Az R-448A egyszerű megvalósításával megfelelt elvárásainknak.” G. Struvay – a Henkens Frères s.a. hűtéstechnikáért felelős munkatársa
A Detry családi vállalkozás a belga fogyasztók által ismert és elismert Aubel vezető márkanév alatt 1963 óta gyártja és forgalmazza hentesáru termékeinek széles skáláját, amely a szupermarketek önkiszolgáló részlegén értékesített hentesáru tekintetében a második a belga piacon. Az Aubelben található elsődleges telephely gyártási folyamatának átszervezése keretében a Detry úgy döntött, hogy hentesáru gyártásának egy önálló részét egy Herve-től pár kilométerre található épületbe költözteti. Ebben az új, 2500 m²-es épületben minden kialakításra várt.
A hűtés, fűtés- és ipari kazántechnika területén kiemelkedő tapasztalattal rendelkező, az élelmiszeriparban jól ismert, sokoldalú Henkens Frères cég segített ügyfelének, a Detry társaságnak az új hűtőrendszeréhez innovatív és fenntartható megoldást találni.
„Közelről követjük a hűtőközegek fejlődését. Elsősorban természetes alapú hűtőközegeket és közvetítőközeges rendszereket (ammónia + glikol) ajánlunk az ipari folyamatok számára, de a megoldás kiválasztása alapvetően a berendezés tulajdonságai és a végfelhasználó anyagi lehetőségein múlik” mondja Struvay úr.
SOLSTICE® N40: az F-Gáz rendelet szempontjából fenntartható megoldás
Az ügyfél elvárásainak való megfelelés érdekében és az anyagi korlátokra tekintettel a Henkens társaság az új, alacsonyabb GWP-jű (1387) Solstice® N40 hűtőközeggel működő direkt elpárolgású rendszer mellett döntött. A Climalife által forgalmazott Solstice® N40 (R-448A) a legjobb választás a jogszabályi változások tükrében.
„Ez manapság elsődleges szempont, nem javasolhatunk köztes megoldást, az F-Gáz rendeletnek meg kell felelni, az ügyfél bízik bennünk és feladatunk, hogy a jövőre nézve megfelelő hűtőközeget válasszunk.” hangsúlyozza, Toussaint úr, karbantartási felelős.
A választás tehát egy 250 kW teljesítményű, 4 db Bitzer 4FE28Y40P kompresszorral és Searle léghűtővel felszerelt, -7°C/+40°C közötti működésre tervezett REFRA márkájú pozitív hűtőegységre esett. Továbbá egy Carel szabályozó egység Danfoss frekvenciaváltókkal, valamint Danfoss R-407F/R407A mechanikus szabályozók is telepítésre kerültek.
A hűtőegység 15 munkaállomást lát el az áruátvételtől, a termékek előkészítésén, formázásán, főzésén, a megfőzött húskészítmények csomagolási műveletek előtti hűtésén át a raktározásig és árukiadásig. Valamennyi munkaállomás KUBA párologtatókkal felszerelt és a környezeti hőmérséklet +2°C à +10°C között változik. A hűtőberendezés 420 kg R-448A-val került feltöltésre.
Eredmény: egyszerű és hatékony megvalósítás
A hűtőrendszer 2015 októbere óta üzemel. Az említett új rendszer, de a fűtés és sűrített levegő részleg megvalósításával is megbízott Henkens Frères technikusai számára a feladat több mint 4500 munkaórát igényelt.
„ A Solstice® N40 alkalmazása semmilyen problémával nem járt, még a túlhevítés beszabályozását tekintve sem, pedig az az egyik félelmünk volt. Nem volt probléma az olaj visszahordással sem, gyorsan megoldottuk a helyzetet.” magyarázza Joseph Toussaint.