 4 x DN 160 Hauptleitungen aus PE – Rohren in die verschiedenen Betriebsteile zu den Verbrauchern, insgesamt 65 Helpman Thor-D und Thor-B Luftk\u00fchler. Dadurch gibt es auch keine statischen Probleme, da das Gewicht der Rohrleitungen bei DN 160 die Tragf\u00e4higkeit der Dachkonstruktion vor keine nennenswerten Probleme stellt. \u00dcber die verschiedenen Temperaturspreizungen werden die Betriebsbedingungen der Luftk\u00fchler den jeweiligen Anforderungen der K\u00fchlg\u00fcter angepasst.<\/p>\n Die Produkte, die bei Goes gelagert werden sind zu einem gro\u00dfen Teil offene, unverpackte Lebensmittel. Damit besteht keine Gefahr einer unbeabsichtigten Verunreinigung mit Chemikalien in dem weitverzweigten System. Dies ist f\u00fcr Goes, das ausschlaggebende Argument den nat\u00fcrlichen K\u00e4ltetr\u00e4ger einzusetzen. Auch wenn andere K\u00e4ltetr\u00e4ger, wie z.B. Propylenglykol eine Freigabe f\u00fcr den Lebensmittelbereich haben, so kann doch eine Chemikalie unbeabsichtigt in Kontakt mit den Produkten kommen.<\/p>\n In Bezug auf die Kaltflie\u00dfeigenschaften, Viskosit\u00e4t, Druckverluste und Pumpenleistungen ist Thermera anderen K\u00e4ltetr\u00e4gern ebenb\u00fcrtig. Die W\u00e4rme\u00fcbertragungseigenschaften sind sogar geringf\u00fcgig besser.<\/p>\n Autor : Vilim Mergl<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Thermera, Einsatz von biologischem K\u00e4ltetr\u00e4ger bei hoher Energieeffizienz. <\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":137952,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9159],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-155481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fallstudien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155481"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":210115,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155481\/revisions\/210115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155481"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=155481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsEtudes_de_casDe_Meern_Atelier.jpg\")
F\u00fcr die eigentliche K\u00e4lteerzeugung sind insgesamt vier Bitzer Schraubenverdichter der Baureihe CSH mit je 910 m\u00b3\/h Ansaugvolumen verantwortlich. In den vier separaten Kreisl\u00e4ufen kommt als K\u00e4ltemittel R 134a zum Einsatz, prim\u00e4r wegen der besseren Leistungszahlen gegen\u00fcber R404A\/507. Durch den Einsatz von je einem elektronischen Expansionsventils von Siemens des Typs MVL konnte die minimale Verfl\u00fcssigungstemperatur auf +10\u00b0C heruntergef\u00fchrt werden.<\/span><\/p>\nBetriebssicherheit im Lebensmittelbereich durch Einsatz von Thermera.<\/strong><\/h2>\n
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Zum Einsatz als K\u00e4ltetr\u00e4ger kommt Thermera -15\u00b0C. Die derzeitige F\u00fcllmenge betr\u00e4gt 15 Tonnen, wenn die letzte Ausbaustufe erreicht ist werden es letztendlich 22 Tonnen sein. Der K\u00e4ltetr\u00e4ger Thermera ist auf ausdr\u00fccklichen Kundenwunsch verwendet worden, da Thermera keine Chemikalie im eigentlichen Sinne ist. Es ist quasi eine Art \u201eZuckerwasser” oder \u201eR\u00fcbensaft”, da der Grundstoff Betaine aus Zuckerr\u00fcben gewonnen wird.<\/p>\n