Energy Fred Solutions es una empresa con más de 30 años de experiencia especializada en proporcionar soluciones integrales en refrigeración industrial y comercial apostando por las nuevas tecnologías, la innovación y la eficiencia energética.
Su vocación es dar servicio a sus clientes buscando optimizar las instalaciones frigoríficas tanto nuevas como existentes y ofreciendo un servicio de mantenimiento de gran calidad y rapidez: prácticamente el cien por cien de las averías se solucionan en el día.
Y con esta vocación Energy Fred Solutions diseñó la solución a medida más ventajosa para las necesidades de una empresa familiar propietaria de más de un centenar de establecimientos en Cataluña.
Esta importante cadena de supermercados mantiene un sólido compromiso con la calidad de los alimentos y por tanto muestra gran empeño en asegurar la excelencia de la cadena de frío mediante el óptimo funcionamiento de la instalación frigorífica, entre otros factores.
⇒ Objetivos
La propuesta más adecuada para los requisitos del supermercado se consiguió gracias a la orientación técnica de Climalife Friogas sobre la elección del refrigerante. El R-448A, comercializado por Honeywell como Solstice® N40, fue seleccionado tras una exhaustiva comparación con otros refrigerantes alternativos al R-507.
Los motivos fueron que proporciona la mayor reducción del impacto económico (menor tasa en el impuesto GFEI español y menor consumo energético) y medioambiental (PCA un 68% menor que el R507 y mayor COP, por lo que se reducen tanto emisiones directas como indirectas). El R-448A permitía además en este caso una mejor gestión de la flota de refrigerantes para el servicio y mantenimiento.
Aunque el R-450A (Solstice® N13) fue evaluado para este proyecto, dado que la reforma solo afectaba a media temperatura y hubiera conseguido mayores ahorros en PCA, costes iniciales y ulteriormente impuestos, se apostó finalmente por el R-448A para unificar refrigerante y facilitar el servicio a la cadena, ya que el programa supone la reconversión de unas sesenta tiendas con cambios no solo en refrigerados, sino también en congelados, y el R-448A representa el menor coste total.
⇒ Implementación
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La tienda
Para la reforma del establecimiento seleccionado en Premià de Dalt (Barcelona) en febrero de 2016, con una superficie de 2.000 m² y originalmente dotada con R-507, se optimizó todo el concepto de la instalación: se seleccionaron muebles más eficientes, se pasó de tres centrales con compresores más pequeños a una con compresores más potentes, y se utilizó condensación flotante.
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La instalación frigorífica
⇒ Ajustes y resultados iniciales
Las válvulas de expansión tuvieron que ser reguladas manualmente; al ser muebles modulares hubo que cerrar unas 50 válvulas en total. Energy Fred Solutions siempre ajusta el sistema a la demanda: el recalentamiento se ajustó 4-5 grados y estima que disminuyendo el diferencial entre arranque y paro de 2-3 grados a 1,5 grados podrá optimizar aún más el sistema, consiguiendo menos fluctuaciones en la carga y más estabilidad en la temperatura de los muebles.
⇒ Próximos pasos
El programa de reconversión para esta cadena de supermercados contempla intervenir en unas sesenta tiendas más a lo largo de 2016. Se está instalando un sistema de monitorización de energía en el supermercado de Premiá de Dalt para iniciar un seguimiento del consumo y seguir optimizando la instalación. Esta experiencia se aprovechará en el resto de las actuaciones en otras tiendas.
⇒ Éxito
«Apoyamos a empresas como Energy Fred Solutions porque son emprendedores a la hora de buscar soluciones innovadoras», ha declarado Christophe Morote, director de Actividad de Climalife.
«Han sido muy útiles la guía de reconversión y la jornada técnica, así como la información y aplicaciones de móvil con los datos y tablas técnicos. Energy Fred, con su conocimiento y experiencia, pudo rápidamente familiarizarse con los requisitos para optimizar el sistema con R-448A», ha explicado Jesús Gutiérrez, director comercial de Climalife Friogas.