{"id":154500,"date":"2018-03-02T13:03:41","date_gmt":"2018-03-02T13:03:41","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/valoracion-de-una-instalacion-de-r-448a-con-la-cooperativa-crvc-productora-del-champan-castelnau\/"},"modified":"2023-09-07T14:40:04","modified_gmt":"2023-09-07T14:40:04","slug":"refrigerante-r-448a-champan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/es\/refrigerante-r-448a-champan\/","title":{"rendered":"Valoraci\u00f3n de una instalaci\u00f3n de R-448A con la cooperativa CRVC, productora del champ\u00e1n Castelnau"},"content":{"rendered":"<p>Con un fin ecol\u00f3gico, el departamento de calidad de la Cooperativa Regional de Vinos de Champa\u00f1a (CRVC) continu\u00f3 en 2015 su minucioso an\u00e1lisis de todos los procesos para sustituir las sustancias que tienen impacto en el medioambiente. Adem\u00e1s de los disolventes utilizados para las m\u00e1quinas de chorro de tinta que se revisar\u00e1n, una inversi\u00f3n importante es, por ejemplo, el cambio de salmuera, fluido termoportador utilizado en la piscina de deg\u00fcelle de la cooperativa.<\/p>\n<h2><strong>La soluci\u00f3n 1,3 propanodiol\u00a0<\/strong><strong>sustituye a la salmuera\u00a0 \u00a0<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-140280\" src=\"http:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC2013gayet20chmpagne.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"253\" \/>En la cooperativa se <strong>deg\u00fcellan 8000 botellas por hora<\/strong> y este proceso es espec\u00edfico y crucial para la producci\u00f3n de champ\u00e1n. Consiste en eliminar el dep\u00f3sito que se acumula en el cuello de la botella despu\u00e9s de la fase de trasiego.<\/p>\n<p>Tras considerarlo minuciosamente, la CRVC eligi\u00f3 el fluido con base 1,3 propanodiol desarrollado por la empresa Champagel para la congelaci\u00f3n de los cuellos de botella. Se trata de una <strong>soluci\u00f3n 100\u00a0% vegetal a base de propanodiol 1,3 e inhibidores de corrosi\u00f3n<\/strong>. Una vez implantada la soluci\u00f3n con base 1,3 propanodiol \u00ab<em>el intercambiador del grupo frigor\u00edfico con R-404A no ten\u00eda un pinzamiento suficiente como para alcanzar temperaturas tan bajas como con la salmuera<\/em>\u00bb, explica Fran\u00e7ois Royer, responsable de seguridad y servicios generales en CRVC.<\/p>\n<h2><strong>El R-448A llama la atenci\u00f3n por su eficiencia de intercambio t\u00e9rmico <\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p>Para afrontar a la falta de capacidad de producci\u00f3n frigor\u00edfica, la empresa Gayet, l\u00edder regional de ingenier\u00eda clim\u00e1tica desde hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os, present\u00f3 dos alternativas.<\/p>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong>La primera soluci\u00f3n con <strong>CO<sub>2<\/sub> qued\u00f3 descartada principalmente por presupuesto, pero tambi\u00e9n por motivos de seguridad<\/strong> y por no contar a\u00fan con suficiente <em>feedback<\/em><em>:<\/em> \u00ab<em>Nuestro sistema se encuentra en pleno centro de la empresa, donde hay empleados trabajando. No tenemos nada contra esta tecnolog\u00eda en un local al aire libre, pero primamos la seguridad por encima de todo<\/em>\u00bb, destaca Fran\u00e7ois Royer.<\/p>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong>La segunda soluci\u00f3n era comprar una central frigor\u00edfica dise\u00f1ada por el fabricante alem\u00e1n TEKO, por su saber hacer en entornos industriales, un sistema dotado de un compresor de tornillo de la marca Bitzer y una alta presi\u00f3n flotante para optimizar el consumo de energ\u00eda.<\/p>\n<p><strong>El refrigerante\u00a0<a href=\"https:\/\/es.climalife.dehon.com\/r-448a-solstice-n40\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Solstice<sup>\u00ae<\/sup> N40 (R-448A)<\/a> se eligi\u00f3 por su eficacia a baja temperatura y por su bajo PCA.<\/strong> \u00ab<em>El tanque de deg\u00fcelle es una parte fundamental del proceso de producci\u00f3n de champ\u00e1n. Era importante contar con una herramienta fiable que respondiera a las necesidades de nuestro cliente. Con el fluido R-448A disponemos de una tecnolog\u00eda controlada, segura y adaptada a las evoluciones reglamentarias<\/em>\u00bb, confirma Pierre Denault, jefe del departamento de mantenimiento de Gayet.<\/p>\n<p><strong><br \/>\nYa lleva casi dos a\u00f1os en marcha y todos est\u00e1n totalmente satisfechos.<\/strong> \u00ab<em>Hemos ganado en productividad y la m\u00e1quina frigor\u00edfica instalada consume menos energ\u00eda que antes<\/em>\u00bb, concluye Fran\u00e7ois Royer.<\/p>\n<h2><strong>CRVC<\/strong><strong>, <\/strong><strong>la Cooperativa Regional de Vinos de Champa\u00f1a<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC2013cas20etude20gayet.png\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"200\" \/>La CRVC, creada en 1962, ofrece a sus miembros una amplia gama de <strong>prestaciones adaptadas para ellos: desde la explotaci\u00f3n de vi\u00f1edos hasta el env\u00edo de botellas etiquetadas listas para su comercializaci\u00f3n<\/strong>. La marca Castelnau es la abanderada de la cooperativa desde 2003.<\/p>\n<p>Establecida en el centro de Reims, la cooperativa no ha dejado de invertir a\u00f1o tras a\u00f1o. Hoy la bodega tiene una capacidad de 123.000 hectolitros y en ella <strong>se pueden almacenar 29 millones de botellas<\/strong>.<\/p>\n<p>La CRVC tiene 83 empleados y su cifra de negocio era de 51 millones de euros en 2016. Est\u00e1 certificada IFS\/BRC, lo que le permite <strong>garantizar la calidad de los productos distribuidos en Europa y una seguridad alimentaria \u00f3ptima<\/strong> con el fin de proteger a los consumidores y responder a sus exigencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio por un fluido \u00abverde\u00bb en el tanque de deg\u00fcelle requiere la instalaci\u00f3n de un nuevo grupo de producci\u00f3n de fr\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":145709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9156],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154500","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos-practicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154500"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":208201,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154500\/revisions\/208201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154500"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}