{"id":154365,"date":"2018-10-26T13:54:46","date_gmt":"2018-10-26T13:54:46","guid":{"rendered":"http:\/\/climalife.com\/iso-50001-es-szabvany-vegso-erv-a-r-404a-r-448a-retrofit-mellett-a-muretain-kornyeki-kozponti-konyhaban\/"},"modified":"2025-07-10T11:45:13","modified_gmt":"2025-07-10T11:45:13","slug":"iso-50001-es-szabvany-vegso-erv-a-r-404a-r-448a-retrofit-mellett-a-muretain-kornyeki-kozponti-konyhaban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/hu\/iso-50001-es-szabvany-vegso-erv-a-r-404a-r-448a-retrofit-mellett-a-muretain-kornyeki-kozponti-konyhaban\/","title":{"rendered":"ISO 50001-es szabv\u00e1ny: v\u00e9gs\u0151 \u00e9rv a R-404A\/R-448A retrofit mellett a Muretain k\u00f6rny\u00e9ki k\u00f6zponti konyh\u00e1ban"},"content":{"rendered":"

Az Eur\u00f3pai Bizotts\u00e1g szorgalmazta az ISO 50001 \u00f6nkorm\u00e1nyzatokn\u00e1l val\u00f3 bevezet\u00e9s\u00e9t, pr\u00f3bak\u00e9ppen. Az ennek kapcs\u00e1n v\u00e9gzett energiamenedzsment audit sor\u00e1n a Muret-i K\u00f6zponti Konyha meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy az UCPA a 3-ik legenergiaig\u00e9nyesebb a villamos \u00e1ram- \u00e9s a g\u00e1zfogyaszt\u00e1st tekintve. Nem megfelel\u0151 m\u0171k\u00f6d\u00e9st fedeztek fel h\u0171t\u0151energia termel\u00e9sben, eg\u00e9szen pontosan az egyik norm\u00e1lh\u0171t\u0151 k\u00f6zpontban.. Ez, az ISO 50001 szabv\u00e1ny szerinti els\u0151 audit lehet\u0151v\u00e9 tette sz\u00e1munkra, hogy tudat\u00e1ban legy\u00fcnk igazgat\u00f3s\u00e1gunk energetikai k\u00e9rd\u00e9seivel, \u00e9s azzal, hogy a javul\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben milyen alapvet\u0151en fontos int\u00e9zked\u00e9s\u00e9ket hozhatunk m\u00e1r 2018 febru\u00e1rj\u00e1ban.\u201d<\/em> – hangs\u00falyozza C\u00e9dric Debevre, a K\u00f6rnyezetv\u00e9delmi, V\u00edz\u00fcgyi \u00e9s Energia\u00fcgyi Projektmenedzser.<\/p>\n

Muretain agglomer\u00e1ci\u00f3 k\u00f6zponti konyh\u00e1ja Eunes<\/strong>-ben \u00e9p\u00fclt 1400 m\u00b2-es ter\u00fcleten 2004-ben, \u00e9s 28 alkalmazottj\u00e1val t\u00f6bb, mint 9000 adag \u00e9telt sz\u00e1ll\u00edt naponta<\/strong>. H\u00e9tf\u0151t\u0151l p\u00e9ntekig 47 c\u00edmen 56 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyet szolg\u00e1lnak ki, f\u0151leg \u00f3vod\u00e1kat \u00e9s \u00e1ltal\u00e1nos iskol\u00e1kat. Reggel 6-t\u00f3l 4 turnusban sz\u00e1ll\u00edtj\u00e1k ki az \u00e9teleket. Minden nap k\u00e9sz\u00edtenek \u00e9teleket, melyeket m\u00e1snap h\u0171tve sz\u00e1ll\u00edtanak ki, kiv\u00e9ve a h\u00e9tf\u0151it, amit harmadnapra.<\/p>\n

A men\u00fcket 6 h\u00f3nappal el\u0151re, egy dietetikussal egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dve tervezik meg annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy biztos\u00edts\u00e1k a gyermekeknek megfelel\u0151 \u00e9lelmiszer-egyens\u00falyt, \u00e9s a lehet\u0151 legjobban kezelj\u00e9k a beszerz\u00e9seket, illetve a k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9s ny\u00fajtotta lehet\u0151s\u00e9geket.<\/p>\n

