Hyper U in Porto Vecchio kiest R-455A om de totale eigendomskosten van zijn koelsysteem te optimaliseren

Richting het prachtige eiland om deze eerste supermarktinstallatie te ontdekken die volledig is gemaakt met R-455A, een koudemiddel met een zeer laag GWP (146) dat wordt verdeeld door Climalife en geproduceerd door Honeywell.

De hypermarkt ligt in Porto Vecchio dicht bij de kust, heeft een oppervlakte van 4.200m² en bedient 3.000 klanten per dag, oplopend tot meer dan 5.000 tijdens de zomermaanden. De winkel heeft de afgelopen twintig jaar een aantal renovaties ondergaan, met uitbreidingen en veranderingen in de indeling afhankelijk van de retailer, met behoud van de R-404A koeleenheden met directe expansie.

Vanwege de F-Gas III-regelgeving en de beperkingen op de verkoop van apparatuur en producten kwam de vervanging van de koelinstallaties al snel ter sprake toen Hyper U de winkel in 2023 kocht. De nieuwe eigenaar, Eric Cascio, en zijn manager Franck Marrot, geadviseerd door hun installateur Mecafroid, waren zich zeer bewust van dit probleem bij het opstellen van het bestek voor de renovatie van deze supermarkt.

De hypermarkt zal ook worden gerenoveerd om deze in lijn te brengen met het U-concept en de huidige consumententrends.

De “markt » sfeer moest worden weerspiegeld in de versafdeling, met een vergroting van de groente- en fruitafdeling, de slagerij, de delicatessenafdeling en de kaasafdeling om de circulatie in de ruimte te verbeteren. Het afsluiten van de koelmeubels met deuren was ook een belangrijk onderdeel van de renovatie, om te voldoen aan de normen en vooral om het elektriciteitsverbruik van de hypermarkt, dat meer dan € 200.000 per jaar bedraagt, te verminderen.

Het adviesbureau Garcia, welke gevestigd is in Nîmes, werd gevraagd de mogelijkheid te onderzoeken om het koelsysteem te veranderen en een nieuw alternatief voor R-404A voor te stellen.

De keuze van technologie

De keuze van een koelinstallatie is voor supermarktketens een strategische beslissing geworden met betrekking tot de ecologische- en financiële gevolgen. Er worden verschillende ontwerpen overwogen om aan de koelbehoeften te voldoen. De optie van een transkritisch CO₂-systeem werd al snel uitgesloten door de betrokken partijen, ondanks het feit dat ze al gewend waren om R-744 te gebruiken bij andere projecten.

“Gezien de ligging van de winkel in het zuiden van Corsica zou de energieprestatie van het CO₂-systeem in gevaar kunnen komen“, zegt Paul Trojani, hoofd van Mecafroid. “In feite is het installeren van een CO₂-systeem in een hypermarkt waar de zomertemperaturen erg hoog kunnen zijn, vandaag de dag nog steeds ingewikkeld en wordt het niet volledig beheerst als je kijkt naar de feedback van soortgelijke bestaande installaties,” legt Eric Cascio uit, die al een Super U in Sainte Lucie en een Marché U in Sagonne bezit.

Bovendien lenen de specifieke kenmerken van het eiland zich niet echt voor noodonderhoud, om nog maar te zwijgen van de toegenomen energieproblemen in de zomer door de toestroom van toeristen.

Het alternatief is het gebruik van synthetische koudemiddelen met een zeer lage impact op het milieu, terwijl de investerings- (CAPEX) en bedrijfskosten (OPEX) onder controle worden gehouden en de betrouwbaarheid en veiligheid van het koelsysteem wordt gegarandeerd.

