{"id":233363,"date":"2026-10-08T10:03:10","date_gmt":"2026-10-08T10:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.climalife.gestimat.dev\/?p=233363"},"modified":"2026-10-08T10:05:42","modified_gmt":"2026-10-08T10:05:42","slug":"solstice-l40x-la-combinacion-perfecta-entre-rendimiento-y-sostenibilidad-para-los-sistemas-nuevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/es\/solstice-l40x-la-combinacion-perfecta-entre-rendimiento-y-sostenibilidad-para-los-sistemas-nuevos\/","title":{"rendered":"Solstice\u00ae L40X: la combinaci\u00f3n perfecta entre rendimiento y sostenibilidad para los sistemas nuevos"},"content":{"rendered":"\n

Tras una impresionante trayectoria profesional, Claude Sabinot, propietario de la empresa de instalaciones CS R\u00e9frig\u00e9ration Commerciale, ha puesto el broche de oro a su carrera con un \u00faltimo proyecto: dise\u00f1ar de principio a fin las instalaciones frigor\u00edficas de La Gourmandine, situada en Frasneslez- Couvin, en B\u00e9lgica.<\/p>\n\n\n\n

La Gourmandine es una tienda de alimentaci\u00f3n de barrio, conocida por la calidad de sus frutas y verduras, as\u00ed como por sus embutidos y quesos curados. Cada producto se selecciona cuidadosamente para garantizar la mejor calidad posible. Esto se aplica no solo a los clientes particulares que visitan la tienda, sino tambi\u00e9n a sus relaciones B2B, como el sector HORECA*, al que se realizan entregas tres veces por semana. Para impulsar su crecimiento, los propietarios decidieron trasladarse a una calle m\u00e1s comercial, rehabilitando una antigua cafeter\u00eda que llevaba a\u00f1os abandonada. La nueva superficie de venta se inaugur\u00f3 el pasado mes de enero.<\/p>\n\n\n\n

Para ello, La Gourmandine recurre a Claude Sabinot, su socio de confianza desde sus inicios en Couvin, para que estudie y dise\u00f1e los futuros equipos de refrigeraci\u00f3n. \u00c9l acepta afrontar este \u00faltimo reto antes de jubilarse.<\/p>\n\n\n\n

El R-455A destaca por su facilidad de instalaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Mientras que muchos profesionales del sector se decantan hoy en d\u00eda por el R-744 (CO2), el t\u00e9cnico frigorista considera que esta opci\u00f3n es una soluci\u00f3n demasiado compleja. \u00bfPor qu\u00e9 complicarse la vida cuando hay nuevos sistemas sencillos y eficaces disponibles en el mercado a un coste menor.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abCon el CO2, nos encontramos con una instalaci\u00f3n de gran tama\u00f1o y un consumo excesivo de energ\u00eda en refrigeraci\u00f3n positiva, lo que no puede ser el objetivo buscado, aunque el PCG sea perfecto. Para m\u00ed, el R-455A es el mejor compromiso. Los grupos frigor\u00edficos que funcionan con el Solstice\u00ae L40X tienen un dise\u00f1o mucho m\u00e1s sencillo, al tiempo que ponen plenamente de relieve la aut\u00e9ntica maestr\u00eda artesanal del t\u00e9cnico frigorista\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Se han instalado varios grupos frigor\u00edficos<\/h2>\n\n\n
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\"supermercado,<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El primer grupo de condensaci\u00f3n Copeland, cargado con 8,54 kg de R-455A,
abastece a varios equipos. En concreto,da servicio a un mostrador refrigerado
de 9,66 m, dividido en cuatro zonas con temperaturas adaptadas a los productos
que se conservan (quesos, embutidos, ensaladas y comida preparada).<\/p>\n\n\n\n

