La industria alimentaria cuenta con una variedad de soluciones que combinan rendimiento y sostenibilidad. Las bombas de calor industriales están surgiendo como una tecnología clave para optimizar procesos térmicos como la esterilización y la pasteurización. Este equipo ayuda a reducir la dependencia de combustibles fósiles utilizados en calderas industriales, recuperando el calor residual para disminuir el coste energético de las instalaciones y mejorar su COP (coeficiente de rendimiento).
Los enfriadores, que ya cuentan con una sólida presencia en el mercado, pueden integrarse en arquitecturas con bombas de calor. Estos limitan la carga de refrigerante mientras garantizan una eficiencia térmica óptima, ofreciendo un equilibrio relevante entre eficiencia, cumplimiento normativo y durabilidad.
Para llevar la descarbonización de la industria agroalimentaria un paso más allá, la elección del fluido caloportador para el circuito secundario también desempeña un papel crucial. Aunque existen varias soluciones para satisfacer las necesidades de los circuitos secundarios, no todas son iguales.
Greenway® Neo N, producido por Climalife, es la alternativa ideal a los fluidos caloportadores a base de glicol de origen fósil, como el MPG o el MEG. Este fluido caloportador a base de 1,3-propanediol de origen biológico está registrado en NSF HT1 y no es perjudicial.
Enfoque medioambiental: análisis del ciclo de vida.
Formulado a partir de 1,3-propanediol de origen biológico, su producción tiene un impacto de carbono mucho menor que el MPG. Las emisiones de CO2 se reducen en un 84 % y el consumo de energía disminuye en un 70 % en comparación directa.
Greenway® Neo N, el fluido caloportador ideal para la industria alimentaria.
Gracias a su baja viscosidad, Greenway® Neo N puede utilizarse a temperaturas muy bajas en comparación con los MPG tradicionales, lo que aumenta la productividad. Además, permite reducir el tamaño de las bombas y las tuberías, disminuyendo así los costes de instalación y operación.
Esta solución también es ventajosa para procesos a alta temperatura, como la esterilización y la pasteurización. Cuando se utiliza en un circuito de bucle de alta temperatura, Greenway® Neo N ofrece mayor estabilidad y mejor resistencia hasta 200 °C, en comparación con otros productos a base de glicol que se degradan alrededor de los 150 °C.
Elegir un fluido caloportador de origen biológico como Greenway® Neo N, combinado con un refrigerante con un PCG muy bajo, ayuda a reducir la huella ambiental de una instalación y a descarbonizar la industria alimentaria.