{"id":221583,"date":"2025-02-12T13:59:16","date_gmt":"2025-02-12T13:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/climalife.com\/co%e2%82%82-neutraliteit-in-de-voedingsindustrie-cv-ketels-vervangen-door-warmtepompen-helpt-dit-doel-te-bereiken\/"},"modified":"2025-02-12T14:12:39","modified_gmt":"2025-02-12T14:12:39","slug":"co%e2%82%82-neutraliteit-in-de-voedingsindustrie-cv-ketels-vervangen-door-warmtepompen-helpt-dit-doel-te-bereiken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climalife.com\/nl\/co%e2%82%82-neutraliteit-in-de-voedingsindustrie-cv-ketels-vervangen-door-warmtepompen-helpt-dit-doel-te-bereiken\/","title":{"rendered":"CO\u2082-neutraliteit in de voedingsindustrie: cv-ketels vervangen door warmtepompen helpt dit doel te bereiken"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Europa streeft ernaar om tegen 2050 het eerste klimaatneutrale continent ter wereld te zijn. Deze doelstelling zorgt voor veel inspanning, regelgeving, innovatie en verandering die de Europese bevolking en industrie\u00ebn moeten doormaken.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bouwen aan een betere toekomst voor de samenleving door middel van klimaatneutraliteit is een grote kans, maar ook een die vol uitdagingen zit. Economische sectoren zoals transport, gebouwen, landbouw en de industrie zullen een belangrijke rol spelen om dat doel te bereiken. Europa&#8217;s volgende mijlpaal is het verminderen van de CO2-uitstoot met 90% in 2040 ten opzichte van het niveau van 2019 en dat is niet eenvoudig.<\/p>\n\n\n\n<p>Op het vlak van energie effici\u00ebntie weten we dat elektrische voertuigen beter zijn in vergelijking met de conventionele ICE (interne verbrandingsmotoren). Elektrische motoren zijn gewoon 3 keer effici\u00ebnter in vergelijking met verbrandingsmotoren en dat is de belangrijkste reden achter hun snelle introductie in het afgelopen decennium.<\/p>\n\n\n\n<p>We weten ook waarom bepaalde technologie\u00ebn, zoals fotovolta\u00efsche zonne-energie of elektriciteitsopwekking door middel van windenergie, superieur zijn aan de conventionele manier van elektriciteitsopwekking door middel van fossiele energiecentrales.<\/p>\n\n\n\n<p>Hetzelfde kan eigenlijk gezegd worden van elke nieuwe technologie voordat de markt deze\r\nvolledig accepteert. Het is beter, maar het kan op het eerste gezicht duurder lijken.<\/p>\n\n\n\n<p>De Europese industrie is tegenwoordig verantwoordelijk voor ongeveer een derde van de\r\neindvraag naar energie in de EU en ongeveer 20% van de totale uitstoot van broeikasgassen\r\nin Europa.<\/p>\n\n\n\n<p>Als je vandaag de dag naar een industrie kijkt, kun je de energiebehoefte indelen in 2 categorie\u00ebn:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Elektriciteit om de productielijnen en machines van stroom te voorzien, om licht te leveren maar\r\nook om koel- en vriesapparatuur te gebruiken die bijdraagt aan het industri\u00eble proces.<\/li><li>Fossiele brandstof om industri\u00eble boilers aan te drijven die warm water of stoom genereren of\r\nindirect de lucht verwarmen voor processen zoals drogen en bakken.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>In dit artikel richten we ons op \u00e9\u00e9n technologie en \u00e9\u00e9n industrie om te laten zien hoe we\r\ndecarbonisatie stap voor stap kunnen aanpakken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warmtepompen &amp; de voedingsindustrie<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_2.jpg\" alt=\"Voedingsindustrie\" class=\"wp-image-221268\" width=\"289\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_2.jpg 577w, https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_2-300x300.jpg 300w, https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_2-150x150.jpg 150w, https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 289px) 100vw, 289px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>De voedingsindustrie, waar de verhouding tussen fossiele brandstoffen en elektriciteit ongeveer\r\n80\/20 is. Het grootste deel van de fossiele brandstoffen wordt gebruikt om industri\u00eble ketels aan te drijven die het proces opwarmen tot temperaturen die zelden boven de 150\u00b0C komen.<\/p>\n\n\n\n<p>De voedingsindustrie is een van de gemakkelijkste industrie\u00ebn om nu CO2-neutraal te\r\nmaken vanwege de aanwezigheid van industri\u00eble warmtepompen die de afhankelijkheid van\r\nbrandstofketels gemakkelijk kunnen vervangen of minimaliseren. Elke lidstaat heeft honderden,\r\nzo niet duizenden fabrieken die hun bevolking van eten en drinken voorzien en dit naar andere\r\nlanden exporteren.