Uno dei maggiori produttori di frutta del sud-est dell’Inghilterra ha appena completato l’ultima fase di un progetto pluriennale volto ad aumentare la propria capacità di stoccaggio refrigerato.
Con la riduzione delle emissioni di carbonio come priorità assoluta e un occhio attento alle evoluzioni della normativa britannica sui gas fluorurati a effetto serra, il produttore ha cercato di sostituire l’R-134a (GWP 14301 ) con un refrigerante a basso GWP in 12 nuove celle frigorifere ad atmosfera controllata, portando il totale a 30.
Selezione di un refrigerante sostenibile
Castle Commercial Refrigeration, specialista in sistemi di refrigerazione commerciale, è stata incaricata di trovare un’alternativa adeguata. Dopo aver valutato le diverse opzioni con Climalife, Castle ha raccomandato l’R-513A (GWP 631/6291 ) per il suo GWP più basso e il suo rendimento energetico simile.
Vantaggi dell’R-513A
- Basso GWP: riduzione del 56% rispetto all’R-134a1 .
- Eccellente capacità ed efficienza energetica equivalenti a quelle dell’R-134a.
- Prestazioni simili a quelle dell’R-134a in retrofit e in impianti nuovi.
- Zero slittamento (azeotropico).
- Non infiammabile, classificato A12 .
Il direttore Shaun Jupp spiega:
“Lavoriamo insieme da molti anni e intratteniamo stretti rapporti. Il team Climalife ci fornisce preziosi consigli sui cambiamenti legislativi e sui prodotti, compreso il loro utilizzo”.
Attrezzature e implementazione
Castle ha collaborato con un produttore leader di apparecchiature di refrigerazione per selezionare i compressori Bitzer omologati per l’R-513A.
Per queste nuove celle frigorifere sono stati installati nuovi evaporatori e condensatori Centauro. Nonostante i tempi ristretti, il team è riuscito a mettere in funzione i sistemi di refrigerazione mentre le celle erano parzialmente riempite di frutta, riducendo al minimo i disagi.
L’implementazione dei 160 kg di R-513A è avvenuta senza intoppi, senza richiedere modifiche significative rispetto alle precedenti pratiche con l’R-134a. Le nuove centrali forniscono le prestazioni e l’efficienza energetica previste.
Tom Knight, ingegnere frigorista presso Castle, afferma: “Il refrigerante funziona bene nel sistema e offre le prestazioni previste. Il cliente è estremamente soddisfatto dell’installazione realizzata, che funziona senza interruzioni dalla sua messa in servizio”.
Progettazione del sistema e assistenza tecnica
La progettazione del sistema comprende compressori semiermetici Bitzer adatti alle proprietà dell’R-513A, condensatori ad aria LU-VE dimensionati per le condizioni ambientali del Regno Unito, nonché regolatori e valvole elettroniche Danfoss per una regolazione precisa del surriscaldamento e della pressione. I regolatori Dixell e il sistema di monitoraggio remoto XWEB consentono il monitoraggio delle prestazioni in tempo reale e il controllo remoto dello sbrinamento.
Climalife UK ha fornito assistenza tecnica durante tutto il progetto, in particolare per il calcolo del carico di refrigerante e la conformità alle norme di sicurezza EN 378.
In tutte le celle frigorifere è installato un sistema di monitoraggio remoto Dixell XWEB che consente il monitoraggio in tempo reale delle prestazioni dei compressori, del surriscaldamento e del sottoraffreddamento.
Il controllo remoto dello sbrinamento e le telecamere installate dietro gli evaporatori consentono una manutenzione proattiva, anche nelle celle frigorifere con accesso limitato.
Risultati e prospettive
Da quando è entrato in funzione nel gennaio 2023, il sistema garantisce un controllo affidabile della temperatura, una riduzione delle emissioni e una diminuzione dei costi operativi.
Il produttore sta attualmente valutando la possibilità di aggiornare le sue vecchie celle frigorifere a R-134a per soddisfare le aspettative dei supermercati in materia di sostenibilità.
1In conformità con il rapporto di valutazione 4 (AR4) e la normativa europea F-Gas III
2ASHRAE (American Society of Heating, Refrigerating, and Air-Conditioning Engineers) e ISO 817.