Dopo un viaggio in Francia per incontrare i vari attori del progetto, viene realizzato uno studio delle necessit\u00e0 dal produttore di centrali frigorifere EPTA in stretta collaborazione con la societ\u00e0 Action Optimisations Energies, specializzata nella regolazione degli impianti termici e nella gestione energetica, e Climalife, specialista dei fluidi refrigeranti. Giovanni Tourmentin, Responsabile tecnico di Super U Maurice, ricorda l\u2019importanza di tale visita: \u201cEra fondamentale informarsi su tutte le tecniche moderne al fine di stabilire la migliore soluzione adeguata per le nostre necessit\u00e0. Il nostro obiettivo era sostituire tutti gli impianti frigoriferi senza chiudere mai bottega per non penalizzare la clientela e disporre di un impianto affidabile per i 10 anni a venire<\/em>\u201d.<\/p>\n Il cantiere \u00e8 avviato nel mese di giugno 2017. Il nuovo impianto \u00e8 installato nel nuovo locale tecnico situato nel parcheggio per agevolare il cambiamento senza ostacolare l\u2019apertura del negozio. Super U si rivolge all\u2019installatore Frima, di Mauritius, per le tubazioni e per l\u2019installazione del sistema che avverr\u00e0 principalmente di notte al fine di collegare area per area gli impianti frigoriferi. Alcuni tecnici di Action Optimisations Energie si recheranno sul posto per la messa in esercizio del sistema di regolazione e di supervisione a distanza. La messa in funzione \u00e8 effettuata senza problemi nel settembre 2017 con la configurazione delle regolazioni in base alle caratteristiche di pressione\/temperatura dell\u2019R-448A.<\/a><\/p>\n La chiusura del cantiere \u00e8 prevista a met\u00e0 dell\u2019aprile 2018. Per Giovanni Tourmentin \u201c\u00e8 impeccabile, l\u2019impianto soddisfa le nostre aspettative, non resta altro che misurare il consumo energetico nei mesi a venire<\/em>\u201d.<\/p>\n Un sistema centralizzato a R-448A. Giovanni Tourmentin ci spiega la scelta dell’R448A.<\/strong><\/p>\n \u201cAbbiamo studiato la possibilit\u00e0 di utilizzare la CO2 ma la posizione del locale tecnico nel parcheggio e l\u2019installazione di questa tecnologia non ci avrebbe permesso di continuare la nostra attivit\u00e0. Ci\u00f2 \u00e8 possibile con l\u2019R-448A e tale fluido offre il vantaggio di poter essere utilizzato per l\u2019ammodernamento semplice degli altri Super U di Grande Baie e Flacq negli anni a venire. Il suo ridotto impatto ambientale \u00e8 un punto di forza aggiuntivo\u201d.<\/em><\/p>\n In questo progetto sono quindi scelte due centrali EPTABERG, una positiva e una negativa. Alimenteranno rispettivamente le celle frigorifere di stoccaggio, i laboratori, i mobili e le vetrine refrigerati nel loro complesso. Queste attrezzature di ultima generazione proposte dal produttore Bonnet Neve sono provviste di led, per un\u2019illuminazione che richiede meno energia, e il loro design \u00e8 progettato per offrire una presentazione ideale e per facilitare l\u2019accesso ai prodotti esposti. Il nuovo sistema centralizzato \u00e8 innovativo, poich\u00e9 integra il raffreddamento della banchina di ricevimento senza aumento della capacit\u00e0 frigorigena e un sistema di recupero del calore per l\u2019acqua calda sanitaria del negozio.<\/p>\n \u2022 Descrizione della centrale di freddo positivo EPTABERG:<\/strong><\/p>\n – Potenza lorda totale delle postazioni collegate: 147 325 W<\/p>\n – Sistema centralizzato provvisto di 5 compressori semiermetici Bitzer tipo 4GE-23Y-40P 400V (4 compressori a 50 Hz + 1 compressore a 60 Hz) con pressostati HP e BP di sicurezza<\/p>\n – Fluido refrigerante: 350 kg di R-448A<\/p>\n – Condizioni di funzionamento: -11,5 \u00b0C \/ +45 \u00b0C<\/p>\n – Serbatoio verticale da 200 dm3<\/p>\n – Separatore di liquido<\/p>\n <\/strong><\/p>\n \u2022 Descrizione della centrale di freddo negativo EPTABERG:<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n – Potenza lorda totale delle postazioni collegate: 42.570 W<\/p>\n – Sistema centralizzato provvisto di 5 compressori semiermetici Bitzer tipo 4GE-23Y-40P 400V (4 compressori a 50 Hz + 1 compressore a 60 Hz) con pressostati HP e BP di sicurezza<\/p>\n – Fluido refrigerante: 200 kg di R-448A<\/p>\n – Condizioni di funzionamento: -37,5\u00b0C \/ +45 \u00b0C<\/p>\n – Serbatoio verticale da 200 dm3<\/p>\n – Separatore di liquido<\/p>\n \u2022 Condensatori ad aria verticali G\u00fcntner tipo GVH<\/p>\n \u2022 Evaporatori G\u00fcntner per tutte le celle frigorifere. Sbrinamento elettrico o naturale.<\/p>\n \u2022 Sistema di regolazione e supervisione Action Froid (espansione elettronica sui mobili e termostatica per le celle frigorifere)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nel contesto di un rinnovamento di negozio per soddisfare meglio la clientela e sostituire gli impianti frigoriferi rumorosi, il Super\u00a0U opta per il fluido R-448A di Honeywell, distribuito da Climalife.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":140218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9157],"tags":[],"product_cat":[],"class_list":["post-154447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casi-studio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154447"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213989,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154447\/revisions\/213989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154447"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=154447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Messa in esercizio del nuovo impianto a R-448A<\/strong><\/h2>\n
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Sono in via di conclusione i lavori per cambiare i pannelli delle celle frigorifere. Anche la refrigerazione della banchina di scarico \u00e8 programmata per preservare la catena del freddo. \u00c8 da notare che, per tutti i ventilatori, sono stati scelti alcuni condensatori ad aria G\u00fcntner provvisti di variatori di velocit\u00e0 al fine di ridurre l\u2019inquinamento acustico e rispettare il vicinato del centro storico. Sono stati anche sostituiti tutti gli evaporatori.<\/p>\nLa soluzione<\/h2>\n
Descrizione del sistema refrigerante<\/h2>\n
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