La cooperativa Clos Velours está especializada en la transformación de frutas, principalmente melocotones y nectarinas en verano y lechugas y perejil en invierno. La fruta destinada a los mercados francés, belga y alemán difiere de los productos españoles en cuanto a calidad, madurez y estacionalidad, y también se ofrece fruta ecológica.
El consumo diario de fruta a una temperatura de entre 20 y 30 °C puede alcanzar las 400 toneladas/día en temporada alta. Hay que enfriarlas a una temperatura de 7-10 °C. A continuación, la fruta se almacena en 4 cámaras frigoríficas con capacidad para 200 toneladas y se mantiene a 4-6 °C.
Descripción de la instalación:
– 5 compresores herméticos accesibles Copeland D8RJ 6000
– 2 condensadores refrigerados por aire Friga Bohn CA315 F8N
– 13 evaporadores Friga Bohn KB 7650
Esta instalación alimenta dos salas de sistemas con una capacidad de 60 toneladas, una sala de refrigeración con una capacidad de 80 toneladas a una temperatura de entre 7 y 10°C, y cuatro salas de conservación a una temperatura de entre 4 y 6°C.
El problema del cliente:
En junio de 2012, la oficina de SPIE en St Esteve descubrió una fuga importante en el sistema que funcionaba con R-22. La atención de la oficina se centró en encontrar una solución que prolongara la vida útil de este sistema, instalado en 1991 por FICA (adquirida por SPIE en 2009).
Por tanto, la instalación y el mantenimiento habían corrido a cargo del mismo equipo. El profundo conocimiento del sistema por parte de la empresa facilitó el proceso de decisión. Se decidió reequipar el sistema para que pudiera funcionar más allá del 31 de diciembre de 2014, día en que dejará de utilizarse el R-22.
La solución recomendada:
Tras un estudio realizado con Climalife, se decidió que el refrigerante Performax LT sustituiría al R-22. Habiendo tenido ya una experiencia positiva con este refrigerante, Robert Romeu, directivo de SPIE, explica que «Performax LT es muy adecuado para este tipo de instalaciones de temperatura media y cercana a cero, a diferencia del R404A, con el que el aumento de potencia sería mayor y, en consecuencia, plantearía un problema para los intercambiadores de calor, ya que no podrían seguir el ritmo».
Como afirma Robert Romeu, Performax representa una mejora en términos de producción de frío en comparación con el R-404A. Además, a diferencia de este refrigerante, Performax no requiere el cambio de tuberías ni la sustitución de las válvulas de expansión. Siguiendo las recomendaciones de Climalife, SPIE sustituyó las juntas de las válvulas y ajustó el sobrecalentamiento de aspiración.
Las etapas de la reconversión
Como la unidad de envasado de fruta no estaba en uso en el momento de los trabajos, las distintas etapas se desarrollaron sin causar molestias al cliente.
En primer lugar, se reparó la fuga y el equipo, formado por Jose Arteaga y Marc Bringard (técnicos frigoristas de SPIE), realizó una inspección de la junta. El refrigerante R-22 se recuperó y se envió a Climalife para su tratamiento.
Se vaciaron los compresores y el depósito de aceite. Se sustituyeron varias piezas, como las mangueras de las tomas de presión, las juntas de las electroválvulas, los núcleos de las válvulas Schrader y las válvulas limitadoras de presión.
El equipo llevó a cabo una inspección de las juntas presurizando la instalación con nitrógeno durante 24 horas a 22 bares. Antes de rellenar el depósito con aceite POE Mobil EAL Arctic 22CC, se sustituyeron los cartuchos del secador y el filtro de aceite.
Por último, se vació completamente el sistema durante 48 horas antes de cargarlo con Performax LT, que se suministró en cilindros de 52 litros.
Tras la puesta en marcha, los técnicos inspeccionaron los recalentadores y el proceso de subenfriamiento. Está previsto realizar otro cambio de aceite al final de la cosecha de fruta, en octubre, para garantizar que no haya una cantidad excesiva de aceite que se había utilizado con R-22 en el sistema.
Los resultados:
En cuanto al funcionamiento de la instalación, el cliente no ha notado ninguna diferencia. El equipo de SPIE ha observado un ligero aumento de la potencia absorbida por los compresores, lo que es normal cuando se sustituye el R-22, y que el aceite retorna bien. Robert Romeu y Jacky Piscitello (responsables de mantenimiento y servicio) están satisfechos y seguirán recomendando y utilizando Performax LT en otras instalaciones.
| Antes del retrofit | Después del retrofit | |
| Capacidad frigorífica | 550 kW | 550 kW |
| Capacidad de condensación | 800 kW | 800 kW |
| Refrigerante | R-22 | Performax LT |
| Carga de refrigerante | 600 kg | 600kg |
| Tipo/marca compresor | Copeland D8RJ 6000 DWM semiherméticos |
Copeland D8RJ 6000 DWM semiherméticos |
| Número de compresores | 5 | 5 |
| Temperatura de evaporación | – 7 °C | – 5 °C |
| Temperatura de condensación | Entre 35 y 45 °C | 38 °C |
| Presión de evaporación | 3 Bar | 3,2 bar |
| Presión de condensación | 17,5 | 18,5 bar |
| Aceite | Suniso 3 GS inicial; sustituido por by Mobil EAL 22 CC in 2010 | Mobil EAL Artic 22 CC |
| Cantidad de aceite | 45 litros | 45 litros |