{"id":233318,"date":"2026-10-12T09:41:17","date_gmt":"2026-10-12T09:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.climalife.gestimat.dev\/?p=233318"},"modified":"2026-10-12T09:41:29","modified_gmt":"2026-10-12T09:41:29","slug":"solstice-l40x-il-connubio-perfetto-tra-prestazioni-e-sostenibilita-per-i-nuovi-impianti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/it\/solstice-l40x-il-connubio-perfetto-tra-prestazioni-e-sostenibilita-per-i-nuovi-impianti\/","title":{"rendered":"Solstice\u00ae L40X : il connubio perfetto tra prestazioni e sostenibilit\u00e0 per i nuovi impianti\u200b"},"content":{"rendered":"\n

Dopo una carriera di grande successo, Claude Sabinot, titolare dell\u2019azienda di installazioni CS R\u00e9frig\u00e9ration Commerciale, ha concluso il suo percorso in bellezza con un ultimo progetto: progettare da zero gli impianti di refrigerazione di La Gourmandine, situata a Frasnes-lez-Couvin, in Belgio. \u200b<\/p>\n\n\n\n

La Gourmandine \u00e8 un negozio di alimentari di quartiere, rinomato per la qualit\u00e0 della sua frutta e verdura, nonch\u00e9 per i suoi salumi e formaggi stagionati. Ogni prodotto viene accuratamente selezionato per garantire la migliore qualit\u00e0 possibile. Ci\u00f2 vale non solo per i clienti privati che visitano il negozio, ma anche per i loro partner B2B, come il settore HORECA*, a cui vengono effettuate consegne tre volte alla settimana. Per sostenere la propria crescita, i proprietari hanno deciso di trasferirsi in una via pi\u00f9 commerciale, ristrutturando un vecchio caff\u00e8 abbandonato da anni. La nuova superficie di vendita \u00e8 stata inaugurata lo scorso gennaio.  \u200b<\/p>\n\n\n\n

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A tal fine, La Gourmandine si \u00e8 rivolta a Claude Sabinot, il proprio partner di fiducia sin dagli esordi a Couvin, per studiare e progettare i futuri impianti di refrigerazione. Sabinot ha accettato di affrontare questa ultima sfida prima di andare in pensione. \u200b<\/p>\n\n\n\n

L’R-455A si distingue per la sua semplicit\u00e0<\/strong> di implementazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mentre molti professionisti del settore si orientano oggi verso l\u2019R-744 (CO2 ), il tecnico del freddo considera questa opzione una soluzione troppo complessa. Perch\u00e9 complicarsi la vita quando sul mercato sono disponibili nuovi sistemi semplici ed efficienti a un costo inferiore? \u00a0\u200b<\/p>\n\n\n\n

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\u00abCon la\u00a0CO2<\/em> , ci si ritrova con un impianto di<\/em> notevoli dimensioni e un consumo energetico<\/em> eccessivo nella refrigerazione positiva, il che<\/em> non pu\u00f2 essere l\u2019obiettivo desiderato, anche<\/em> se il GWP \u00e8 perfetto. Per me, l\u2019R-455A<\/em> rappresenta il miglior compromesso. I gruppi<\/em> frigoriferi che funzionano con<\/em> Solstice\u00ae L40X<\/a> hanno un design molto pi\u00f9 semplice,<\/em> valorizzando al contempo appieno il vero<\/em> know-how artigianale del tecnico frigorista\u00bb.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Sono stati installati diversi gruppi frigoriferi<\/strong><\/h2>\n\n\n
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\"supermarch\u00e9<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il primo gruppo di condensazione Copeland, caricato con 8,54 kg di 8,54 kg de R-455A<\/a>, alimenta diverse attrezzature. In particolare, serve un banco frigo di 9,66 m, suddiviso in quattro zone con temperature adeguate ai prodotti conservati (formaggi, salumi, insalate, piatti pronti). \u200b
<\/p>\n\n\n\n

