«El rendimiento del R-448A es bueno. Se alcanzaron las temperaturas de consigna inmediatamente tras la reconversión. Vamos a monitorizar y medir el consumo de energía durante un período de tiempo largo para obtener datos fiables sobre el ahorro energético y poder tenerlo en cuenta en futuras reconversiones», dijo José María de Santos, responsable de Refrigeración de Makro.
«Fue todo un reto realizar la reconversión en el tiempo previsto trabajando a turnos y con hasta sesenta técnicos en la planta. El fácil manejo del R-448A, el hecho de que es un sustituto directo y el gran diseño de estrategia operativa junto a Makro ayudó a minimizar el tiempo», agregó Rafael Matarranz, responsable de Catri.
Makro, filial del Grupo Metro, es la empresa líder en España en distribución mayorista de alimentación, con 37 centros de negocios, más de 2.700 empleados y cerca de un millón de clientes registrados. Los clientes de Makro son en su mayoría empresas independientes del sector de la hostelería.
Para reducir el impacto en el clima, teniendo en cuenta que los costes energéticos están incrementando a nivel mundial, y disminuir los gastos de funcionamiento, Makro está tomando medidas efectivas para asegurar que sus actividades sean uno de los pilares de su compromiso con el desarrollo sostenible. Actualmente están implementando varias medidas para reducir las necesidades de energía.
Esto incluye instalar modernas tecnologías y programas de capacitación para los empleados. Makro está en constante renovación y adaptación para adoptar las tecnologías más recientes que disminuyen su huella de carbono.
Catri atesora más de cuatro décadas de éxitos probados en servicios de refrigeración y suministrando a sus clientes soluciones integrales en refrigeración industrial, servicio y mantenimiento, y soluciones llave en mano.
El diseño del sistema de Leganés aporta beneficios operativos:
- El R-448A (Solstice® N40) muestra mejor rendimiento que el R-404A.
- Menor consumo de energía a media y baja temperatura tras la reconversión.
- Solstice®N40 tiene un PCA 66 % menor que el R-404A, produciendo menores emisiones y también menores costes de mantenimiento debido a sus menores impuestos.
- La reconversión del Solstice® N40 se realizó sin dificultades gracias a que es un sustituto directo del R-404A, haciendo la operación segura, fácil y más eficiente para los técnicos.
Implementación: una ejecución perfecta para un plan muy bien diseñado
En su búsqueda de una reducción de la huella de carbono, Makro registró dos grandes logros en el pasado en este establecimiento:
- Instalación de puertas y tapas en muebles de media y baja temperatura. Esto permitió prescindir de una de las cuatro centrales originales, dada la reducción en consumo, y también los costes de mantenimiento.
- Las fugas se han reducido de forma progresiva hasta alcanzar el notable ratio de sólo 6 %.
La instalación se ha reformado ahora para alcanzar mayor eficiencia y provocar menor huella de carbono:
- Los sistemas de gestión de aceite originales, basados en el efecto Venturi, se han sustituido por sistemas activos con separadores y depósitos acumuladores de aceite y control individual de aceite por compresor.
- Condensadores tecnología microcanal en forma de V con mayor eficiencia y reducción de carga de refrigerante del 15 %.
- Condensación y evaporación flotantes.
- El compresor master de cada rack lleva variador de frecuencia.
La reconversión se realizó durante los días 23 al 27 de marzo de 2016, con hasta sesenta personas trabajando en todos los aspectos de la obra: refrigeración, reemplazo de componentes y cuadro eléctrico. Catri trabajó ininterrumpidamente a turnos durante esos días.
La mercancía de los muebles y cámaras de alta y media temperatura se llevó a un centro logístico vecino de Makro, y la de muebles y cámaras de baja, a dos camiones refrigerados de 13 metros.
Todos los reguladores se cerraron una vuelta por un ajuste simple, y el sobrecalentamiento se ajustó a los requisitos del sistema.
A pesar de que la temperatura de descarga del R-448A es muy cercana al R-404A, Makro decidió añadir mitigación extra preventiva en baja y alta temperatura con chillBooster de Carel en ambos condensadores debido a los picos de temperatura tan extremos que se sufren en los últimos años en verano.
Siguientes pasos
Makro y Catri trabajarán durante los próximos meses en la optimización del sistema. La temperatura de evaporación está en continua observación para mantenerla lo más alta posible y reducir en el uso de energía todo lo posible, con una estimación del 2 o 3 % de ahorro por cada grado celsius de aumento.
Tras el éxito de la tienda de Leganés se reconvirtió también el Makro de Santander del R-404A a Solstice® N40 (R-448A) en mayo de 2016.
Descripción de la instalación
- Makro Leganés (Madrid), inaugurado en 2004
- Superficie: 12.000 m2, de los que 4.000 son área refrigerada
- Tres packs: 2 de media y 1 de baja temperatura
- Capacidad frigorífica total: 370 kW
- Compresores Bitzer. Los de baja temperatura tienen ventiladores de culata
- Carga total ~1.200 kg de R-404A, remplazada por Solstice® N40 (R-448A)