„A hűtőrendszer kiválasztása manapság nem könnyű feladat a költségek optimalizálása, valamint az élelmiszerek tartós és megbízható tárolására szolgáló rendszer kiválasztása érdekében”–magyarázza Régis Plet, aki a Moissac-i új Leclerc Express üzlet munkálataiért felelős.
Egy új E. Leclerc Express a Tarn et Garonne régióban
Június 15-én a több mint 13000 lakosú Moissac városi közössége örömmel fogadta a Mousquetaires csoport Netto diszkontboltjának helyére tervezett új üzlet megnyitását.
A Moissac-tól 10 kilométerre, Castelsarrazinban található E.Leclerc hipermarket vezetője egyértelműen meghatározott céllal vette át az üzletet: helyi szolgáltatást nyújtani alacsony áron, minőségi termékekkel.
Normál hűtőkamra gyümölcsök és zöldségek számára
A 800 m²-es üzletet teljesen újratervezték és felújították, hogy megfeleljen a márka kritériumainak. Az újranyitáshoz több mint 4 hónapos munkára volt szükség, és a hűtőberendezéseket teljesen átalakították. Egy tervezőiroda és egy építész kíséretében az értékesítési területet a nagyobb rugalmasság érdekében Costan márkájú hűtőszekrényekkel és vitrinekkel szerelték fel, létrehoztak egy tárgyalót, és átalakították a raktárat, hogy az online megrendelt termékeket tárolhassák, és a fogyasztóknak „drive in” szolgáltatást nyújthassanak. Új légkondicionáló rendszert telepítettek, és ezzel párhuzamosan pályázatot írtak ki a hűtőkamrák hűtőrendszerének felújítására.
Az öko-hatékonysági modellezés megerősíti az új architektúra és a Solstice® L40X hűtőközeg kiválasztását
Amint a preambulumban említettük, a független kiskereskedők számára a hűtőrendszer kiválasztása egyre összetettebbé vált a szabályozási korlátozások, a globális felmelegedés és az emelkedő energiaárak miatt. Több megoldást is fontolóra vesznek, többek között egy CO2 boostert és Solstice® L40X hűtőközeges aggregátokat is.
Az utóbbi architektúrát több okból választottuk:
– Alacsonyabb beruházási költség (CAPEX) a CO2-os rendszerhez viszonyítva – Szabályozási megfelelés 150 alatti GWP értékkel – Nagyobb hatékonyság a berendezés élettartama alatt (OPEX) – Biztonság a használatban – Az R-455A megbízhatósága és hűtőteljesítménye – A szénlábnyom csökkentése
Három Pecomark R-455A aggregát telepítése
Három meglévő hűtőkamrát (2 normál- és 1 mélyhűtés) újítanak fel a gyümölcsök és zöldségek, friss termékek és fagyasztott termékek tárolására. Egy negyedik mélyhűtésű hűtőkamrát telepítenek a fagyasztott kenyér tárolására és egy új pékségi szolgáltatás nyújtására.
A Netto üzlet korábbi konfigurációjában meglévő Carrier egységet újra felhasználják a friss termékek normál hűtőkamrájának ellátására, mely Profroid elpárologtatóval van felszerelve és 5 kg R-448A-val van feltöltve, így csökkentve a beruházási költségeket.
A másik három kamrát új Pecomark aggregátokhoz csatlakoztatják, amelyek R-455A-val működnek, és új Friga Bohn elpárologtatókat telepítenek. A Solstice® L40X teljes töltete 18 kg. Három hónappal a Quercy Réfrigération telepítő cég általi üzembe helyezés után az új hűtőrendszer tökéletesen megfelel az elvárásoknak, még olyan környezeti hőmérsékleten is, mint az idei nyáron, amikor Franciaországban a hőhullámok meghaladták a 40°C-ot ebben a régióban.Ahogy Benoît Duparc, a Quercy Réfrigération vezetője rámutat: „Az R-455A egy olyan hűtőközeg, amelyet minden szakember számára könnyű használni, és nem igényel annyi tudást, mint a CO2. Ez egy egyszerű telepítés, olcsó alkatrészekkel, amelyek szükség esetén bárhol beszerezhetők. A szélsőséges hőmérsékleti viszonyok mellett a COP jó marad, és minimálisra csökken az áruk elvesztésének kockázata. Nem szükséges vizet permetezni a kondenzátorokra, hogy biztosítsa azok működését.”
„Ma már biztosak vagyunk a technológiai választásunkban. A CO2-rendszerhez képest csökkentettük a teljes tulajdonlási költséget, és ez a megoldás teljes mértékben összhangban van a környezetvédelmi szemléletünkkel, amelyet nap mint nap igyekszünk javítani. A Quercy Réfrigération közelsége szintén kulcsfontosságú előny a gyors javítási munkálatokhoz, ha szükséges.”
Szimuláció öko-hatékonyság a moissaci Leclerc Express számára
A Cemafroid által hitelesített öko-hatékonysági modellel összehasonlított rendszerek leírása
A – Direkt expanziós CO2 booster a 3 normál- és mélyhűtésű (NH és MH) hűtőkamra számára.
B – Direkt expanziós R-455A aggregát a 3 normál- és mélyhűtésű (NH és MH) hűtőkamra számára.
Az öko-hatékonysági modellben figyelembe vett feltételezések:
- A szivárgás mértéke fixen évi 5%-ra véve az R-455A, és 20%-ra az R-744 esetében.
- A villamos energia ára: 0,2 €/kWh a rögzített villamosenergia-tarifa esetében, 0,2 €/kWh az 1. évben egy változó villamosenergia-tarifa forgatókönyv szerint, az éves áremelkedés 8%, a villamosenergia ára a 10. évben (a rendszer élettartamának végén) 0,4 €/kWh.
- CO2 kibocsátás = 58 gramm CO2 /kWh(referencia: szén ~1000 g CO2/kWh, nukleáris ~50 g CO2/kWh).
- Energiahatékonysági osztály a léghűtéses kondenzátor ill. gázhűtő a CO2 esetében 50 kW/kW, alacsony szint vagy “C” osztály (*).
- A minimális kondenzációs hőmérséklet 15 °C az R-455A és 10 °C az R-744 esetében.
- Az elpárolgási és kondenzációs hőmérsékletek az R-455A esetében „középértékek” a hőmérsékletcsúszás miatt.
- A magas nyomású oldalon a következő hőmérsékleti különbségeket feltételeztük a kondenzátoroknál vagy gázhűtőknél:
Számítási módszer
- A kompresszorok és a kondenzátor ventilátorok teljesítményét külön-külön értékelik az alábbiak szerint:
– A kompresszorok COP-ját az üzemi feltételek (t.elpár, t.kond, túlhevítés) szerint értékelik a Bitzer kiválasztó szoftver számításai alapján.
- Kondenzátor energiafogyasztása = (a kondenzátor által elvezetendő hő) / (kondenzátor energiahatékonysága) – A légkezelők energiafogyasztását a ventilátorok és a leolvasztó fűtőberendezés (ha van ilyen) energiafogyasztása alapján számítják ki, feltételezve, hogy a fűtőberendezés 24 óránként 4 alkalommal működik a mélyhűtésű kamra esetén, illetve a normál hőmérsékletű esetén a leolvasztást a hűtés leállításakor végzik.
(*) Az 50 kW/kW energiahatékonyság azt jelenti, hogy a kondenzátorban / gázhűtőben a ventilátor 1 kW villamosenergia-fogyasztása mellett 50 kW hő kerül kivételre.