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\u00abGrazie a un<\/em> tasso<\/em> di<\/em> umidit\u00e0<\/em> ottimizzato, i<\/em> prodotti<\/em> freschi<\/em> mantengono<\/em> la<\/em> loro<\/em> freschezza<\/em> senza<\/em> seccarsi,<\/em> eliminando<\/em> la<\/em> necessit\u00e0<\/em> di<\/em> coprirli<\/em> con<\/em> pellicola<\/em> di<\/em> plastica<\/em> dopo<\/em> una<\/em> giornata<\/em> di<\/em> vendita<\/em> e,<\/em> ciliegina<\/em> sulla<\/em> torta, si<\/em> riducono<\/em> le<\/em> perdite<\/em> di<\/em> merce<\/em>\u00bb,<\/em> spiega il tecnico frigorista.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Lo stesso gruppo raffredda anche due celle frigorifere: una da 29 m\u00b3 per frutta e verdura, l\u2019altra da 8 m\u00b3 per i salumi, oltre a una vetrina verticale per le erbe aromatiche fresche e le insalate in busta. A ci\u00f2 si aggiunge una vetrina \u00abcantina dei formaggi\u00bb realizzata su misura, motivo di orgoglio per Claude Sabinot. Progettato interamente secondo le aspettative del cliente, questo pezzo unico \u00e8 stato realizzato in collaborazione con un produttore polacco. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Nella parte destra del negozio, una cella frigorifera dedicata alla conservazione di frutta e verdura \u00e8 raffreddata da un secondo gruppo Copeland contenente 5,5 kg di R-455A. Durante il giorno, questa cella frigorifera, mantenuta a +12 \u00b0C, \u00e8 accessibile al pubblico grazie a una cortina d\u2019aria che trattiene efficacemente l\u2019aria fredda. Di notte, il locale viene chiuso completamente e la temperatura di raffreddamento scende a +8 \u00b0C. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Un terzo gruppo frigorifero del marchio Silensys, con una carica di 2,4 kg di R-455A, raffredda invece la cella frigorifera da 6,5 m\u00b3 a -23 \u00b0C, dedicata allo stoccaggio di gelati, pasticceria e prodotti da forno. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Per soddisfare le esigenze di La Gourmandine, \u00e8 stato installato anche un congelatore Liebherr, alimentato a propano, destinato ai gelati e ai prodotti surgelati.\u200b<\/p>\n\n\n\n

\u200b<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, per i prodotti lattiero-caseari \u00e8 stato mantenuto un armadio refrigerato a porte, proveniente dalla vecchia sede. Claude ne ha approfittato per aggiornarlo con un fluido a pi\u00f9 basso GWP, l\u2019R-513A.
<\/p>\n\n\n\n

Un<\/strong> rivestimento per prolungare<\/strong> la durata<\/strong> degli<\/strong> evaporatori<\/strong>\u200b
<\/h2>\n\n\n\n
\n

\u00ab\u00c8 fondamentale tenere conto del tipo di prodotto<\/em> refrigerato. Con l\u2019aumento dell\u2019acidit\u00e0 naturale di frutta<\/em> e verdura nel corso degli anni, abbiamo optato per un<\/em> rivestimento<\/em> protettivo su tutti gli evaporatori Kelvion<\/em> installati, prolungandone cos\u00ec la<\/em> durata\u00bb, spiega l\u2019installatore. \u200b
<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

L\u2019intero progetto \u00e8 stato coordinato con la partecipazione del distributore HEYTEC, fornitore globale di componenti per la refrigerazione in Belgio e distributore delle soluzioni Climalife. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Significativi risparmi energetici<\/strong>
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\u00abRispetto al<\/em> vecchio<\/em> punto vendita di La<\/em> Gourmandine,<\/em> abbiamo utilizzato<\/em> il 50% in<\/em> meno<\/em> di<\/em> fluido,<\/em> pur ampliando la<\/em> superficie<\/em> di<\/em> vendita, e<\/em> il<\/em> consumo di energia elettrica<\/em> \u00e8 diminuito<\/em> di circa<\/em> il<\/em> 30%\u00bb<\/em>, sottolinea Claude Sabinot.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Questi notevoli risparmi sono il risultato diretto della scelta progettuale. Optando per gruppi di condensazione dedicati a R-455A e collocati in prossimit\u00e0 dei punti di carico di freddo, \u00e8 possibile utilizzare tubazioni di diametro inferiore. Questa ottimizzazione consente quindi di ridurre l\u2019impatto ambientale migliorando efficacemente il consumo energetico, a vantaggio di tutti. \u200b
<\/p>\n\n\n\n

