A DIFISA a spanyolországi Aragóniában működő vállalat. A 70-es évek végén alapított társaság fő profilja az ipari hűtés és a légkondicionálás. Az ügyfelei elégedettsége iránt nagy mértékben elkötelezett cég optimális szolgáltatást és maximális megbízhatóságot kínál a hűtőrendszerek létesítése terén. A DIFISA ennek a filozófiának a szellemében dolgozott ki testre szabott megoldást a sütő- és cukrásziparban jól ismert ASCASO Huescában létesített új üzeme számára. Ezen az 1680 m2 területű új telephelyen, ahová az ASCASO a termelési tevékenységét áthelyezi, a legmodernebb technológia áll rendelkezésre a termékek gyártásához.
A vállalat ugyanakkor meg kívánja őrizni azt a kézműves jelleget és elismert szaktudást, ami például „orosz sütemény” elnevezésű terméküket is jellemzi.
A projekt célkitűzései
A David Leal, a DIFISA elnök-vezérigazgatója által javasolt és kiválasztott megoldás szerint két független központot létesítettek: az egyik egy mélyhűtő, a Honeywell által Solstice® N40 néven forgalmazott R-448A közeggel üzemelő rendszer, amelynek feladata a fagyasztási célokat szolgáló 3 hűtőkamra ellátása, a másik pedig a munkaterületek melletti 6 darab nulla fokos hűtőkamrát látja el és R-134a-val üzemel. A választott megoldásnak közvetlen hatása van a költségekre, az alacsonyabb GWP-nek köszönhetően pedig további előnyöket is kínál, amelyek hosszú távon a rendszer jobb működését garantálják az ASCASO számára.
Megvalósítás
Két különböző hűtőközeg kiválasztását az egyes anyagok jellemzői indokolták. Az R-134a-t gyakran alkalmazzák kereskedelmi hűtésben, köszönhetően annak, hogy normál hűtéshez nagyon megfelelő tulajdonságokkal rendelkezik, előnyösebb költségek mellett. A rendszer kialakítása a jövőben lehetőséget biztosít arra, hogy az R-134a-t olyan hűtőközegre cseréljék, mint a Solstice® N13 (R-450A), amelynek ugyan hűtőteljesítménye csekély mértékben, 8–10%-kal kisebb, azonban GWP-je 58%-kal alacsonyabb, így alkalmazásával csökkenthetők a környezeti hatások.
Ezzel szemben az R-448A már most az alacsony GWP és a nagy energiahatékonyság ideális kombinációját nyújtja, ami tökéletesen megfelelővé teszi a mélyhűtő alkalmazásokhoz.
A rendszer leírása
A közvetlen elpárolgású rendszer látja el a félkész és kész termékek 
tárolására szolgáló fagyasztókamrákat, valamint a pékáruk és sütemények készítéséhez szükséges egyéb termékek (alapanyagok, aszalt gyümölcsök stb.) hűtött helyiségeit és a munkaterületeket. Miután a termékek elkészültek és elhagyták a gyorshűtőt, az értékesítés előtti tárolás céljából egy hűtőkamrába kerülnek.
Fontos részlet, hogy az aszalt gyümölcsök és csokoládék tárolóhelyiségére szigorú páratartalmi előírások vonatkoznak, és a hőmérsékletet 12 és 14 °C között kell tartani.
A beállítás és az első eredmények
A kivitelezés egyszerűen és hatékonyan folyt. Az egyetlen valamivel összetettebb művelet a termosztatikus adagolók beállítása volt a Solstice® N40 csúszásának figyelembe vételével, amire a rendszer teljesítményének optimalizálásához volt szükség. A fagyasztott termékek helyiségében működő kompresszorok fejhűtő ventilátorokkal vannak felszerelve, ezért a nyomóoldali hőmérséklettel kapcsolatban nem volt szükség kiegészítő intézkedésekre.
Személyes beszámolók
„Most először dolgozunk ezzel az új hűtőközeggel, ami kellemes meglepetést okozott a rendszer teljesítményét illetően. A Climalife Friogas és a Honeywell tanácsai nagyon hasznosnak bizonyultak a projekt fejlesztése során, úgyhogy nagyon elégedett vagyok, és biztos vagyok benne, hogy folytatjuk az együttműködést.” David Leal, DIFISA.
„A megvalósítás jól sikerült, a csővezetékek, a kondenzvíz-elvezetés, a szigetelés és a kábelezés kivitelezését is alaposan végezték. A kompresszorok, a kondenzátorok, a ventilátorok és vezérlőszekrények is kiváló minőségben kerültek telepítésre. A két rendszer ideiglenesen az előirányzott üzemi értékeknél alacsonyabb teljesítménnyel működött, mert a létesítmény még nem volt teljes egészében üzembe helyezve. A végső üzembe helyezéskor aztán ezeket az előírt értékeket is sikerült beállítani.” Pawel Wisnik, Honeywell.
„A rendszer felépítésére és a hűtőköhezegre vonatkozó döntés megalapozottnak bizonyult, mert sikerült megtalálni az energiahatékonyság és a környezetvédelem tökéletes kombinációját. A DIFISA szakértelmét és professzionalizmusát mind a projekt lebonyolítása, mind az ügyfélnek nyújtott tanácsadás terén megtapasztalhattuk.” Jesús Gutiérrez, kiemeltügyfél-kapcsolati felelős, Climalife Friogas.
„Mivel a projekt műszaki részében nincs jártasságunk, azt a szolgáltatót választottuk, amelyik számunkra a legmegbízhatóbbnak tűnt. Ebből a szempontból elmondhatjuk, hogy a DIFISA jó választás volt. És ez nagy örömmel tölt el, nem csak az elvégzett munka jó minősége és az eredmények miatt, hanem azért is, mert részt vehettünk egy nagyon barátságos és nagyon profi munkatársakkal folyó együttműködésben. Teljes mértékben elégedettek vagyunk.” Vicente Ascaso Martínez, az Ascaso igazgatója.