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\u00abGracias a un nivel de humedad optimizado, los productos frescos conservan su frescura sin resecarse, lo que elimina la necesidad de cubrirlos con film pl\u00e1stico al final de la jornada de venta y, como guinda del pastel, se reducen las p\u00e9rdidas de mercanc\u00eda\u00bb, explica el t\u00e9cnico frigorista.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Este mismo grupo tambi\u00e9n refrigera dos c\u00e1maras frigor\u00edficas: una de 29 m\u00b3 para
frutas y verduras, y otra de 8 m\u00b3 para embutidos, as\u00ed como una vitrina vertical para hierbas frescas y ensaladas envasadas. A ello se suma una vitrina \u00abbodega de quesos\u00bb hecha a medida, motivo de orgullo para Claude Sabinot. Dise\u00f1ada \u00edntegramente seg\u00fan las expectativas del cliente, esta pieza \u00fanica se fabrica en colaboraci\u00f3n con un fabricante polaco.<\/p>\n\n\n\n

En la parte derecha de la tienda, una c\u00e1mara frigor\u00edfica dedicada a la conservaci\u00f3n de frutas y verduras se refrigera mediante un segundo grupo Copeland que contiene 5,5 kg de R-455A. Durante el d\u00eda, esta c\u00e1mara frigor\u00edfica, que se mantiene a +12 \u00b0C, es accesible al p\u00fablico gracias a una cortina de aire que retiene eficazmente el aire fr\u00edo. Por la noche, la sala se cierra por completo y la temperatura de refrigeraci\u00f3n desciende a +8 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, un tercer grupo frigor\u00edfico de la marca Sylensys, con una carga de 2,4 kg de R-455A, enfr\u00eda la c\u00e1mara de congelaci\u00f3n de 6,5 m\u00b3 a -23 \u00b0C, destinada al almacenamiento de helados, boller\u00eda y productos de panader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Para cubrir las necesidades de La Gourmandine, tambi\u00e9n se ha instalado un arc\u00f3n congelador Liebherr, que funciona con propano, para los helados y los productos ultracongelados. Adem\u00e1s, se ha conservado un armario refrigerado con puertas, procedente de las antiguas instalaciones, para los productos l\u00e1cteos. Claude ha aprovechado para reacondicionarlo con un refrigerante de menor potencial de calentamiento global (PCG), el R-513A.<\/p>\n\n\n\n

Un recubrimiento para prolongar la vida \u00fatil de los evaporadores<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abEs fundamental tener en cuenta el tipo de producto que se refrigera. Dado el aumento de la acidez natural de las frutas y verduras a lo largo de los a\u00f1os, hemos optado por aplicar un recubrimiento protector en todos los evaporadores Kelvion instalados, lo que prolonga su vida \u00fatil\u00bb, explica el instalador.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Todo el proyecto se ha coordinado con la participaci\u00f3n del distribuidor HEYTEC, proveedor global de componentes de refrigeraci\u00f3n en B\u00e9lgica y distribuidor de las soluciones Climalife.<\/p>\n\n\n\n

