{"id":154375,"date":"2018-10-24T16:13:13","date_gmt":"2018-10-24T16:13:13","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/lenvironnement-au-coeur-des-preoccupations-de-lhypermarche-carrefour-a-givors\/"},"modified":"2023-04-04T14:31:17","modified_gmt":"2023-04-04T14:31:17","slug":"lenvironnement-au-coeur-des-preoccupations-de-lhypermarche-carrefour-a-givors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/fr\/lenvironnement-au-coeur-des-preoccupations-de-lhypermarche-carrefour-a-givors\/","title":{"rendered":"L\u2019environnement au coeur des pr\u00e9occupations de l\u2019hypermarch\u00e9 Carrefour \u00e0 Givors"},"content":{"rendered":"<p>Inaugur\u00e9 il y a 40 ans, Carrefour 2 vall\u00e9es \u00e0 Givors est l\u2019un des 3 plus grands magasins de l\u2019enseigne en r\u00e9gion lyonnaise. Remodel\u00e9 en 2011 selon l\u2019approche \u00abPlanet\u00bb pour mieux r\u00e9pondre aux attentes des clients, l\u2019hyper emploie plus de 400 personnes et occupe une surface de 12 000 m2, les lin\u00e9aires et les meubles frigorifiques sont aliment\u00e9s par 3 centrales con\u00e7ues pour fonctionner au R-404A.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>Un syst\u00e8me de d\u00e9tection innovant pour ma\u00eetriser les fuites<\/strong><\/h2>\n<p>La r\u00e9duction des quotas impos\u00e9s par la F-Gas II vise \u00e0 r\u00e9duire l\u2019utilisation des fluides \u00e0 fort GWP et impacte fortement la disponibilit\u00e9 du R-404A. C\u2019est dans ce contexte que Carrefour, tr\u00e8s impliqu\u00e9 dans la r\u00e9duction de l\u2019impact sur l\u2019environnement de ses activit\u00e9s, a lanc\u00e9 une campagne d\u2019\u00e9quipement des installations avec des d\u00e9tecteurs de niveau intelligent (DNI) permettant une surveillance en temps r\u00e9el des installations.<br \/>\nLe DNI de Matelex est un appareil de d\u00e9tection par m\u00e9thode de mesures indirectes qui permet d\u2019identifier les fuites, y compris faibles. En outre, il offre une surveillance des performances \u00e9nerg\u00e9tiques de l\u2019installation et permet d\u2019en r\u00e9duire les consommations gr\u00e2ce aux modules \u00e9nergie et HP flottante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC14Carrefour20DNI.jpg\" alt=\"\" width=\"327\" height=\"245\" \/>D\u00e8s qu\u2019une fuite est d\u00e9tect\u00e9e par le DNI, elle est relay\u00e9e par l\u2019interface de gestion en ligne nomm\u00e9e Sentinelle.<br \/>\nCyril Coulange, manager du magasin, ainsi que le d\u00e9partement technique Carrefour re\u00e7oivent une alerte pr\u00e9cisant la centrale concern\u00e9e, une estimation du taux de fuite, sa valeur en T. \u00e9q. CO2 ainsi que le d\u00e9lai r\u00e9glementaire \u00e0 respecter pour intervenir. Chacune des 3 centrales de l\u2019hyper de Givors en est \u00e9quip\u00e9e avec des alarmes dites \u00ab statistiques \u00bb qui se d\u00e9clenchent en cas de variation anormale du niveau par rapport au fonctionnement habituel de l\u2019installation. Des alarmes de niveau bas sont \u00e9galement param\u00e9tr\u00e9es en fonction de la charge en fluide frigorig\u00e8ne. En cas de fuite, la soci\u00e9t\u00e9 charg\u00e9e de la maintenance est imm\u00e9diatement contact\u00e9e pour intervenir dans les plus brefs d\u00e9lais. IFC, groupe Mondial Frigo, effectue un contr\u00f4le hebdomadaire des DNI install\u00e9s \u00e0 Givors.<\/p>\n<h2><strong>Un retrofit pour p\u00e9renniser l\u2019installation<\/strong><\/h2>\n<p>En parall\u00e8le de l\u2019\u00e9quipement en d\u00e9tection de fuites DNI, Carrefour a d\u00e9cid\u00e9 du retrofit des centrales de Givors fonctionnant au R-404A (GWP = 3922) vers le R-448A (GWP = 1387).<br \/>\nLa centrale pour le froid positif, compos\u00e9e de 6 compresseurs semi-herm\u00e9tiques Bitzer 6F-40, \u00e9tait charg\u00e9e avec 1300 kg de fluide frigorig\u00e8ne R-404A. La production de froid n\u00e9gatif quant \u00e0 elle, est assur\u00e9e par une centrale de 4 compresseurs (350 kg de R-404A), identiques \u00e0 ceux de la centrale positive.<br \/>\nL\u2019installation est compl\u00e9t\u00e9e par 3 compresseurs scroll Copeland ZP30, fonctionnant initialement au R-404A, qui alimentent la chambre de pousse. Depuis plusieurs ann\u00e9es, la maintenance de cette installation est confi\u00e9e par Cyril Coulange, \u00e0 Nicolas Charnay, responsable travaux agence, chez IFC.<\/p>\n<p>La reconversion de cette installation est r\u00e9alis\u00e9e en f\u00e9vrier 2018. Le retrofit n\u00e9cessitant l\u2019arr\u00eat de la production de froid, il sera r\u00e9alis\u00e9 de nuit afin de ne pas impacter l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique du magasin.