Alimentado con el refrigerante de Honeywell Solstice® L40X (R-455A), de ultrabajo potencial de calentamiento atmosférico (PCA), el avanzado sistema híbrido ofrece el máximo rendimiento y eficiencia a un coste mínimo, estableciendo un nuevo punto de referencia de sostenibilidad para los supermercados Edeka.
Antecedentes
Fundado en 1898, el minorista ha sido durante mucho tiempo pionero e innovador en su sector, y en la actualidad invierte en tecnologías respetuosas con el medioambiente que benefician tanto a su negocio como al planeta, y satisfacen las expectativas de sus clientes.
Inaugurada en noviembre de 2020, la vanguardista tienda de Edeka en Erxleben es un ejemplo de cómo la empresa está abriendo nuevos caminos.
Para minimizar el consumo de energía y los costes relacionados, KONSUM Optimal-Kauf eG, el propietario y operador de la tienda, decidió implementar un sistema de refrigeración híbrido de última generación diseñado por KMW y alimentado con el refrigerante de Honeywell Solstice L40X (R-455A).
KONSUM eligió a KMW y Honeywell porque estas empresas cumplían sus requisitos de un sistema de refrigeración y calefacción flexible, respetuoso con el medioambiente y, sobre todo, eficiente en cuanto a energía y costes. Otro factor fue el largo historial de éxitos de ambas compañías en el sector minorista de la alimentación.
Goran Simic, director de Ventas y Servicio de KMW, reflexiona sobre el éxito de la implantación: «Nuestro sistema híbrido, junto con el Solstice L40X de Honeywell, demuestra que es posible implantar un sistema de refrigeración que minimice los costes de inversión, funcionamiento y mantenimiento y que, al mismo tiempo, cumpla los objetivos climáticos del operador. Estamos orgullosos de que esta colaboración haya supuesto un hito de sostenibilidad para KONSUM y Edeka.»
Solución
KMW desarrolló su sistema de refrigeración híbrido con R-455A en 2017 y desde entonces lo ha desplegado en las tiendas Edeka y NP de toda Alemania, donde ha demostrado un ahorro de costes de electricidad y calefacción del 30 % en comparación con los sistemas convencionales de refrigeración central.
La eficiencia del sistema se ve reforzada por el reciclaje del calor residual de las unidades de refrigeración y congelación, que se introduce en el sistema de recuperación de calor de la tienda y se utiliza para calentar la sala de ventas cuando es necesario. De hecho, el consumo de energía del sistema es aproximadamente un 40 % menor al de las unidades de refrigeración enchufables sin recuperación de calor.
La implantación de la tienda de 1000 m² de Edeka en Erxleben cuenta con 30 metros de vitrinas, 20 congeladores híbridos enchufables, una cámara frigorífica y una sala de congelados. Todos los armarios frigoríficos y congeladores funcionan mediante módulos híbridos descentralizados que se instalan en cada uno de los armarios, por lo que no es necesaria una instalación central de refrigeración.
Esto se traduce además en una gran fiabilidad del suministro de frío, ya que nunca puede producirse un fallo de todo el sistema. Gracias al corto circuito de tuberías el almacén puede funcionar con sólo 20 kg de refrigerante.
Los costes de funcionamiento del sistema son un 35 % inferiores que los de un sistema de CO2 comparable y la unidad puede ampliarse y adaptarse con flexibilidad a las necesidades de mercancía. Además ofrece un mantenimiento y una puesta en marcha sencillos.
El refrigerante R-455A maximiza la eficiencia de la refrigeración a baja y media temperatura y el tratamiento del calor residual. Con su bajo PCA de 148, esta solución segura de Honeywell permite a KONSUM cumplir los requisitos europeos sobre gases fluorados de la F-Gas, que exigen el uso de fluidos con un PCA inferior a 150 en las nuevas instalaciones desde el 1 de enero de 2022.
