La décarbonation de l’industrie marocaine présente un enjeu majeur pour améliorer la compétitivité, accéder à de nouveaux marchés et accélérer la transition énergétique. L’installateur, Le Froid Polaire, basé à Casablanca, saisit cette opportunité pour innover et proposer de nouvelles solutions à plus faible impact environnemental à ses clients.
« Aujourd’hui, le R-404A est majoritairement utilisé en réfrigération sur le marché marocain. Nous n’avons pas de restrictions réglementaires sur ce fluide comme en Europe, mais nous devons tous contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique. Proposer le R-448A, c’est un premier pas pour réduire l’empreinte carbone et améliorer l’efficacité énergétique des systèmes de froid », explique Youssef Anouari, dirigeant de la société Le Froid Polaire.
Réalisation d’une chambre froide positive de 576 m3
Distributeur de composants frigorifiques et installateur sur l’ensemble du territoire, Le Froid Polaire est consulté l’an passé par le groupe Jalal pour la construction d’une chambre froide.
Créé en 1994, ce groupe familial est spécialisé dans le stockage et la distribution de produits dans la région du Souss Massa au sud du Maroc. En pleine croissance, le groupe décide d’investir dans une nouvelle plateforme de stockage de 5 000 m² sur un terrain de deux hectares et demi situé à Taroudant, emplacement stratégique pour faciliter le départ des marchandises.
Pour répondre aux besoins de LDC (Leading Distribution Company), l’une des entités en charge de la distribution des produits Danone, une zone de 600 m² est allouée. Sur cette partie de l’entrepôt, une chambre froide doit pouvoir stocker l’ensemble des produits frais de la gamme (yaourts, lait fermenté, beurre, etc) à une température de + 4°C / + 6°C. Plusieurs devis sont réalisés. Le Froid Polaire remporte le marché pour son accompagnement technique et sa solution environnementale. Le chantier débute en septembre 2023.
Une chambre froide de 576 m3 dotée de deux évaporateurs Tecumseh EV-UNIT-H-21. 3/105 est construite. Elle est alimentée par deux groupes de condensation équipés chacun d’un compresseur Frascold d’une puissance unitaire de 23,67 kW pour un régime de fonctionnement à – 10°C / + 53°C, avec une charge de 35 kg de R-448A (Solstice® N40). Ce fluide frigorigène, distribué par Climalife, est sélectionné pour son plus faible GWP et son meilleur coefficient de performance. La substitution du R-404A par le R-448A permet une réduction de la consommation d’énergie estimée à 9 % et une baisse des émissions totales de CO2 de 22 %.
Des initiatives pour amorcer la décarbonation
Cette innovation permet au Groupe Jalal de poursuivre l’engagement de décarbonation de ses activités en complément d’autres initiatives déjà pensées et / ou requises par ses fournisseurs. « Nous travaillons majoritairement avec des entreprises multinationales qui nous demandent déjà de mettre en place des actions pour réduire notre empreinte carbone. Pour distribuer leurs marques, cela va devenir un prérequis. Nous avons déjà commencé à remplacer une partie de notre flotte par des véhicules hybrides. Nous réfléchissons à mettre en place un système pour recycler l’eau qui se fait rare dans notre région » rappelle Abdelilah Jalal, CEO du groupe. « Et, la réduction de la consommation d’énergie de notre système de réfrigération sera un plus pour répondre aux exigences » conclut Noureddine Jalal, le président du groupe.
De gauche à droite : Noureddine Jalal, Président du Groupe Jalal, Abdelilah Jalal, CEO chez Jalal, Youssef Anouari, Dirigeant le Froid Polaire et Delphine Martin, Global Marketing Manager chez Climalife.
