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Christian Ol\u00e9on, de Cool Executive, recomend\u00f3 el caloportador de origen vegetal Greenway\u00ae Neo. \u00abEstoy muy contento de haber encontrado un producto ecol\u00f3gico, biodegradable y que encaja tanto con nuestro negocio agroalimentario como con mi filosof\u00eda personal\u00bb.<\/em><\/p>\n La sala de procesamiento, donde se corta la fruta y la verdura, debe estar entre 10 y 12 \u00b0C y alojar un tanque de agua fr\u00eda para mantener\u00adlas frescas despu\u00e9s de lavarlas.<\/p>\n La sala de enva\u00adsado est\u00e1 a una temperatura de entre 15 y 18 \u00b0C. Los intercambiadores de calor entre estas salas de trabajo son c\u00e1maras que funcionan con turbinas y conductos textiles para la distribuci\u00f3n del aire.<\/p>\n Cool Executive elige Greenway\u00ae Neo<\/a> por muchos motivos. Inicialmente la empresa pensaba usar mono\u00adpropilenglicol, pero Daniel Dias, responsable de Grandes Cuentas de Climalife, recomend\u00f3 utilizar Greenway\u00ae Neo, que ahorrar\u00eda energ\u00eda en las bom\u00adbas del circuito.<\/p>\n Al mismo tiempo, la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD) estaba ofreciendo una subvenci\u00f3n del 8 % a los inversores, siempre que se redujera tanto el consumo total de energ\u00eda de las instalaciones como el uso de recursos minerales. Y el caloportador Greenway\u00ae Neo cumple sobradamente estas dos condiciones. Es un producto seguro, no peligroso, y respetuoso con el medioambiente, lo que adem\u00e1s permite a Proxifresh demostrar su compromiso con la protecci\u00f3n de la naturaleza.<\/p>\n Cool Executive est\u00e1 encantado con Greenway<\/strong>\u00ae Neo <\/strong>y est\u00e1 considerando la posibilidad de utilizar el mismo fluido para otras instalaciones: \u00abNos parece el caloportador m\u00e1s interesante del mercado\u00bb, <\/em>concluye Christian Ol\u00e9on.<\/p>\n Cool Executive opta por el agua refrigerada para enfriar las c\u00e1maras de almacenamiento y procesamiento hortofrut\u00edcola.<\/p>\n Los riesgos de fuga y los costes de mantenimiento se reducen mucho utilizando un grupo montado de f\u00e1brica y agua refrigerada a 1,5 bares en un sistema nuevo de acero inoxidable. Se instal\u00f3 un equipo Aermec con un r\u00e9gimen de entre 2 y -3 \u00b0C para 120 kW y una potencia de entrada de 45 kW. Siguiendo su l\u00ednea de protecci\u00f3n medioambiental, Cool Executive adquiri\u00f3 Greenway\u00ae Neo<\/a> puro, que por su menor peso facilita el transporte y contamina menos, y lo diluy\u00f3 para alcanzar un punto de congelaci\u00f3n de -16 \u00b0C. La temperatura de evaporaci\u00f3n oscila entre los -8 y los -10 \u00b0C, y el caudal es de 28 m\u00b3 por hora.<\/p>\n Tras revisar los filtros de las bombas para asegurarse de que el circuito estuviera perfectamente limpio, la puesta en marcha result\u00f3 un gran \u00e9xito.Cool Executive comprob\u00f3 la concentraci\u00f3n y el pH*, ya que al diluir ellos mismos el caloportador deben asegurarse de que no haya habido contaminaci\u00f3n y se mantengan los beneficios de los agentes inhibidores que el producto contiene.<\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC2013C2A9proxifresh3.jpg\")
La nueva planta de producci\u00f3n cuenta con cinco c\u00e1maras de almacenamiento de 140 m\u00b2 para dife\u00adrentes temperaturas seg\u00fan el tipo de producto: de 3 a 5 \u00b0C para los de hoja verde (como lechugas); de 7 a 8 \u00b0C para patatas; y de 10 a 12 \u00b0C para tomates, melones y pi\u00f1as. Tambi\u00e9n incluye dos salas de trabajo de 384 m\u00b3.<\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC2013C2A9proxifresh1.jpg\")
La soluci\u00f3n<\/h2>\n