<br \/>\nUne telle intervention n\u00e9cessite une planification en d\u00e9tail du chantier incluant les temps n\u00e9cessaires pour vider les lin\u00e9aires et l\u2019arr\u00eat des livraisons de produits r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s et surgel\u00e9s car les chambres froides sont requises pour stocker le contenu des lin\u00e9aires et des vitrines.<br \/>\nPour optimiser au maximum le temps de pr\u00e9paration, les lin\u00e9aires ne sont pas remplis au maximum. Seuls les produits au premier plan sont maintenus. Des blocs de carboglace sont d\u00e9pos\u00e9s dans les meubles et permettent de maintenir la temp\u00e9rature en toute s\u00e9curit\u00e9. Pour finaliser le retrofit, Nicolas Charnay proc\u00e8de au r\u00e9glage des DNI, quelques ajustements seront n\u00e9cessaires pour prendre en compte le glissement de temp\u00e9rature du R-448A sur le syst\u00e8me de r\u00e9gulation Danfoss r\u00e9gl\u00e9 auparavant pour le R-404A.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC14Carrefour203.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"230\" \/>Afin d\u2019aller plus loin dans sa d\u00e9marche environnementale et de r\u00e9duire encore la consommation \u00e9nerg\u00e9tique, Cyril Coulange nous explique que les luminaires du magasin ont tous \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9s par des LEDs \u00e0 intensit\u00e9 r\u00e9glable.<br \/>\nAinsi avant l\u2019ouverture, ils sont r\u00e9gl\u00e9s \u00e0 40 %, permettant au personnel de travailler confortablement sans sur-consommer d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Cette innovation s\u2019av\u00e8re pertinente puisque M. Coulange estime la r\u00e9duction de sa consommation \u00e9lectrique \u00e0 15 %.<br \/>\nM. Charnay et M. Coulange travaillent en \u00e9troite collaboration depuis plusieurs ann\u00e9es et sont satisfaits du fonctionnement qui permet de r\u00e9duire les pertes de fluides frigorig\u00e8nes et donc de s\u00e9curiser la production frigorifique avec le partenariat de Climalife.<\/p>\n<h2><strong>La r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration<\/strong><\/h2>\n<p>La r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration d\u2019un fluide frigorig\u00e8ne est un proc\u00e9d\u00e9 qui permet de rendre au fluide r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 des propri\u00e9t\u00e9s et une qualit\u00e9 similaires \u00e0 celles du fluide neuf, elle diff\u00e8re en cela du recyclage qui ne garantit pas les performances et la qualit\u00e9 du produit recycl\u00e9. En r\u00e9g\u00e9n\u00e9rant le produit r\u00e9cup\u00e9r\u00e9, le groupe Carrefour s\u2019assure une disponibilit\u00e9 de fluide pour pallier \u00e0 la disponibilit\u00e9 li\u00e9e aux quotas de la F-Gas.<\/p>\n<h2><strong>\u00a0Le retrofit<\/strong><\/h2>\n<p>L\u2019intervention est planifi\u00e9e en 3 phases correspondant chacune \u00e0 une centrale. La premi\u00e8re \u00e0 \u00eatre r\u00e9trofit\u00e9e sera la centrale de froid positif o\u00f9 1306 kg de R-404A sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s et transf\u00e9r\u00e9s dans des conteneurs d\u00e9di\u00e9s de 930L. L\u2019op\u00e9ration commence vers 15h et requiert 3 techniciens. L\u2019installation est charg\u00e9e avec le R-448A, IFC ajoute 7 % en poids par rapport \u00e0 la charge initiale de R-404A. Ensuite, l\u2019installation froid n\u00e9gatif sera convertie pour terminer par la chambre de pousse. Apr\u00e8s \u00e9mission du document FI BSD, la quantit\u00e9 r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e est envoy\u00e9e en r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration afin\u00a0 d\u2019assurer la maintenance d\u2019autres magasins fonctionnant encore au R-404A. L\u2019op\u00e9ration compl\u00e8te aura pris 1 semaine.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC14FR20carrefour20tabl.jpg\" alt=\"\" width=\"743\" height=\"213\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Afin d\u2019anticiper les effets de la F-Gas et de r\u00e9duire son empreinte carbone, l\u2019hypermarch\u00e9 a install\u00e9 un d\u00e9tecteur de fuites par m\u00e9thode de mesures indirectes DNI et retrofit\u00e9 sa production de froid au R-404A avec le R-448A.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":145455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9155],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etudes-de-cas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154375"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195493,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154375\/revisions\/195493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}