\"\"Ahogy Laurent Laclau, a K\u00f6zponti Konyha termel\u00e9si vezet\u0151je mondja: \u201dC\u00e9lunk, hogy minden tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcnket a hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa elk\u00f6telezetts\u00e9g ir\u00e1ny\u00edtsa. El\u0151nyben r\u00e9szes\u00edtj\u00fck a k\u00f6zeli besz\u00e1ll\u00edt\u00f3kat \u00e9s a helyi termel\u0151ket, p\u00e9ld\u00e1ul az innen n\u00e9h\u00e1ny kilom\u00e9terre l\u00e9v\u0151 Saint Joryb\u00f3l vessz\u00fck a friss s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t. Ezzel p\u00e1rhuzamosan rozsdamentes sz\u00e1ll\u00edt\u00f3 ed\u00e9nyek v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1ba fektet\u00fcnk, hogy cs\u00f6kkenthess\u00fck az adagok sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra sz\u00e1nt polipropil\u00e9n t\u00e1lc\u00e1k sz\u00e1m\u00e1t, \u00e9s ez\u00e1ltal a hullad\u00e9ktermel\u00e9st is. A k\u00f6zelm\u00faltban a h\u0171t\u0151berendez\u00e9sek korszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re vonatkoz\u00f3 d\u00f6nt\u00e9s\u00fcnk szint\u00e9n fontos k\u00f6rnyezeti kih\u00edv\u00e1s sz\u00e1munkra, konkr\u00e9t c\u00e9l\u00fcnk, hogy cs\u00f6kkents\u00fck a sziv\u00e1rg\u00e1sokat \u00e9s a h\u0171t\u00e9si kapacit\u00e1sunkat a sz\u00fcks\u00e9gletekhez igaz\u00edtsuk\u201d.<\/em><\/p>\n

A norm\u00e1l h\u0171t\u0151k\u00f6zpont retrofit\u00e1l\u00e1sa R-448A-val, \u00e9s h\u0151visszanyer\u0151 be\u00e9p\u00edt\u00e9se<\/strong><\/h2>\n

Nyilv\u00e1nval\u00f3, hogy teljes\u00edtm\u00e9ny\u00fck optimaliz\u00e1l\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben jobban kellett m\u0171k\u00f6dtetni \u00e9s figyelemmel k\u00eds\u00e9rni a k\u00f6zponti konyh\u00e1t ell\u00e1t\u00f3 \u00f6sszes h\u0171t\u0151berendez\u00e9st. A Veolia v\u00e1llalta ezt az \u00faj kih\u00edv\u00e1st, egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dve a F\u0151igazgat\u00f3s\u00e1ggal. R\u00e9szletes elemz\u00e9st v\u00e9geztek a hat\u00e9kony \u00e9s fenntarthat\u00f3 megold\u00e1s bevezet\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n

A gy\u00e1rt\u00f3termek, a h\u0171t\u0151kamr\u00e1k (h\u00fas, z\u00f6lds\u00e9g, tejterm\u00e9kek,\u2026), a kisz\u00e1ll\u00edt\u00f3 helyis\u00e9g, a hullad\u00e9kt\u00e1rol\u00f3, stb. h\u0171t\u00e9s\u00e9t biztos\u00edt\u00f3 norm\u00e1lh\u0171t\u0151k\u00f6zpontot teljesen \u00e1t\u00e9p\u00edtett\u00e9k.<\/p>\n