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Warmtepompen zijn de elektrische voertuigen van de verwarming; ze zorgen niet alleen voor\r\nduurzame verwarming en maken een einde aan de afhankelijkheid van gasketels, maar ze kunnen ook worden gebruikt om te koelen, mits ze op de juiste manier zijn ontworpen en ge\u00efntegreerd.<\/p>\n\n\n\n<p>De meeste lezers weten hoe een 10kW warmtepomp thuis boilers kan vervangen om warm water van 55\u00b0C te leveren op een zeer effici\u00ebnte manier met een zeer korte terugverdientijd over de investering en financi\u00eble besparingen kan opleveren. Maar niet veel mensen weten hoe het in een industri\u00eble installatie kan werken om warm water of stoom tot 150\u00b0C te leveren. Elk industrieel proces geeft afvalwarmte af die in de atmosfeer wordt uitgestoten, denk maar aan condensors voor koelsystemen, koeltorens, WKK-installaties en rookgassen, de meeste hiervan vormen een perfecte warmtebron voor een industri\u00eble warmtepomp op industri\u00eble schaal.<\/p>\n\n\n\n<p>Als je bijvoorbeeld afvalwarmte van 50\u00b0C gebruikt en deze met behulp van een warmtepomp naar 100\u00b0C brengt, heb je een prestatieco\u00ebffici\u00ebnt (COP) van 4,5 met gebruik van <a href=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/solstice-zd-r-1233zd\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/solstice-zd-r-1233zd\/\">R-1233zd<\/a>; dit betekent dat je bijna 500% effici\u00ebnter kunt zijn dan een conventionele industri\u00eble gasketel.<\/p>\n\n\n\n<p>Dit voorbeeld kan het gebruik van fossiele brandstoffen minimaliseren of elimineren, de CO2-uitstoot verminderen, het proces voorzien van de warmte die nodig is om het eindproduct te produceren en tegelijkertijd besparen op OPEX.<\/p>\n\n\n\n<p>Er zijn tegenwoordig tientallen processen die baat kunnen hebben bij industri\u00eble warmtepompen, zoals sterilisatie, pasteurisatie, koken, drogen, brouwen, destillatie, blancheren en vele andere processen binnen de voedingsindustrie.<\/p>\n\n\n\n<p>Een bijkomend voordeel van het gebruik van warmtepompen is dat je er ook koeling uit kunt halen, wat kan helpen om aan de behoefte aan proceskoeling te voldoen en het verbruik van bestaande proceskoelers te verminderen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Koudemiddelen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mensen kennen vaak het werkingsprincipe achter warmtepompen: een werkvloeistof (koudemiddel) absorbeert de warmte aan de ene kant (warmtebron), wordt vervolgens samengeperst door een compressor om de druk te verhogen en wordt vervolgens warmte afgegeven aan de andere kant (koellichaam). Maar niet alle warmtepompen zijn hetzelfde.<\/p>\n\n\n\n<p>Er zijn veel aspecten die over het hoofd worden gezien en een daarvan is de keuze van het werkmiddel (koudemiddel). Er zijn verschillende aspecten waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van het koudemiddel voor uw toepassing:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>GWP* en ODP*.<\/strong><\/li><li><strong>Veiligheidsklasse <\/strong>(van niet brandbaar en niet giftig tot zeer brandbaar en zeer giftig).<\/li><li><strong>Inzetgebied <\/strong>(kooktemperatuur en kritieke temperatuur).<\/li><li><strong>Bedrijfsdruk<\/strong><\/li><li><strong>Volumetrische verwarmingscapaciteit<\/strong><\/li><li><strong>Effici\u00ebntie<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Voor industri\u00eble warmtepomptoepassingen worden voornamelijk de volgende koudemiddelen gebruikt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ammoniak<\/strong>: Zeer laag GWP, geclassificeerd als B2L wat betekent dat het licht ontvlambaar is, maar zeer giftig bij zeer lage concentraties.<\/li><li><strong>Koolwaterstoffen (butaan, pentaan, isobutaan, isopentaan): <\/strong>Zeer laag GWP, combineren een goede verwarmingscapaciteit en effici\u00ebntie, maar zeer ontvlambaar en explosief (A3).<\/li><li><strong>HFO&#8217;s (fluorwaterstof-olefinen): <\/strong>De 4e generatie gefluoreerde gassen, zeer laag GWP &amp; ODP, elke <a href=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product-category\/bereiken\/koudemiddelen\/hfo-nl-23\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product-category\/bereiken\/koudemiddelen\/hfo-nl-23\/\">HFO<\/a> is ontworpen voor een specifiek gebruik, met een spectrum van verschillende thermodynamische en veiligheidseigenschappen. Enkele van de populairste die worden gebruikt in industri\u00eble warmtepomptoepassingen zijn <a href=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/r-1234ze-solstice-ze\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/r-1234ze-solstice-ze\/\">R-1234ze(E)<\/a> &amp; <a href=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/solstice-zd-r-1233zd\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/climalife.com\/nl\/product\/solstice-zd-r-1233zd\/\">R-1233zd (E)<\/a> onder het merk Solstice\u00ae van Honeywell.