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<\/p>\nLa peque\u00f1a ciudad de Blijham est\u00e1 situada al norte de los Pa\u00edses Bajos, en la frontera con Alemania. En otro tiempo fue una ciudad predominantemente agr\u00edcola donde abundaban las peque\u00f1as granjas. Ahora principalmente es una ciudad dormitorio: su poblaci\u00f3n activa trabaja en ciudades vecinas como Winschoten, Stadskanaal y Groningue.<\/p>\n
Blijham tiene actualmente unos 3000 habitantes que disponen de un \u00fanico supermercado: el SPAR. El local est\u00e1 dirigido por Erik Kort, quien adem\u00e1s de alimentos frescos ofrece a sus clientes servicios como cajero autom\u00e1tico, reparto de comida a domicilio, dispensa de medicamentos y oficina postal.<\/p>\n
Los habitantes de Blijham ya han podido admirar el resultado de la reciente reforma de la tienda, que estuvo cerrada solamente entre las cuatro de la tarde de un s\u00e1bado y las ocho de la ma\u00f1ana del mi\u00e9rcoles.<\/p>\n
Erik Kort explica: \u00abDurante la reforma seguimos un calendario preciso que nos ha permitido realizar importantes modificaciones en pocos d\u00edas\u00bb. Se ha renovado completamente el sistema de techo y se le ha dotado de iluminaci\u00f3n LED de bajo consumo energ\u00e9tico. Incluso se ha transformado la fachada: adem\u00e1s de instalar el nuevo logo 3D de SPAR, se ha pintado entera con los nuevos colores de la cadena de supermercados.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se han modernizado algunas zonas del interior de la tienda. La carnicer\u00eda luce un nuevo aspecto y ya se pueden adquirir productos frescos. La secci\u00f3n de panader\u00eda se ha anexionado a la carnicer\u00eda y ambas forman ahora una plaza central en el interior de la tienda. Las dem\u00e1s reformas han aportado a\u00fan m\u00e1s espacio y luminosidad al local, para adaptarse as\u00ed a las normas vigentes.<\/p>\n
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Cuando Erik Kort se hizo cargo de la tienda en 2015 ten\u00eda muy poca clientela y tanto la distribuci\u00f3n del espacio como las instalaciones frigor\u00edficas estaban desfasadas.<\/p>\n
Estaban compuestas por dos sistemas con cinco elementos independientes a\u00f1adidos que a\u00fan utilizaban el fluido refrigerante R-502. El se\u00f1or Kort tuvo que hacer frente a un importante reto: adaptar las instalaciones frigor\u00edficas de su tienda para que fueran acordes con la normativa actual y adem\u00e1s conseguir nuevos clientes. Y su implicaci\u00f3n activa tanto en el plano comercial como en el t\u00e9cnico le ha permitido sacar adelante su negocio.<\/p>\n
El problema de la instalaci\u00f3n frigor\u00edfica se abord\u00f3 en colaboraci\u00f3n con la direcci\u00f3n de\u00a0 SPAR. Todos los muebles frigor\u00edficos reciben alimentaci\u00f3n de una central frigor\u00edfica y est\u00e1n dotados de un sistema centralizado de medici\u00f3n de la temperatura. SPAR utiliza el fluido refrigerante R-407F (Performax LT) desde hace mucho tiempo, pero a causa de la normativa sobre gases fluorados de efecto invernadero (F-Gas) y a las cuotas derivadas correspondientes, se opt\u00f3 por el R-448A (Solstice\u00ae N40), que tiene un menor PCA y unas excelentes prestaciones. La empresa Wieman Koeltechniek, instalada en la ciudad de De\u00a0Meern, ha sido la encargada de realizar la instalaci\u00f3n.<\/p>\n
La central frigor\u00edfica tiene una capacidad para fr\u00edo positivo de 18,6 kW y 3,8 kW de congelaci\u00f3n. Est\u00e1 compuesta por tres compresores Bitzer con variaci\u00f3n de frecuencia, dos compresores dedicados al fr\u00edo positivo y un compresor para el fr\u00edo negativo que alimenta a los muebles y puntos de congelaci\u00f3n.<\/p>\n
Esta nueva instalaci\u00f3n permite reducir considerablemente la factura energ\u00e9tica. Pero el ahorro no termina aqu\u00ed: se ha instalado un sistema de recuperaci\u00f3n de calor (muy com\u00fan en las instalaciones de CO2). Debido a la importante inversi\u00f3n que representa una instalaci\u00f3n de CO2, para este proyecto se ha optado por el fluido R-448A (Solstice\u00ae N40), m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\n
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Bajo la direcci\u00f3n de Pieter van Geffen, de la empresa Wieman Koeltechniek, la transformaci\u00f3n de la tienda y de la instalaci\u00f3n frigor\u00edfica se ha realizado en menos de una semana.<\/p>\n
Pese a la potencia frigor\u00edfica relativamente baja, el local dispone de una capacidad frigor\u00edfica suficiente gracias a la instalaci\u00f3n de un largo mueble de refrigeraci\u00f3n mural de trece metros. En \u00e9l se conservan todos los productos refrigerados y envasados. Otro mueble en cascada de seis metros de largo contiene la carne envasada. A esto se a\u00f1ade un congelador de cinco puertas y un expositor refrigerado para charcuter\u00eda y quesos. Adem\u00e1s la central frigor\u00edfica mantiene a baja temperatura dos neveras y un congelador.<\/p>\n
La central frigor\u00edfica solo contiene 57,85 kg de R-448A, lo que en t\u00e9rminos de equivalencia en CO2<\/sub> representa una cuarta parte en comparaci\u00f3n con el\u00a0R-507A. Adem\u00e1s de una disminuci\u00f3n en el equivalente de CO2<\/sub> se observa tambi\u00e9n una disminuci\u00f3n de la carga de fluido refrigerante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El PCA del fluido determina la elecci\u00f3n de la soluci\u00f3n\u00a0para hacer frente a las cuotas impuestas por la F-Gas.<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":140236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9156],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos-practicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154462"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197854,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154462\/revisions\/197854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154462"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}