Chargée avec le Solstice® L40X (R-455A), fluide frigorigène au potentiel de réchauffement planétaire (PRP) ultra-faible, l’installation hybride fournit une performance et une efficacité maximales avec des coûts minimaux, et devient une nouvelle référence en matière de durabilité pour les supermarchés Edeka.
Contexte
Fondé en 1898, l’enseigne est depuis longtemps pionnière et innovante dans son secteur. Aujourd’hui, elle investit dans des technologies bénéfiques à ses activités et plus respectueuses de l’environnement pour la planète, afin de répondre aux attentes importantes des clients.
Ouvert en novembre 2020, le magasin ultramoderne d’Edeka à Erxleben illustre la manière dont l’entreprise innove.
Afin de réduire la consommation d’énergie et les dépenses induites sur le site, KONSUM Optimal-Kauf eG, le propriétaire et l’exploitant du magasin, a décidé d’installer un système frigorifique hybride à la pointe de la technologie conçu par KMW chargé en fluide frigorigène Solstice L40X (R-455A) de Honeywell.
KONSUM a choisi KMW et Honeywell, entreprises expérimentées dans le secteur de la distribution alimentaire, pour répondre à ses exigences en matière d’installation frigorifique et de chauffage respectueux de l’environnement et surtout économique.
Goran Simic, directeur des ventes et du service après-vente de KMW, se félicite du succès de cette opération :
“Notre système hybride, associé au fluide Solstice L40X, démontre qu’il est possible de mettre en œuvre un système de réfrigération qui réduit les coûts d’investissement, d’exploitation et de maintenance tout en répondant aux objectifs environementaux d’un utilisateur. Nous sommes fiers que cette collaboration soit une étape importante en matière de durabilité pour KONSUM et Edeka”.
Solution
KMW a développé son système de réfrigération hybride R-455A en 2017 et l’a depuis déployé dans les magasins Edeka et NP à travers toute l’Allemagne, où il a démontré des économies en réduisant les coûts d’électricité et de chauffage de 30 % par rapport aux centrales frigorifiques classiques.
L’efficacité du système est augmentée par la récupération de la chaleur sur les installations de froid positif et négatif, utilisée pour chauffer la surface de vente selon les besoins. En fait, la consommation d’énergie du système est environ 40 % inférieure à celle des installations frigorifiques plug-in sans récupération de chaleur.
Le magasin de 1 000 m² chez Edeka Erxleben intègre 30 mètres de vitrines, 20 bacs à surgelés hybrides plug-in, une chambre froide positive et une chambre de congélation. Toutes les armoires frigorifiques et de congélation fonctionnent grâce à des groupes hybrides indépendants qui sont installés sur chacune des armoires frigorifiques, ce qui ne nécessite pas un système de réfrigération centralisé.
Cela apporte une grande fiabilité de la production frigorifique car il ne peut pas y avoir de panne de froid totale du système. Grâce à des réseaux de tuyauteries courts, le magasin peut fonctionner avec seulement 20 kg de charge en fluide frigorigène.
Les coûts d’exploitation du système sont réduits de 35 % à ceux d’une installation au CO2 comparable et la production peut être augmentée afin de s’adapter de manière flexible aux besoins de merchandising. En outre, il offre une maintenance et une mise en œuvre simples.
Le fluide frigorigène R-455A, quant à lui, rend plus efficace la production en froid positif et négatif et la récupération de chaleur. Avec son faible GWP de 148, cette solution fiable permet à KONSUM de répondre aux exigences européennes en matière de gaz fluorés qui imposent l’utilisation de produits dont le GWP est inférieur à 150 dans les nouveaux systèmes depuis le 1er janvier 2022.