Săgeată
Back

CĂUTARE CU

Solution Finder

Explorați și găsiți cele mai bune produse pentru activitatea dumneavoastră

DESCOPERIȚI

Soluție în funcție de industrie

Utilizați acest instrument pentru a descoperi gamele noastre pentru procesul dvs.

Back

FURNIZOR PERFORMANT

Climalife

CENTRU DE EXCELENȚĂ

Economie circulară

ÎN ÎNTREAGA LUME

Contactați-ne

16.01.2025 Știri

Decarbonizarea industriei alimentare: soluții pentru procesele de sterilizare și pasteurizare

Pentru a respecta reglementările privind gazele fluorurate care vizează reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, este necesar să se reducă utilizarea agenților frigorifici cu un GWP (potențial de încălzire globală) ridicat.

Industria alimentară dispune de o gamă de soluții care combină performanța și durabilitatea. Pompele de căldură industriale apar ca o tehnologie-cheie pentru optimizarea proceselor termice precum sterilizarea și pasteurizarea. Aceste echipamente contribuie la reducerea dependenței de combustibilii fosili utilizați în centralele termice industriale, prin recuperarea căldurii reziduale pentru a reduce costul energetic al instalațiilor și a îmbunătăți COP-ul acestora.

Chiller-urile, care au deja o prezență puternică pe piață, pot fi utilizate în arhitecturi cu pompe de căldură. Acestea limitează încărcătura de agent frigorific, garantând în același timp o eficiență termică optimă, oferind un compromis relevant între eficiență, respectarea normelor și durabilitate.

Pentru a duce decarbonizarea industriei agroalimentare un pas mai departe, alegerea lichidului de transfer termic pentru circuitul secundar joacă, de asemenea, un rol crucial. Deși există mai multe soluții pentru a satisface nevoile circuitelor secundare, nu toate sunt egale.

Greenway® Neo N, produs de Climalife, este alternativa ideală la lichidele de transfer termic pe bază de glicol fosil, cum ar fi MPG sau MEG. Acest lichid de transfer termic pe bază de 1,3-propandiol din surse vegetale este înregistrat NSF HT1 și nu este dăunător.

Abordare de mediu: analiza ciclului de viață

Formulat din 1,3-propandiol de origine vegeteală, producția sa are un impact mult mai redus asupra emisiilor de carbon decât MPG. Emisiile de CO2 au scăzut cu 84%, iar consumul de energie a scăzut cu 70% pe o bază similară.

Greenway® Neo N, lichidul de transfer termic ideal pentru industria alimentară

Datorită vâscozității sale scăzute, Greenway® Neo N poate fi utilizat la temperaturi foarte scăzute în comparație cu MPG-urile tradiționale și, prin urmare, crește productivitatea. De asemenea, face posibilă reducerea dimensiunii pompelor și a conductelor, reducând astfel costurile de instalare și exploatare.

Această soluție este, de asemenea, avantajoasă pentru procesele la cald, cum ar fi sterilizarea și pasteurizarea. Atunci când este utilizat într-un circuit în buclă la temperaturi ridicate, Greenway® Neo N oferă o stabilitate mai mare și o rezistență mai bună până la 200°C, comparativ cu alte produse pe bază de glicol care se degradează la aproximativ 150°C.

Alegerea unui lichid de transfer termic de origine vegetală, cum ar fi Greenway® Neo N, combinat cu un agent frigorific cu un GWP foarte scăzut, ajută la reducerea amprentei de mediu a unei instalații și la decarbonizarea industriei alimentare.