Alimentato dal refrigerante Honeywell Solstice® L40X (R-455A) a bassissimo potenziale di riscaldamento globale (GWP), l’avanzato sistema ibrido offre il massimo delle prestazioni e dell’efficienza a costi minimi, stabilendo un nuovo standard di sostenibilità per i supermercati Edeka.
Contesto
Fondato nel 1898, il retailer è stato a lungo un pioniere e un innovatore nel suo settore, e oggi investe in tecnologie ecocompatibili che vanno a vantaggio sia della sua attività che del pianeta, e che soddisfano le importantissime aspettative dei suoi clienti.
Inaugurato nel novembre 2020, il negozio all’avanguardia di Edeka a Erxleben è un esempio di come l’azienda stia aprendo nuove strade.
Per ridurre al minimo il consumo energetico e i relativi costi, KONSUM Optimal-Kauf eG, proprietario e gestore del negozio, ha deciso di implementare un sistema di refrigerazione ibrido all’avanguardia progettato da KMW e alimentato con refrigerante Honeywell Solstice L40X (R-455A).
KONSUM ha scelto KMW e Honeywell perché le aziende soddisfacevano le sue esigenze di un sistema di raffreddamento e riscaldamento flessibile, rispettoso dell’ambiente e soprattutto efficiente dal punto di vista energetico e dei costi.
Riflettendo sul successo dell’installazione, Goran Simic, direttore vendite e assistenza di KMW, ha dichiarato: “Il nostro sistema ibrido, in combinazione con Solstice L40X di Honeywell, dimostra che è possibile implementare un sistema di refrigerazione che riduce al minimo i costi di investimento, di esercizio e di manutenzione, soddisfacendo al contempo gli obiettivi climatici di un operatore. Siamo orgogliosi che questa collaborazione abbia portato a una pietra miliare della sostenibilità per KONSUM ed Edeka”.
Soluzione
KMW ha sviluppato il suo sistema di refrigerazione ibrido R-455A nel 2017 e da allora lo ha implementato presso i punti vendita Edeka e NP in tutta la Germania, dove ha dimostrato un risparmio sui costi di elettricità e riscaldamento del 30% rispetto ai sistemi di refrigerazione centrale convenzionali.
L’efficienza del sistema è incrementata dal riciclo del calore di scarto delle unità di raffreddamento e congelamento, che viene immesso nel sistema di recupero del calore del negozio e utilizzato per riscaldare il piano di vendita secondo le necessità. In effetti, il consumo energetico del sistema è inferiore di circa il 40% rispetto alle unità di refrigerazione plug-in senza recupero di calore.
L’implementazione di 1.000 m² presso Edeka Erxleben comprende 30 metri di vetrine, 20 congelatori ibridi plug-in, una camera del freddo e una cella frigorifera. Tutti i banchi frigoriferi e di congelamento sono gestiti tramite moduli ibridi decentralizzati installati su ciascun banco frigo, il che significa che non è necessario un sistema di refrigerazione centrale.
Inoltre, ciò si traduce in un’elevata affidabilità della fornitura di refrigerazione, poiché non può mai verificarsi un guasto dell’intero sistema. Grazie alle brevi linee di tubazioni, il negozio può funzionare con soli 20 kg di refrigerante.
I costi operativi del sistema sono inferiori del 35% rispetto a un analogo sistema a CO2 e l’unità può essere ampliata e adattata in modo flessibile alle esigenze del merchandising. Inoltre, offre facilità di manutenzione e di implementazione.
Il refrigerante Solstice® L40X (R-455A), invece, massimizza l’efficienza del raffreddamento a bassa e media temperatura e del trattamento del calore residuo. Con il suo basso GWP di 148, questa soluzione sicura di Honeywell consente a KONSUM di soddisfare i requisiti europei F-Gas che impongono l’uso di refrigeranti con GWP inferiore a 150 nei nuovi sistemi a partire dal 1° gennaio 2022.