![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC9N40_potatoes.png\")
<\/p>\nLa Hollande est le pays de la pomme de terre\u00a0par excellence, une sp\u00e9cialit\u00e9 bas\u00e9e sur une\u00a0longue tradition et un niveau de recherche\u00a0\u00e9lev\u00e9. La production se chiffre \u00e0 environ huit\u00a0millions de tonnes chaque ann\u00e9e.\u00a0La soci\u00e9t\u00e9 familiale MTS CLEVERING, bas\u00e9e\u00a0dans le nord des Pays-Bas \u00e0 Den Handel, est\u00a0sp\u00e9cialis\u00e9e depuis 1906 dans la culture de\u00a0pommes de terre de semence. Ces pommes de terre sont r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 puis stock\u00e9es \u00e0 des temp\u00e9ratures contr\u00f4l\u00e9es avant d\u2019\u00eatre pr\u00e9par\u00e9es pour l\u2019exp\u00e9dition dans le monde entier via des coop\u00e9ratives sp\u00e9cialis\u00e9es de novembre \u00e0 juin.<\/p>\n
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Rubertus Clevering pr\u00eate une grande attention aux pommes de terre de semence pendant la p\u00e9riode de stockage. Il contr\u00f4le les conditions climatiques pour s\u2019assurer que les pommes de terre restent dormantes aussi longtemps que n\u00e9cessaire ou \u00a0ossible. En effet, un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 d\u2019humidit\u00e9 relative pourrait r\u00e9duire la p\u00e9riode de dormance et des fluctuations de temp\u00e9rature favoriseraient la croissance de germes.<\/p>\n
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Avant d\u2019effectuer le retrofit au Sosltice\u00ae<\/sup> N40<\/a>, l\u2019installateur s\u2019est assur\u00e9 que le condenseur et les \u00e9vaporateurs \u00e9taient de tailles suffisantes. La conversion s\u2019est op\u00e9r\u00e9e cet \u00e9t\u00e9 pendant la p\u00e9riode creuse de stockage sans aucun probl\u00e8me. Apr\u00e8s un tirage au vide, les 60 kg de\u00a0R-22 sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s, l\u2019huile min\u00e9rale est remplac\u00e9e par de l\u2019huile POE Emkarate 32. Une fois les filtres nettoy\u00e9s, les joints chang\u00e9s, le fluide frigorig\u00e8ne R-448A<\/a>\u00a0est charg\u00e9 dans l\u2019installation et les r\u00e9glages de la surchauffe sont r\u00e9alis\u00e9s. L\u2019installateur en a profit\u00e9 pour isoler parall\u00e8lement la tuyauterie afin d\u2019\u00e9viter toute condensation.<\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/uploadsassetsCase_studiesCC9N40_potatoesb24.png\")
Pour s\u2019assurer du bon fonctionnement de son entrep\u00f4t de stockage, ce cultivateur n\u00e9erlandais fait appel \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 Koeltechniek Noord sp\u00e9cialis\u00e9e en froid industriel dans l\u2019agriculture mara\u00eech\u00e8re.\u00a0Avec la r\u00e9glementation qui interdit depuis ce 1er janvier 2015 l\u2019utilisation de HCFC en Europe, m\u00eame recycl\u00e9s, il devenait n\u00e9cessaire de trouver une solution alternative au R-22 selon l\u2019installateur Peter Wierenga pour p\u00e9renniserle syst\u00e8me et \u00e9viter tout dysfonctionnement. Apr\u00e8s avoir envisag\u00e9 plusieurs options possibles, le choix s\u2019est orient\u00e9 vers le nouveau fluide Sosltice\u00ae<\/sup> N40<\/a>, mis au point par Honeywell et distribu\u00e9 par Climalife. L\u2019installation est \u00e9quip\u00e9e d\u2019une centrale positive avec 1 compresseur Bitzer type 6HE35Y, de 2 \u00e9vaporateurs Helpman Thor et d\u2019un condenseur Condor et alimente l\u2019entrep\u00f4t de stockage d\u2019une surface de 1000 m\u00b2 pour une temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e de +3 \/ +5\u00b0C.<\/p>\n