Solstice® N40, une solution pour la grande distribution : améliore l’efficacité énergétique et réduit l’impact sur l’environnement

… en matière de réduction de la consommation d’énergie et des émissions de CO2 ; grâce à son sens de l’innovation, cette entreprise a développé une solution pour les besoins en réfrigération du magasin, tout en assurant une forte diminution du GWP et de la consommation énergétique. »
ELÍAS MANTECÓN, INASIC INGENIERÍA

Résumé : contribuer à une stratégie d’efficacité énergétique totale

« Simply » est en train de redéfinir le business model de ses franchises dans le monde de la distribution, en mettant en place une formule qui crée des opportunités d’investissement pour les entrepreneurs dans les quatre types de magasins :
– Simply Market, Simply City, HiperSimply (développé par le géant du supermarché Auchan) et, plus récemment, Simply Basic.
En plus de créer de nouveaux centres de distribution (132 super et hypermarchés et 15 stations essence dans neuf régions différentes en Espagne actuellement), Simply a la volonté d’axer le choix vers une meilleure efficacité énergétique et réduire l’impact sur l’environnement, pour répondre à leurs valeurs fondées sur le développement durable. Il va sans dire que les centres de distribution dépendent fortement de systèmes de réfrigération efficaces. Dans ce secteur, les réglementations encouragent l’adoption de fluides frigorigènes plus respectueux de l’environnement – et Honeywell y contribue en proposant aux bureaux d’études, aux fabricants constructeurs et aux utilisateurs finaux une nouvelle génération de réfrigérants à faible GWP avec une meilleure efficacité énergétique, issue d’une nouvelle technologie d’hydrofluorooléfines (HFO). C’est le cas du Solstice® N40 (R-448A), qui substitue directement le R-404A. Solstice® N40 a été utilisé dans le dernier magasin Simply près de Saragosse par les concepteurs de système Ebrofrío, une entreprise réputée avant-gardiste avec une approche innovante.

Contexte : mettre l’innovation et la durabilité au coeur des métiers de la distribution

Ebrofrío est une entreprise familiale de 30 employés, spécialisée dans la conception, l’installation et la maintenance de systèmes de réfrigération commerciaux et industriels. Cette entreprise se développe autour de l’innovation et propose aux ingénieurs des conseils relatifs à l’incidence des changements règlementaires dans le secteur de la réfrigération.
L’entreprise fournit des installations personnalisées et des contrats de maintenance haute performance, en proposant une architecture de système qui s’appuie sur les dernières avancées technologiques, comme le Solstice® N40.
Pour le nouveau magasin Simply de 3500 m² de Saragosse ouvert en 2014, Ebrofrío a conçu à la fois l’installation positive et négative, en sélectionnant le Solstice® N40 pour le négatif et le R-134a pour le positif (pour les applications futures, Ebrofrio utiliserait plutôt le Solstice® N13 (R-450A) avec un GWP plus bas, récemment mis sur le marché par Honeywell pour remplacer le R-134a).

Mise en oeuvre : contribuer à un avenir plus propre et plus sobre en carbone

La conception d’Ebrofrío a tenu compte de l’architecture complète du système – compresseurs digitaux, ventilateurs EC, portes, et bien sûr, la technologie du fluide frigorigène – afin d’apporter les performances de la réfrigération nécessaires tout en réduisant la consommation énergétique et les émissions de CO2.

Conception du système :

• L’installation négative équipée de « portes » permet au système de fonctionner facilement à une température d’évaporation de -30°C, combinée à la faible température de refoulement du Solstice® N40 par rapport aux autres produits de remplacement du R-404A. Ebrofrío prévoit un fonctionnement sans problèmes en conditions estivales.
• La centrale comprend quatre compresseurs pour le système négatif au Solstice® N40.
• Eliwell a déjà intégré le R-448A dans ces systèmes de régulation. Au moment de la conversion, les réglages au R-404A ont été utilisés, démontrant que le R-448A était adapté à la conversion directe. Au cours d’un des contrôles périodiques sur le site,  quatre mois après l’ouverture, la valeur médiane de la température de condensation affichait une différence de 1 à 2°C par rapport au réglage R-404A, soit un résultat très similaire.
• Charge : 135 kg de Solstice® N40 (R-448A).
• La simplicité de reconversion avec du Solstice ® N40, indépendamment de la conception du système, simplifie le travail des techniciens.