Az \u00e9p\u00edtkez\u00e9s a febru\u00e1ri sz\u00fcnid\u0151ben kezd\u0151d\u00f6tt. Sarah Zioini, a Climalife kereskedelmi k\u00e9pvisel\u0151je seg\u00edtette a Veolia-t a megold\u00e1s kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1ban, miut\u00e1n a megl\u00e9v\u0151 berendez\u00e9sen elv\u00e9geztek egy DPH<\/a>-t (rendszeres olaj ellen\u0151rz\u00e9s) \u00e9s termodinamikai modellez\u00e9st. Az R-404A helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re a v\u00e1laszt\u00e1s az R-448A<\/a> h\u0171t\u0151k\u00f6zegre esett. A h\u0171t\u0151k\u00f6zegcser\u00e9re a berendez\u00e9s teljes fel\u00faj\u00edt\u00e1sa, az elp\u00e1rologtat\u00f3k cser\u00e9je, \u00e9s az \u00e9p\u00fclet haszn\u00e1lati melegv\u00edz termel\u00e9s\u00e9re alkalmas h\u0151visszanyer\u0151 be\u00e9p\u00edt\u00e9se ut\u00e1n ker\u00fclt sor. A tervez\u00e9s ennek megfelel\u0151en t\u00f6rt\u00e9nt. H\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-fel\u00fcgyelettel ell\u00e1tott h\u0171t\u0151kamionokat b\u00e9reltek az \u00e9lelmiszerk\u00e9szlet t\u00e1rol\u00e1s\u00e1hoz. A szabadid\u0151k\u00f6zpontok \u00e9teleit a szabads\u00e1g ideje alatt a k\u00f6zponti konyha mell\u00e9k\u00e9p\u00fclet\u00e9ben \u00e1ll\u00edtott\u00e1k el\u0151. Az \u00e1t\u00e9p\u00edt\u00e9s kevesebb, mint 10 nap alatt lezajlott, \u00e9s az \u00fczembe helyez\u00e9s \u00f3ta minden a lehet\u0151 legjobban m\u0171k\u00f6dik!<\/p>\n

A megold\u00e1s<\/strong><\/h2>\n

<\/h3>\n

UCPA: az energiafogyaszt\u00e1s figyelembeveend\u0151 t\u00e9nyez\u0151je!<\/strong><\/h3>\n

\u201dAz ISO 50001-es szabv\u00e1ny megk\u00f6zel\u00edt\u00e9se fontos mozgat\u00f3rug\u00f3 volt. A fejleszt\u00e9si folyamatunk elej\u00e9n vagyunk, \u00e9s a k\u00e9t m\u00e1sik, a k\u00f6zponti konyh\u00e1t ell\u00e1t\u00f3 h\u0171t\u0151berendez\u00e9s moderniz\u00e1l\u00e1s\u00e1t m\u00e1r a ny\u00e1ri sz\u00fcnetre tervezz\u00fck. Ez a projekt lehet\u0151v\u00e9 tette sz\u00e1munkra, hogy a feladatki\u00edr\u00e1sunkat \u00e1tn\u00e9zz\u00fck szolg\u00e1ltat\u00f3nkkal, a Veoliaval egy\u00fctt, \u00e9s jobban egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dj\u00fcnk az energiahat\u00e9konys\u00e1g megk\u00f6zel\u00edt\u00e9s\u00e9ben (\u00e1tfog\u00f3 havi jelent\u00e9sek \u00e9s fejleszt\u00e9sekkel kapcsolatos tan\u00e1csad\u00e1s).
\n<\/em><\/p>\n

Az \u00fczembe helyez\u00e9s ut\u00e1n m\u00e1r 4 h\u00f3nappal jelent\u0151s k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get l\u00e1tunk a villamosenergia sz\u00e1ml\u00e1nkon<\/strong>. Az elk\u00f6vetkez\u0151 h\u00f3napokban erre pontosabb becsl\u00e9st fogunk tudni adni\u201d<\/em>– foglalta \u00f6ssze C\u00e9dric Debevre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0
\nA K\u00f6zponti \u00c9lelmiszer Gy\u00e1rt\u00e1si Egys\u00e9g (UCPA) Energia Klaszter\u00e9nek F\u0151Igazgat\u00f3s\u00e1ga \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy optimaliz\u00e1lja berendez\u00e9s\u00e9nek energiahat\u00e9konys\u00e1g\u00e1t, amely kulcsfontoss\u00e1g\u00fa int\u00e9zked\u00e9s a villamosenergia-fogyaszt\u00e1s cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":145445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9160],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-esettanulmanyok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154365"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":226056,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154365\/revisions\/226056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154365"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}