Ahorros energ\u00e9ticos significativos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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\u00abEn comparaci\u00f3n con las antiguas instalaciones de La Gourmandine, hemos utilizado un 50 % menos de l\u00edquido, al tiempo que hemos ampliado la superficie de venta, y el consumo de electricidad se ha reducido en aproximadamente un 30 %\u00bb, destaca Claude Sabinot.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Estos considerables ahorros son el resultado directo de la elecci\u00f3n del dise\u00f1o. Al optar por grupos de condensaci\u00f3n espec\u00edficos para el R-455A y situados cerca de los puntos de demanda de fr\u00edo, es posible utilizar tuber\u00edas de menor di\u00e1metro. Esta optimizaci\u00f3n permite, por tanto, reducir el impacto medioambiental al mejorar de forma eficaz el consumo energ\u00e9tico, lo que beneficia a todos.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Los j\u00f3venes frigoristas tienen un gran futuro por delante con este refrigerante A2L. Permite dise\u00f1ar sistemas de refrigeraci\u00f3n sencillos y que todos los t\u00e9cnicos en refrigeraci\u00f3n pueden manejar. Esa sigue siendo la base de nuestra maravillosa profesi\u00f3n\u00bb, concluye Claude\r\nSabinot.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Tabla de caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas de las nuevas instalaciones<\/h2>\n\n\n\n
\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n
Grupo de condensaci\u00f3n<\/th>\r\n Fluido y carga<\/th>\r\n Equipo<\/th>\r\n Temperatura<\/th>\r\n Dimensiones<\/th>\r\n Evaporadores<\/th>\r\n Capacidad<\/th>\r\n Capacidad total<\/th>\r\n <\/tr>\r\n <\/thead>\r\n\r\n
\r\n Grupo 1\r\n Copeland Digital ScrollZXDY-050 E-TFM454 DWM A2L\r\n <\/th>\r\n \r\n R-455A\r\n 8,54kg\r\n <\/td>\r\n \r\n Mostrador (4 zonas de temperatura):\r\n \u2022Catering\r\n \u2022 Charcuter\u00eda\r\n \u2022 Estante de quesos\r\n \u2022 Queso\r\n <\/td>\r\n \r\n +2 \/ +4\u00b0C\r\n +2 \/ +4\u00b0C\r\n +4 \/ +6\u00b0C\r\n +4 \/ +6\u00b0C\r\n <\/td>\r\n \r\n 3,125m\r\n 3,125m\r\n 1,410m\r\n 2m\r\n <\/td>\r\n <\/td>\r\n \r\n 875 W\r\n 875 W\r\n 350 W\r\n 700 W\r\n <\/td>\r\n 8,865 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
C\u00e1mara frigor\u00edfica para frutas y verduras <\/td>\r\n +4 \/ +6\u00b0C<\/td>\r\n 29m\u00b3<\/td>\r\n Kelvion HSC-232-3BN<\/td>\r\n 2,390 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
C\u00e1mara frigor\u00edfica para embutidos <\/td>\r\n +2 \/ +4\u00b0C<\/td>\r\n 8m\u00b3<\/td>\r\n Kelvion KCB-202-6BN<\/td>\r\n 1,425 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
C\u00e1mara frigor\u00edfica para exposici\u00f3n de quesos <\/td>\r\n <\/td>\r\n 3m\u00b3<\/td>\r\n Kelvion KCB-201-6BE<\/td>\r\n 450 W<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
Vitrina de cuarta gama <\/td>\r\n <\/td>\r\n 1,125m<\/td>\r\n <\/td>\r\n 1,8 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
\r\n Grupo 2 \r\n Copeland Digital ScrollZXDY-60 E-TFM 454 DWM A2L\r\n <\/th>\r\n \r\n R-455A\r\n 5,5kg\r\n <\/td>\r\n C\u00e1mara frigor\u00edfica para exposici\u00f3n de frutas y verduras <\/td>\r\n \r\n Noche: : +8\u00b0C \u2013 ventiladores a alta velocidad \r\n D\u00eda : +12\u00b0C – Ventiladoresa baja velocidad\r\n <\/td>\r\n 92m\u00b3<\/td>\r\n Kelvion KDC-352-SAN<\/td>\r\n 12,22 kW<\/td>\r\n 12,22 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n\r\n \r\n
\r\n Grupo 3 \r\n Sylensys A2L SILFH2480P\r\n <\/th>\r\n \r\n R-455A\r\n 2,4kg\r\n <\/td>\r\n C\u00e1mara de congelaci\u00f3n <\/td>\r\n -23\u00b0C<\/td>\r\n 6,5m\u00b3<\/td>\r\n Kelvion KSC-301-3BE<\/td>\r\n 1,490 kW<\/td>\r\n 1,490 kW<\/td>\r\n <\/tr>\r\n <\/tbody>\r\n <\/table>\r\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

* HORECA: Hosteler\u00eda, Restauraci\u00f3n y Cafeter\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El instalador CS R\u00e9frig\u00e9ration Commerciale ha afrontado un \u00faltimo gran reto en la nueva tienda
\nLa Gourmandine: optimizar la conservaci\u00f3n de los productos frescos y el consumo energ\u00e9tico
\nmediante el uso de R-455A.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":233154,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9156],"tags":[],"product_cat":[13127,9612],"class_list":["post-233363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos-practicos","product_cat-refrigeracion","product_cat-mezclas-hfc-hfo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233363"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=233363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}