Le R-23 est un composé “hydrofluorocarbone (HFC)” destiné aux installations à très basses températures (-60 à -100°C) avec des compresseurs à pistons ou rotatifs.
Il est employé pour le deuxième étage d’un système frigorifique en cascade, le premier pouvant fonctionner avec du R-404A ou R-507 (enceintes climatiques, lyophilisateurs).