{"id":154733,"date":"2016-11-11T13:47:55","date_gmt":"2016-11-11T13:47:55","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/grace-au-caloporteur-greenway-neo-danone-reduit-son-empreinte-carbone\/"},"modified":"2023-04-06T14:41:54","modified_gmt":"2023-04-06T14:41:54","slug":"grace-au-caloporteur-greenway-neo-danone-reduit-son-empreinte-carbone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/fr\/grace-au-caloporteur-greenway-neo-danone-reduit-son-empreinte-carbone\/","title":{"rendered":"Gr\u00e2ce au caloporteur Greenway\u00ae Neo, Danone r\u00e9duit son empreinte carbone"},"content":{"rendered":"


\nUn choix fort de l’entreprise<\/strong><\/h2>\n

Le groupe Danone figure parmi les leaders mondiaux de l\u2019alimentation. Or le changement climatique a un impact significatif sur les cycles naturels qui influencent le syst\u00e8me alimentaire. Il en va de la responsabilit\u00e9 du groupe et de son int\u00e9r\u00eat \u00e0 s\u2019investir (de contribuer) \u00e0 la lutte contre le changement climatique, en contribuant \u00e0 instaurer une \u00e9conomie \u00ab\u00a0d\u00e9carbonn\u00e9e\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Pour y parvenir, Danone mesure son \u00ab\u00a0empreinte carbone\u00a0\u00bb sur l\u2019ensemble de sa cha\u00eene de valeur, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 son propre niveau (op\u00e9rations logistiques, emballages…) et au niveau de ses fournisseurs (exploitations agricoles…) mais aussi des consommateurs et des communaut\u00e9s locales.<\/p>\n

Fr\u00e9d\u00e9ric Lebas, Directeur du site de Bl\u00e9dina \u00e0 Brive-la-Gaillarde, dans le sud-ouest de la France, rappelle que le groupe s’est fix\u00e9 pour mission \u2018d’\u2018apporter la sant\u00e9 par l’alimentation au plus grand nombre\u2019. Il explique : \u2018Nous nous engageons \u00e0 atteindre z\u00e9ro net carbone \u00e0 long terme gr\u00e2ce \u00e0 des solutions co-cr\u00e9\u00e9es avec nos partenaires<\/em>.<\/strong>\u2019<\/p>\n

Pour remplacer leurs installations frigorifiques fonctionnant au R-22, Bl\u00e9dina souhaite garder la m\u00eame philosophie et choisit le CO2<\/sub> pour le froid n\u00e9gatif et un groupe de refroidissement pour le froid positif, solution propos\u00e9e par l\u2019installateur MCI.
\n\"\"<\/p>\n


\n“Le Greenway Neo\u00ae ne comporte aucun pictogramme de danger sur l\u2019\u00e9tiquette”<\/strong><\/h2>\n

Au moment de remplacer le syst\u00e8me frigorifique du site de Brive-la-Gaillarde, Nicolas Tomaz, Chef de projet chez Bl\u00e9dina cherche un fluide qui puisse contribuer \u00e0 r\u00e9duire l’empreinte carbone du site. Il se rapproche de Climalife, qui \u00e0 sa connaissance, produit des caloporteurs \u00e0 base de mati\u00e8re premi\u00e8re naturelle et renouvelable. C\u2019est apr\u00e8s une analyse du besoin client que Climalife fort de son expertise dans le domaine des caloporteurs, conseille d’utiliser le\u00a0Greenway\u00ae Neo<\/a> et se met en relation avec MCI pour les donn\u00e9es techniques.<\/p>\n

Un autre atout, le Greenway\u00ae Neo est extr\u00eamement biod\u00e9gradable, il a peu d\u2019impact sur l\u2019environnement. Nicolas Tomaz explique : \u2018Nos objectifs \u00e9taient de remplacer le R-22 par des fluides les plus respectueux de l’environnement et les plus \u00e9conomiques \u00e9nergiquement<\/em><\/strong>\u2019.<\/p>\n

Tous les produits entrant sur le site de Brive sont contr\u00f4l\u00e9s selon un cahier des charges strict. La validation de l\u2019utilisation du Greenway Neo est imm\u00e9diatement valid\u00e9 et autoris\u00e9 par le service qualit\u00e9 \u2018la fiche de donn\u00e9es de s\u00e9curit\u00e9 est sans phrase de danger ni pictogramme sur l\u2019\u00e9tiquette\u2019.<\/p>\n

Un autre \u00e9l\u00e9ment a beaucoup compt\u00e9 : \u2018Nous avons choisi le Greenway\u00ae Neo \u00e9galement pour ses performances en tant que fluide caloporteur\u2019 rappelle Nicolas Tomaz. Gr\u00e2ce \u00e0 la faible viscosit\u00e9 du Greenway\u00ae, le site choisit des pompes KSB de taille inf\u00e9rieure, qui permettent d’importants gains \u00e9nerg\u00e9tiques : \u2019Pas loin de 30% en moins de pertes de charge, c\u2019est impressionnant<\/em>\u2019. Pour lui, \u2018<\/strong>C\u2019est une tr\u00e8s bonne surprise, en tant que client, on est ravi<\/strong>\u2019<\/em>.<\/p>\n


