{"id":220274,"date":"2025-01-20T08:52:22","date_gmt":"2025-01-20T08:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/climalife.com\/decarbonizzazione-dellindustria-alimentare-soluzioni-per-i-processi-di-sterilizzazione-e-pastorizzazione\/"},"modified":"2025-01-21T11:00:50","modified_gmt":"2025-01-21T11:00:50","slug":"decarbonizzazione-dellindustria-alimentare-soluzioni-per-i-processi-di-sterilizzazione-e-pastorizzazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/it\/decarbonizzazione-dellindustria-alimentare-soluzioni-per-i-processi-di-sterilizzazione-e-pastorizzazione\/","title":{"rendered":"Decarbonizzazione dell’industria alimentare: soluzioni per i processi di sterilizzazione e pastorizzazione"},"content":{"rendered":"\n

L’industria alimentare dispone di una gamma di soluzioni che combinano prestazioni e sostenibilit\u00e0. Le pompe di calore industriali stanno emergendo come tecnologia chiave per ottimizzare i processi termici come la sterilizzazione e la pastorizzazione. Queste apparecchiature contribuiscono a ridurre la dipendenza dai combustibili fossili utilizzati nelle caldaie industriali, recuperando il calore residuo per ridurre il costo energetico degli impianti e migliorarne il COP.<\/p>\n\n\n\n

I chiller, che hanno gi\u00e0 una forte presenza sul mercato, possono essere utilizzati in architetture con pompe di calore. Limitano la carica di refrigerante garantendo un’efficienza termica ottimale, offrendo un compromesso rilevante tra efficienza, conformit\u00e0 alle normative e durata.<\/p>\n\n\n\n

Per fare un ulteriore passo avanti nella decarbonizzazione dell’industria alimentare, anche la scelta del fluido di trasferimento del calore per il circuito secondario gioca un ruolo cruciale. Sebbene esistano diverse soluzioni per soddisfare le esigenze dei circuiti secondari, non tutte sono uguali.<\/p>\n\n\n\n

Greenway\u00ae Neo N<\/a>, prodotto da Climalife, \u00e8 l’alternativa ideale ai fluidi di trasferimento del calore a base di glicole di origine fossile come MPG o MEG. Questo fluido termovettore a base di 1,3-propandiolo di origine biologica \u00e8 registrato NSF HT1 e non \u00e8 nocivo.<\/p>\n\n\n\n

Approccio ambientale: analisi del ciclo di vita<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Formulato a partire da 1,3-propandiolo di origine biologica, la sua produzione ha un impatto di carbonio molto pi\u00f9 basso rispetto all’MPG. Le emissioni di CO2 <\/sub> sono ridotte dell’84% e il consumo di energia \u00e8 diminuito del 70% a parit\u00e0 di condizioni.<\/p>\n\n\n\n

\"decarbonizzazione<\/figure>\n\n\n\n

Greenway\u00ae Neo N, il fluido termovettore ideale per l’industria alimentare<\/strong>.<\/h2>\n\n\n\n

Grazie alla sua bassa viscosit\u00e0, Greenway\u00ae Neo N pu\u00f2 essere utilizzato a temperature molto basse rispetto agli MPG tradizionali, aumentando cos\u00ec la produttivit\u00e0. Inoltre, consente di ridurre le dimensioni di pompe e tubazioni, riducendo cos\u00ec i costi di installazione e di esercizio.<\/p>\n\n\n\n

Questa soluzione \u00e8 vantaggiosa anche per i processi a caldo, come la sterilizzazione e la pastorizzazione. Quando viene utilizzato in un circuito ad alta temperatura, Greenway\u00ae Neo N offre una maggiore stabilit\u00e0 e una migliore resistenza fino a 200\u00b0C, rispetto ad altri prodotti a base di glicole che si degradano a circa 150\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

La scelta di un fluido termovettore di origine biologica come Greenway\u00ae<\/sup> Neo N, abbinato a un refrigerante con un GWP molto basso, contribuisce a ridurre l’impronta ambientale di un impianto e a decarbonizzare l’industria alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per rispettare le normative F-Gas volte a ridurre le emissioni di gas serra, \u00e8 necessario ridurre l’uso di refrigeranti con un elevato GWP (global warming potential).<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":220277,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9202,13221],"tags":[],"product_cat":[9942,9439],"class_list":["post-220274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizia","category-tendenze","product_cat-industria-alimentare","product_cat-termovettori"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220274"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":220355,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220274\/revisions\/220355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/220277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220274"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=220274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}