Ebrofrío effectue l’enregistrement des données de performance clés des paramètres critiques du système grâce aux outils de diagnostic Coresense de Copeland, intégrant le suivi de la consommation énergétique, en corrélation avec leur  volonté d’offrir des solutions optimales pour ses clients.

Les perspectives du secteur : au service de la réfrigération durable

Chaque année dans le monde, plus de 90 millions de tonnes de fluides frigorigènes sont utilisées, afin de conserver la fraîcheur des aliments dans 240 000 supermarchés et de climatiser plus de 300 000 centres commerciaux.Honeywell s’engage à continuer d’investir dans le développement et le lancement de nouvelles offres afin d’inciter les secteurs du froid commercial et industriel à adopter et à utiliser des solutions alternatives aux fluides frigorigènes à haut GWP. Selon Ebrofrio, la technologie du Solstice® N40 a démontré des résultats exceptionnels avec des éléments clés d’efficacité énergétique, de température, de coût opérationnel et de coefficient de performance (COP). Solstice® N40 est sans impact sur la couche d’ozone, il est non toxique (ASHRAE classe A) et il est non inflammable (ASHRAE classe 1). C’est une solution sécuritaire par rapport aux solutions alternatives telles que les hydrocarbures et l’ammoniac.

Ebrofrío a découvert Solstice® N40 l’année dernière au cours d’une présentation de Honeywell et Climalife – Friogas.

Pour toutes les installations similaires, l’entreprise envisage aussi d’utiliser le Solstice® N13 (R-450A) de la gamme de réfrigérants Solstice® HFO pour les applications à moyenne température (MT).

« Le système du magasin a été mis en service et il fonctionne sans problème. Ebrofrío fournit un service de qualité très réactif et jusqu’à présent, il n’y a eu aucun problème au niveau du système de réfrigération, ni aucune période de ralentissement. »
JOSE ANTONIO GRACIA BOROBIA, GÉRANT DU SIMPLY PLAZA DE SARAGOSSE

« Récemment, au cours d’une séance de contrôle de la salle des machines, un seul compresseur était à 100 % de charge, avec une température d’évaporation de -28 °C et une température de refoulement de 85 °C. Les performances, en termes de capacité et d’efficacité répondent aussi bien à nos attentes qu’à celles de notre client par rapport aux calculs préliminaires effectués et présentés à Simply. »
ANTONIO ALÓS, DIRECTEUR TECHNIQUE CHEZ EBROFRÍO

« Notre vision – Une façon différente d’envisager les franchises – exprime l’idée d’un modèle qui respecte l’ensemble de nos règles et de nos valeurs tout en proposant aux entrepreneurs un commerce rentable et durable. La proposition d’Ebrofrío pour le magasin Simply Plaza correspondait parfaitement à nos objectifs en matière de réduction de notre consommation d’énergie et des émissions de CO₂ – grâce à son sens de l’innovation, cette entreprise a développé une solution pour les besoins en
réfrigération du magasin, tout en assurant une forte diminution du GWP et de la consommation énergétique. »

LUIS CANOVAI, DIRECTEUR TECHNIQUE CHEZ SIMPLY

« Nous avons commencé par écouter notre client pour comprendre ses besoins et ses contraintes. Sa position de promoteur principal pour diriger une franchise nous obligeait à répondre aux attentes du gérant du magasin, de l’entreprise, et de la chaîne de distribution. Dans notre recherche pour identifier la meilleure solution, nous avons considéré que le Solstice® N40 (R-448A) était la meilleure proposition. Jusqu’à maintenant, les résultats nous donnent raison. »
CARLOS ALÓS, DIRECTEUR COMMERCIAL CHEZ EBROFRÍO