\nAu-del\u00e0 du choix du caloporteur, une solution technique compl\u00e8te
\n<\/strong><\/h2>\n

Charles Fernandes est responsable \u00ab\u00a0Energie et service g\u00e9n\u00e9raux\u00a0\u00bb de Bl\u00e9dina. Il rappelle que \u2018Le cahier des charges de Danone avait un niveau d\u2019exigences \u00e9lev\u00e9<\/em>\u2019, respectant les normes ISO 14 001 et 50 001 (syst\u00e8me de management de l\u2019environnement et syst\u00e8me de management de l\u2019\u00e9nergie).<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, Xavier Mercusot, responsable commercial de MCI, est fier d’avoir pu apporter des solutions techniques pour r\u00e9pondre aux besoins de performance, d\u2019innovation et de respect de l\u2019environnement de son client, \u2018tout en respectant des contraintes de d\u00e9lais serr\u00e9es\u2019.<\/p>\n

Ainsi, pour remplacer les groupes froid au R-22 qui alimentaient les chambres froides positives (+2\/+4\u00b0C) et (-4\u00b0C) une chambre froide de stockage n\u00e9gative (-20\u00b0C), MCI et Bl\u00e9dina choisissent le\u00a0Greenway\u00ae Neo<\/a> et le CO2<\/sub> pour son GWP de 1 et son ODP de 0.<\/p>\n

Ils r\u00e9alisent alors une production de froid positif avec un groupe Trane au R-134a, d\u2019une puissance de 268 kW \u00e0 -6\u00b0C sur un r\u00e9seau frigoporteur au Greenway\u00ae Neo avec une r\u00e9cup\u00e9ration de chaleur sur la condensation de ce groupe. Cette r\u00e9cup\u00e9ration de calorie produit de l\u2019eau chaude pour le d\u00e9givrage \u00e0 +30\u00b0C sur un r\u00e9seau caloporteur au Greenway\u00ae Neo. Ce chiller assure \u00e9galement la condensation du circuit n\u00e9gatif par un groupe froid au CO2<\/sub> d\u2019une puissance de 127 kW \u00e0 -18\u00b0C.<\/p>\n

Ils ont \u00e9galement travaill\u00e9 sur le d\u00e9bit variable de la distribution hydraulique, choisi des vannes B\u00e9limo auto-r\u00e9gulantes, et une variation de vitesse sur les compresseurs, la ventilation et les pompes. Enfin, une instrumentation et une supervision compl\u00e8te permettant de suivre les COP et les consommations de l’installation sont mises en place.<\/p>\n

Bl\u00e9dina fait confiance \u00e0 MCI<\/strong><\/h2>\n

Sp\u00e9cialiste de la r\u00e9frig\u00e9ration, du g\u00e9nie climatique et de la performance \u00e9nerg\u00e9tique, MCI accompagne ses clients depuis plus de 60 ans dans la conception, l\u2019installation et la maintenance de leurs \u00e9quipements. Gr\u00e2ce \u00e0 ses 46 agences et antennes r\u00e9parties sur l\u2019ensemble du territoire fran\u00e7ais, MCI offre un grands choix de solutions et services adapt\u00e9s aux besoins de ses clients\u00a0: performance \u00e9nerg\u00e9tique, supervision, r\u00e9glementation.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Danone a 4 m\u00e9tiers :<\/strong><\/h2>\n

la production et la commercialisation de produits laitiers frais, d’eaux, la nutrition infantile et la nutrition m\u00e9dicale. Pr\u00e9sent sur plus de 130 march\u00e9s, Danone a r\u00e9alis\u00e9 en 2014 un chiffre d\u2019affaires de 21,1 milliards d\u2019euros et poss\u00e8de un portefeuille de marques internationales (Activia, Actimel, Danette, Danino, Danio, Evian, Volvic, Nutrilon\/Aptamil, Nutricia) et locales (Prostokvashino, Aqua, Bonafont, Mizone, Bl\u00e9dina, Cow & Gate, Dumex).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De gauche \u00e0 droite : Fr\u00e9deric Lebas, Directeur de l’usine Bl\u00e9dina – Christophe Morote, Directeur d\u2019activit\u00e9 Climalife – St\u00e9phane Deflandre, Responsable maintenance et travaux neuf Bl\u00e9dina – Xavier Mercusot, Responsable commercial MCI – Charles Fernandes, Responsable \u00e9nergie et service g\u00e9n\u00e9raux Bl\u00e9dina – Nicolas Tomaz : Technicien de maintenance et travaux neuf Bl\u00e9dina \u2013 Daniel Dias, Responsable grands comptes Climalife.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour r\u00e9duire sa consommation d’\u00e9nergie et son impact environnemental, une usine Bl\u00e9dina du groupe Danone fait confiance \u00e0 MCI et \u00e0 l’une des derni\u00e8res innovations sign\u00e9e Climalife.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":140497,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9155],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etudes-de-cas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154733"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195537,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154733\/revisions\/195537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154733"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}