{"id":219985,"date":"2025-01-08T17:05:50","date_gmt":"2025-01-08T17:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/climalife.com\/valorem-waehlt-greenway-neo-n-fuer-seinen-autonomen-solar-kuehlraum-cryosolar\/"},"modified":"2025-11-24T09:39:52","modified_gmt":"2025-11-24T09:39:52","slug":"valorem-waehlt-greenway-neo-n-fuer-seinen-autonomen-solar-kuehlraum-cryosolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/de\/valorem-waehlt-greenway-neo-n-fuer-seinen-autonomen-solar-kuehlraum-cryosolar\/","title":{"rendered":"VALOREM w\u00e4hlt Greenway\u00ae Neo N f\u00fcr seinen autonomen Solar-K\u00fchlraum Cryosolar\u00ae"},"content":{"rendered":"\n

VALOREM wurde 1994 von Jean-Yves Grandidier gegr\u00fcndet und war zun\u00e4chst ein Ingenieurb\u00fcro, das sich auf die Entwicklung von Projekten f\u00fcr Kraftwerke zur Erzeugung erneuerbarer Energien, haupts\u00e4chlich Windparks, spezialisiert hatte. Seit 2006 hat sich die\r\nT\u00e4tigkeit weiterentwickelt und VALOREM positioniert sich heute als Produzent von erneuerbarer Energie aus Windkraft, photovoltaischer Solarenergie und seit kurzem auch aus Wasserkraft. Mit der Entfaltung von Kompetenzen im Laufe der Jahre wurden mehrere\r\nTochterunternehmen gegr\u00fcndet, die sich mit dem Bau und der Wartung dieser Parks und Kraftwerke zur Erzeugung erneuerbarer Energien befassen. Die Teams bearbeiten alle Projektphasen, von der administrativen Genehmigung bis hin zur Durchf\u00fchrung und Wartung.<\/p>\n\n\n\n

Cryosolar\u00ae: Eine nachhaltige Innovation zur dynamischen K\u00e4ltespeicherung<\/h2>\n\n\n\n
\"Cryosolar<\/figure>
\n

Die Idee f\u00fcr den Cryosolar\u00ae entstand nach einem Besuch von Jean-Yves Grandidier, Pr\u00e4sident und Gr\u00fcnder von Valorem, im Senegal, wo er eine Unterbrechung in der K\u00fchlkette feststellte, die zu viel Lebensmittelverschwendung f\u00fchrte, insbesondere im Fischereisektor\r\nmit der Lagerung von Fisch auf den Kais.\r\nSein Ziel wurde, K\u00e4lte in abgelegenen Gebieten durch ein sauberes und umweltfreundliches Verfahren zur Verf\u00fcgung zu stellen, das den Einsatz von\r\nelektrochemischen Batterien einschr\u00e4nkt. So startete er 2015 in Zusammenarbeit mit K\u00e4ltetechnikern das Projekt einer autonomen K\u00fchlzelle.<\/p>\n\n\n\n

Das Cryosolar\u00ae-Konzept erzeugt tags\u00fcber \u00fcbersch\u00fcssige K\u00e4lte, um sie zu speichern und nachts in den K\u00fchlraum abzugeben, sodass die K\u00fchlkette auch ohne Sonneneinstrahlung\r\nnicht unterbrochen wird.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\u201cNach mehreren Prototypen haben wir diese containerisierte Anlage gebaut, die darin besteht, aus der tags\u00fcber erzeugten Photovoltaik K\u00e4lte zu erzeugen und einen K\u00fchlraum auf Temperatur zu halten\u201c erkl\u00e4rt uns Jean-Luc\r\nAlbat, Projektingenieur bei VALOREM.<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Der Cryosolar\u00ae<\/sup> ist also ein autonomer Solar-K\u00fchlraum.\r\nDie Idee dahinter ist, mithilfe von photovoltaischen Solarmodulen Strom zu erzeugen, um ihn tags\u00fcber als herk\u00f6mmliches K\u00fchlsystem zu verwenden.\r\nEin Energiespeichersystem auf eutektischer Basis ist integriert. Nachts liefern die tags\u00fcber aufgeladenen Stromspeicherbatterien die Energie, die nur f\u00fcr den Betrieb der Umw\u00e4lzpumpe des W\u00e4rmetr\u00e4gers ben\u00f6tigt wird (das K\u00fchlaggregat l\u00e4uft nur tags\u00fcber). Dieser, der mit dem eutektischen Speicher in Kontakt kommt, versorgt den W\u00e4rmetauscher, um die Temperatur des K\u00fchlraums aufrechtzuerhalten.<\/p>\n\n\n\n

Durch die Verwendung von eutektischer Lagerung (Phase-Change-Fluid) kann die Temperatur im K\u00fchlraum rund um die Uhr konstant gehalten werden und sowohl die Gr\u00f6\u00dfe des Raums als auch die gelagerten Lebensmittel k\u00f6nnen angepasst werden. Im Falle der Lagerung von Fisch wird die Temperatur bei +2 \u00b0C gehalten. Mit diesem System ist es auch m\u00f6glich, gefrorene Lebensmittel bei -18\u00b0C aufzubewahren.<\/p>\n\n\n\n

Der K\u00e4lteverdichter wird mit R-290 betrieben, um tags\u00fcber auf herk\u00f6mmliche Weise K\u00e4lte zu erzeugen und nachts arbeitet der K\u00fchlraum mit einem biobasierten W\u00e4rmetr\u00e4gernetz, das dank Eutektikum auf der gew\u00fcnschten Temperatur gehalten wird.<\/p>\n\n\n\n

Greenway\u00ae Neo N: eine verantwortungsvolle Wahl<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"greenway<\/figure>
\n

VALOREM engagiert sich in einem CSR-Ansatz und entscheidet sich angesichts seiner technischen Eigenschaften und seiner pflanzlichen Basis (biobasiertes 1,3-Propandiol) f\u00fcr den W\u00e4rmetr\u00e4ger Greenway\u00ae Neo N<\/a>. Greenway\u00ae Neo N ist NSF HT1-registriert und eignet sich hervorragend f\u00fcr Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und f\u00fcr Betriebsbedingungen mit eutektischer Lagerung. Das Volumen des W\u00e4rmetr\u00e4gers h\u00e4ngt von der Dimensionierung des K\u00fchlraums ab.\r\nEin 35m-Container\u00b3 enth\u00e4lt beispielsweise 1000 Liter Greenway\u00ae Neo N.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Die Ergebnisse des Cryosolar-Projekts\u00ae<\/sup><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bisher wurden 3 Container von VALOREM produziert, finanziert und installiert: 1 in Guadeloupe und 2 im Senegal zur Lagerung von Fisch unter Eis und weitere sind in Planung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine Innovation zur Erhaltung von Lebensmitteln in abgelegenen Gebieten.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":219987,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9159,9150],"tags":[13662],"product_cat":[9938,9436],"class_list":["post-219985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fallstudien","category-technischer-support","tag-lebensmittelproduktion","product_cat-lebensmittel","product_cat-kaeltetraeger-waermetraeger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219985"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":229508,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219985\/revisions\/229508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/219987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219985"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=219985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}