{"id":154591,"date":"2017-11-05T16:26:27","date_gmt":"2017-11-05T16:26:27","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/solstice-n40-la-alternativa-medioambiental-al-r-404a\/"},"modified":"2023-05-12T08:15:56","modified_gmt":"2023-05-12T08:15:56","slug":"solstice-n40-la-alternativa-medioambiental-al-r-404a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/es\/solstice-n40-la-alternativa-medioambiental-al-r-404a\/","title":{"rendered":"Solstice\u00ae N40, la alternativa medioambiental al R-404A"},"content":{"rendered":"

IDIFISA es una empresa aragonesa fundada a finales de los a\u00f1os 70 dedicada al 80 % al fr\u00edo industrial y en el otro 20 % a la climatizaci\u00f3n. Su principal compromiso es la satisfacci\u00f3n de sus clientes ofreciendo un servicio \u00f3ptimo y la m\u00e1xima fiabilidad en sus instalaciones. Bajo esta directriz present\u00f3 a Pasteler\u00eda Ascaso, c\u00e9lebre en el \u00e1mbito gourmet por su especialidad bautizada pastel ruso, una soluci\u00f3n personalizada para su nueva instalaci\u00f3n ubicada en la Plataforma Log\u00edstica de Huesca, donde ha sido recientemente trasladada la producci\u00f3n a un nuevo obrador de 1680 m2<\/sup>. A d\u00eda de hoy Pasteler\u00eda Ascaso cuenta con la mejor tecnolog\u00eda punta para la elaboraci\u00f3n de sus productos y conservar el sello artesanal que tanto caracteriza a todas sus creaciones.<\/p>\n

Objetivos del proyecto
\n<\/strong><\/h2>\n

\"\"La opci\u00f3n m\u00e1s viable propuesta por David Leal, director de DIFISA, fue utilizar dos centrales independientes<\/strong>: una de baja temperatura para alimentar tres c\u00e1maras de congelados con R-488A comercializado por Honeywell como Solstice\u00ae N40, y otra para cubrir seis c\u00e1maras de cero grados y salas de trabajo a base de R-134a. Todo ello tiene un impacto directo en el coste y ofrece la ventaja de bajo PCA, lo que garantiza a Pasteler\u00eda Ascaso mayor seguridad en el funcionamiento de la instalaci\u00f3n a largo plazo.<\/p>\n

Implementaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n

La decisi\u00f3n de trabajar con dos refrigerantes diferentes radica en las caracter\u00edsticas propias de cada uno de estos gases. Por un lado, el R-134a es un gas com\u00fanmente utilizado en refrigeraci\u00f3n comercial y con caracter\u00edsticas y costes de explotaci\u00f3n muy apropiados para media temperatura.
\nEl dise\u00f1o del sistema se ha dimensionado de manera que en el futuro se pueda reconvertir potencialmente a un refrigerante como el Solstice\u00ae N13 (R-450A)<\/a>, con entre un 8 y un 10 % menos capacidad frigor\u00edfica, pero con un PCA un 58 % m\u00e1s bajo y por tanto con menor impacto medioambiental y menor coste en impuestos.<\/strong>
\nPor otro lado el R-448A ofrece una combinaci\u00f3n ideal de bajo PCA y alta eficiencia energ\u00e9tica, adem\u00e1s de ser apropiado para trabajar en baja temperatura.<\/strong><\/p>\n

Caracter\u00edsticas de la instalaci\u00f3n
\n<\/strong>
\n\"\"Se trata de un sistema de refrigeraci\u00f3n con expansi\u00f3n directa para alimentar distintas c\u00e1maras de congelado y refrigeraci\u00f3n de productos de pasteler\u00eda, que una vez terminado su proceso de fabricaci\u00f3n y pasado por el abatidor de temperatura, se almacenan en c\u00e1mara para su venta.
\nTambi\u00e9n existen c\u00e1maras de cero grados y salas de trabajo donde se emplea el producto fresco que no necesita congelarse para la elaboraci\u00f3n de pasteler\u00eda. Y por \u00faltimo tienen almacenes para frutos secos o chocolate con un riguroso control de humedad y temperatura de 12 a 14 \u00baC.<\/p>\n

Ajustes y resultados iniciales<\/strong><\/h2>\n

La instalaci\u00f3n fue sencilla y eficaz. La parte que requiri\u00f3 mayor pericia fue el ajuste del recalentamiento de las v\u00e1lvulas termost\u00e1ticas para tener en cuenta el deslizamiento del Solstice\u00ae N40<\/a> y optimizar el rendimiento del sistema. La consigna se revis\u00f3 al d\u00eda siguiente de la instalaci\u00f3n para el ajuste definitivo. Por otro lado, los compresores de congelados llevan ventiladores de culata, por lo que no fueron necesarias medidas adicionales relativas a la temperatura de descarga.<\/p>\n

Testimonios<\/strong><\/h3>\n

\u201cPara ser la primera vez que trabajamos con este nuevo refrigerante, estoy agradablemente sorprendido en cuanto al rendimiento de la instalaci\u00f3n. La asesor\u00eda de Climalife Friogas y Honeywell ha sido una preciada ayuda para el desarrollo de este proyecto. Estoy muy contento y sin duda seguiremos trabajando juntos formando equipo.<\/em>\u201d David Leal de DIFISA.<\/p>\n

\u201cFue una instalaci\u00f3n bien ejecutada. Me refiero al sistema de tuber\u00edas, al sistema de desag\u00fce, al de cableado y tambi\u00e9n al aislamiento. El montaje de los compresores, condensaci\u00f3n, evaporadores y armarios de control cumplen con un est\u00e1ndar de alto nivel. Debido a que la planta a\u00fan no estaba en marcha, ambos sistemas se dejaron trabajando temporalmente en un punto de trabajo m\u00e1s bajo del normal. Durante nuestra visita el punto de consigna fue ajustado al definitivo.<\/em>\u201d Pawel Wisnik de Honeywell.<\/p>\n

\u201cLa elecci\u00f3n tanto de la instalaci\u00f3n como del refrigerante son las acertadas. Nos ofrecen una combinaci\u00f3n perfecta de eficiencia energ\u00e9tica y respeto medioambiental. Se puede observar la experiencia y profesionalidad de DIFISA tanto en la ejecuci\u00f3n como en el asesoramiento a sus clientes.<\/em>\u201d Jes\u00fas Guti\u00e9rrez, Jefe de Ventas de Climalife Friogas.<\/p>\n

\u201cNo siendo conocedor de las t\u00e9cnicas del proyecto debemos recurrir a quien nos merece la mayor confianza. En este caso acertamos con la empresa DIFISA, a quien felicito por su trabajo, por los resultados y por el magn\u00edfico equipo humano que la conforma. Satisfacci\u00f3n total.<\/em>\u201d Vicente Ascaso Mart\u00ednez, Gerente de Pasteler\u00eda Ascaso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Difisa realiza la instalaci\u00f3n frigor\u00edfica con R-448a (Solstice\u00ae N40) para c\u00e1maras de media y baja temperatura de pasteler\u00eda Ascaso en su nueva plataforma de Huesca.<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":140353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9156],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos-practicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154591"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197875,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154591\/revisions\/197875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154591"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}