La relación de Thermiafred con Veritas —y con Climalife— es una historia de confianza en toda regla; por duración, por capacidad, por compenetración, por respuesta, por objetivos…
Los instaladores Thermiafred atesoran más de treinta años de experiencia profesional en la persona de su fundador y gerente, Carles Albert, y todo ese tiempo han estado intrínsecamente unidos a Climalife.
«Nuestra empresa nació —explica Albert— para cubrir las necesidades de apuesta por la innovación en las aplicaciones frigoríficas en procesos alimentarios o industriales diversos. Para dar un servicio completo hemos desarrollado varios sistemas de ahorro energético y nuevas tecnologías».
Por su parte, la cadena de supermercados de alimentación ecológica Veritas, constituida por cuatro familias catalanas hace ya quince años y que cuenta con presencia en 29 ciudades de España y Andorra —57 establecimientos—, ha confiado en Thermiafred para elevar aún más su compromiso ecologista e innovar desde las bases de la eficiencia energética también en el área de la refrigeración.
«Actualmente estamos proyectando lo que llamamos ‘la tienda del futuro’ —amplía Anna Badía, responsable de Sostenibilidad de Veritas—. Esto incluye controlar que nuestra convicción en la sostenibilidad en clave positiva se aplica en todas y cada una de nuestras actuaciones, desde la fabricación de los tornillos hasta las bombillas que utilizamos».
Resultaba natural entonces que, en el afán conjunto de búsqueda de las mejores soluciones posibles para asegurar un futuro a las actuales y a las próximas generaciones, las tres compañías caminaran de la mano para diseñar una estrategia global de reducción de la huella de carbono en el campo de la refrigeración, estrategia que se desarrolla en tres líneas de actuación.
Obra nueva y reconversiones
Cuatro supermercados funcionan ya con R-450A (Solstice® N13); está programada la implantación de este refrigerante en todas las tiendas que se abran; y además se cambiará de forma paulatina a este gas en las instalaciones con R-134a, lo que reducirá el PCA en más de la mitad.
También se realizarán retrofits a R-448A de equipos cargados actualmente con R-404A, lo que de nuevo disminuye el impacto de la huella de carbono en un 60 %.
«Se ha optado por el R-450A porque reduce en más de la mitad el PCA respecto al anterior R-134a, lo que a su vez provoca menor impacto medioambiental al contener la emisión de toneladas equivalentes de CO2», explica Carles Albert.
Pero además, y sobre todo, «corrobora la conciencia medioambiental que define a Veritas, que, por poner solo un ejemplo, ya desde hace más de diez años no utiliza bolsas de plástico sino bolsas para separar orgánicamente», remarca el gerente.
Compromiso ecológico
Precisamente este compromiso ecológico es el auténtico punto de arranque de la compenetración entre Thermiafred, Veritas y Climalife.
«Se han seguido las recomendaciones de Climalife y creemos que el Solstice® N13 es el mejor gas a utilizar —explica Albert—. Ahora mismo este gas tiene el precio más barato del mercado, pero Veritas lleva ya varios años utilizándolo, sin importarle únicamente el dinero. Aunque el cambio subía los costes, se produce un retorno de inversión casi inmediato, dado que los sistemas y equipos son más eficientes energéticamente».
Cadena de frío intacta
«Uno de los primeros lugares donde se implementó el refrigerante R-450A fue en la tienda Veritas del centro peatonal de Lleida, en septiembre de 2017. A continuación se realizaron los centros de Pamplona y L’Illa Diagonal en Barcelona», comenta el gerente de Thermiafred.
Tanto las nuevas instalaciones con el Solstice® N13 como las reconversiones previstas están más que estudiadas por Carles Albert, quien, basándose en su dilatada experiencia, asegura que «para las instalaciones nuevas el tiempo invertido en la carga y puesta en marcha suele ser de uno a dos días. Para el caso de los retrofits se estima que en menos de tres horas puede quedar todo listo, por lo que la cadena de frío no se ve afectada».
Las distintas localizaciones y envergaduras de las tiendas Veritas exigen proyectos personalizados para cada una de ellas, algo que cumple escrupulosamente Thermiafred estudiando cada caso. Pero se puede realizar una media de necesidades tomando en cuenta los equipos que habitualmente se suelen instalar en los supermercados Veritas:
– Central frigorífica: compresores, variador de frecuencia, depósito separador-acumulador de aceite de alta presión.
– Calderín o recipiente de líquido con detector de nivel optoeléctrico.
– Condensador helicoidal o centrífugo con su variador de frecuencia.
– Potencias frigoríficas: entre 13.5 y 19.5 kW.
– La media de cantidad de carga de gas ronda los 40 kg.
Fotos: Instalaciones realizadas por Thermiafred en el centro logístico de Veritas en Lliçá d’Amunt
y en la tienda de Badalona, Barcelona.
Recuperación y gestión de residuos
Veritas y Thermiafred coinciden de nuevo a la hora de recuperar el gas desechado: «Con una recuperadora de gas lo retiramos de la instalación —comenta Albert— y lo introducimos en botellas específicas que nos facilita Climalife, que también es nuestro gestor de residuos. Después lo destruimos, con su certificado legal correspondiente, o en ocasiones lo reutilizamos en reparaciones e incluso sustituciones. Las cantidades son variables en función del tamaño de la instalación, aunque podemos estimar unos 50 kg por centro».
| Obra nueva con R-450A |
Grande | Pequeña |
| Capacidad frigorífica | 148.5 kW | 15.5 kW |
| Capacidad de condensación | 211.5 kW | 23 kW |
| Compresores | 3 Bitzer 6FE_ 44Y | 2 Bitzer 4DES-5Y |
| Cantidad de refrigerante | 200 kg | 37 kg |
| Tipo y cantidad de aceite | 20 litros BSE-32 | 4 litros BSE-32 |
| T.ª evaporación/condensación | -10/45°C | -10/45°C |
| Presión evaporación/condensación | 0072/9.62 bar | 0.83/9.62 bar |
| Flujo masivo | 3,273 kg/h | 435 kg/h |
| Consumo de energía | 51 kW | 6.9 kW |
Testimonios
“Tras implementar las medidas de uso del nuevo gas, tanto el instalador como el cliente se encuentran satisfechos con los resultados y la eficiencia obtenida.” Carles Albert, Gerente de Thermiafred.
“Thermiafred y Veritas apostaron por reducir la huella de carbono desde el principio, cuando era solamente una cuestión de principios, de conciencia, no solo ahora que además es interesante por su precio, de los más económicos y con menor tasa del mercado.” Jesús Gutiérrez, Director Comercial de Climalife Friogas.
“Aportamos salud en todos los aspectos y ámbitos. Tenemos incluso nuestro propio programa con centros de reciclaje y asociaciones para el aprovechamiento de productos caducados.” Vanesa Solana, responsable del centro Veritas Dr. Fleming de Lleida.