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\u00abI<\/em> giovani tecnici<\/em> della<\/em> refrigerazione<\/em> hanno<\/em> un<\/em> futuro<\/em> promettente<\/em> grazie a questo refrigerante<\/em> A2L.<\/em> Esso consente<\/em> di<\/em> realizzare impianti<\/em> di<\/em> refrigerazione semplici<\/em> e<\/em> alla portata<\/em> di<\/em> tutti<\/em> i<\/em> tecnici del settore.<\/em> Questo rimane il<\/em> fondamento<\/em> del<\/em> nostro<\/em> bellissimo mestiere\u00bb,<\/em> conclude Claude Sabinot. \u200b<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Tabella delle<\/strong> caratteristiche tecniche<\/strong> dei<\/strong> nuovi impianti<\/strong>\u200b<\/h2>\n\n\n\n
\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Gruppo di condensazione<\/th>\n Fluido e carica<\/th>\n Attrezzatura<\/th>\n Temperatura<\/th>\n Dimensioni<\/th>\n Evaporatori<\/th>\n Capacit\u00e0<\/th>\n Capacit\u00e0 totale<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n\n
\n Gruppo 1
\n Copeland digital scroll ZXDY-050 E-TFM454 DWM A2L\n <\/th>\n 		\n R-455A
\n 8,54kg\n <\/td>\n 		\n Bancone (4 zone di temperatura):
\n \u2022 Catering
\n \u2022 Salumi
\n \u2022 Angolo formaggio
\n \u2022 Formaggio\n <\/td>\n 		\n +2 \/ +4\u00b0C
\n +2 \/ +4\u00b0C
\n +4 \/ +6\u00b0C
\n +4 \/ +6\u00b0C\n <\/td>\n 		\n 3,125m
\n 3,125m
\n 1,410m
\n 2m\n <\/td>\n 		<\/td>\n \n 875 W
\n 875 W
\n 350 W
\n 700 W\n <\/td>\n 		8,865 kW<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
Cella frigorifera per frutta e verdura<\/td>\n +4 \/ +6\u00b0C<\/td>\n 29m\u00b3<\/td>\n Kelvion HSC-232-3BN<\/td>\n 2,390 kW<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
Cella frigorifera per salumi<\/td>\n +2 \/ +4\u00b0C<\/td>\n 8m\u00b3<\/td>\n Kelvion KCB-202-6BN<\/td>\n 1,425 kW<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
Cella frigorifera per l’esposizione dei formaggi<\/td>\n <\/td>\n 3m\u00b3<\/td>\n Kelvion KCB-201-6BE<\/td>\n 450 W<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
Murale \u201c4\u00aa gamma”<\/td>\n <\/td>\n 1,125m<\/td>\n <\/td>\n 1,8 kW<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
\n Gruppo 2
\n Copeland digital scroll ZXDY-60 E-TFM 454 DWM A2L\n <\/th>\n 		\n R-455A
\n 5,5kg\n <\/td>\n 		Cella frigorifera per l’esposizione di frutta e verdura<\/td>\n \n Notte : +8\u00b0C – ventilatori ad alta velocit\u00e0
\n Giorno : +12\u00b0C – ventilatori a bassa velocit\u00e0\n <\/td>\n 		92m\u00b3<\/td>\n Kelvion KDC-352-SAN<\/td>\n 12,22 kW<\/td>\n 12,22 kW<\/td>\n <\/tr>\n\n \n
\n Gruppo 3
\n Sylensys A2L SILFH2480P\n <\/th>\n 		\n R-455A
\n 2,4kg\n <\/td>\n 		Camera di congelamento<\/td>\n -23\u00b0C<\/td>\n 6,5m\u00b3<\/td>\n Kelvion KSC-301-3BE<\/td>\n 1,490 kW<\/td>\n 1,490 kW<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

*HORECA : Alberghiero, Ristorazione e Bar.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019installatore CS R\u00e9frig\u00e9ration Commerciale affronta un\u2019ultima sfida di grande portata per il nuovo negozio La Gourmandine, ottimizzando la conservazione dei prodotti freschi e il consumo energetico con l\u2019R-455A.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":233154,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9157],"tags":[],"product_cat":[13129,9610],"class_list":["post-233318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casi-studio","product_cat-refrigerazione","product_cat-miscele-hfc-hfo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233318"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=233318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}