<\/li><li><strong>Water<\/strong>: Dit is waarschijnlijk het enige koudemiddel dat alleen wordt gebruikt voor stoomopwekking of stoomrecompressie.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Het belang van veiligheid<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Veiligheid speelt een grote rol in elk industrieel proces. Er is een groot verschil tussen het gebruik van een warmtepomp voor een eengezinswoning met een koudemiddelvulling van maximaal 200 gram en het gebruik van een warmtepomp voor een industrieel proces waarbij de koudemiddelvulling begint bij 50kg en kan oplopen tot duizenden kg. In de echte wereld, waar lekkages kunnen voorkomen, kan het extreem uit de hand lopen als het gebruikte koudemiddel giftig is en werkt onder 80 bar of licht ontvlambaar en explosief is in een omgeving met explosiegevaar zoals distillatie van sterke drank, suikerfabriek, papier- en pulpfabriek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conc<\/strong>lusie<\/h2>\n\n\n\n<p>Warmtepompen kunnen een belangrijke rol spelen bij het CO2- neutraal maken van de industrie in Europa om de doelstellingen sneller te bereiken.<\/p>\n\n\n\n<p>maken van de industrie in Europa om de doelstellingen sneller te bereiken. De technologie is er klaar voor en veel lidstaten bieden verschillende soorten subsidies en fondsen om de industrie te helpen bij de initi\u00eble investering en de bedrijfskosten. Warmtepompen zijn een haalbare optie voor industrie\u00ebn die een bestaande WKK-installatie hebben om hun eigen elektriciteit te produceren, evenals voor lidstaten met een elektriciteit-gasprijsverhouding van (Warmtepomp COP &#8211; 1).<\/p>\n\n\n\n<p>Voorbeeld: Als de warmtepomp een COP van 4 heeft en de prijs van elektriciteit ten opzichte van gas is 3, dan is de warmtepomp een haalbare optie.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"216\" height=\"279\" src=\"https:\/\/climalife.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/enjeux_industrie_agroalimentaire_3-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-221272\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Door te kiezen voor een niet-giftig en niet-ontvlambaar of licht ontvlambaar koudemiddel worden veel risico&#8217;s vermeden die industri\u00eble eindgebruikers lopen als ze kiezen voor een giftig of ontvlambaar koudemiddel.<\/p>\n\n\n\n<p>Tot slot kunnen warmtepompen een geweldige oplossing zijn om de Europese industri\u00eble sector concurrerender te maken, omdat ze de industrie in staat stellen om een veel lagere energie-intensiteit voor de eindproducten te hebben en zo de energiekosten te verlagen en de deur te openen voor het verhogen van het bedrijfsresultaat van de industrie, concurrerender prijzen aan te bieden of zelfs de productiecapaciteit te verhogen en knelpunten te voorkomen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>GWP: Global Warming Potential = aardopwarmingsvermogen<\/p>\n\n\n\n<p>ODP: Ozone Depleting Potential = ozonafbrekend vermogen<\/p>\n\n\n\n<p>OPEX: Operationele uitgaven = exploitatiekosten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amr Rizk, Offering Manager van Honeywell en specialist op het gebied van verwarming en koeling, bespreekt de rol van warmtepompen bij het CO2-neutraal maken van de voedingsindustrie.<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":221586,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13218],"tags":[],"product_cat":[9335,13094],"class_list":["post-221583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends-nl","product_cat-koudemiddelen","product_cat-verwarming"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221583"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":221592,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221583\/revisions\/221592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=221583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=221583"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climalife.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=221583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}