R-455A: winttegenover CO₂

Uiteindelijk viel de keuze op een installatie met directe expansie van 61kW, uitgerust met 5 Bitzer compressoren voor koeling bij negatieve temperatuur en een gekoeldwatercircuit voor koeling bij positieve temperatuur met twee AF-Energy chillers van 150kW per unit. Allemaal  uitgerust met Solstice^® L40X, een licht ontvlambaar koudemiddel (A2L) die is ontworpen voor nieuwe installaties bij lage en midden temperatuur. Met een zeer laag GWP is R-455A een door F-Gas III goedgekeurde langetermijnoplossing. Samen met een koelcapaciteit die in de buurt komt van R-404A, de hoge energie-efficiëntie, de hoge kritische temperatuur en de lage kritische druk maakt R-455A het een ideale keuze voor deze commerciële koeltoepassing. Bovendien is de Solstice^® L40X eenvoudig te installeren en te onderhouden, waardoor hij toegankelijk is voor alle technici, een belangrijk voordeel bij het reageren op noodsituaties.

Een ambitieus project in zeer korte tijd

Eind december werd het order getekend en de werkzaamheden moesten in zeven weken worden afgerond, met een verplichte heropeningsdatum van 26 februari 2024 om aan de wensen van de eigenaar te voldoen. De hele installatie werd ontworpen door de fabrikant van koelapparatuur AF Energy, gevestigd in de Savoie, die ook gespecialiseerd is in regeling en toezicht voor supermarkten.

De twee chillers, die elk 108kg R-455A bevatten, produceren positieve koude in redundantie voor een grotere betrouwbaarheid en voeden een gemeenschappelijke opslagtank van 2000 liter met twee secundaire pompen per circuit, één voor de positieve koude kamers en de andere voor de Exkal koelmeubelen met positieve koeling, allemaal met een gemeenschappelijke retour. Het glycolwaternet is gevuld met 9m³ Friogel Neo -18°C, een energiedrager geproduceerd door Climalife voor een -4°C / -8°C regime. De keuze van de waterlus biedt het voordeel dat de indeling van de winkel indien nodig kan worden aangepast en vooral dat de vulling koudemiddel in de machinekamer kan worden beperkt, wat het zoeken naar lekken vereenvoudigt, aldus Stéphane Chapuis, de technicus van Mecafroid en beheerder van dit project. Op elk apparaat zijn driewegkleppen van Danfoss geïnstalleerd voor meer flexibiliteit in geval van een leidingstoring. Dit betekent ook dat de koelmeubelen in de winter, wanneer er minder behoefte is, kunnen worden omgebouwd tot « droge » verkoopunits.

De negatieve koelcentrale werkt bij -32°C / +45°C met een vulling van 215kg R-455A en voorziet Carrier-vriesmeubelen en diepvrieskamers.

Er is een vaste lekdetector geïnstalleerd in de machinekamer om aan de regelgeving te voldoen. Het geluidsniveau van de installatie is verlaagd door de op het dak gemonteerde condensors te beperken tot 80% en door de machinekamer uit te rusten met een geluiddemper om de buurt te beschermen. Warmteterugwinning van de koelunits is niet geïmplementeerd, omdat recente rooftops de verwarming en airconditioning van de hypermarkt verzorgen.

Alle betrokkenen bij het project zijn volledig tevreden met de ontwerpkeuze.

Zelfs bij hoge buitentemperaturen blijft de prestatiecoëfficiënt goed, wordt het risico van goederenverlies geminimaliseerd en heeft de waterlusoplossing geen invloed op het energieverbruik in vergelijking met een CO2-systeem”, concludeert Mohammed Youbi Idrissi, Technical Leader EMEA bij Honeywell, die uitlegt dat indirecte koeling over het algemeen twee voordelen biedt: een gelijkmatige verdeling van de koudedrager in de koelwisselaars en een veel lager energieverbruik voor ontdooien.

Eco-efficiëntie simulatie voor de Hyper U in Porto Vecchio

Een eco-efficiëntiesimulatiebevestigt de keuzevoornieuwe Hyper U ontwerp en Solstice^® L40X

Uitgaande van een levensduur van het koelsysteem van 10 jaar en een jaarlijkse lekkage van 15% voor de verschillende ontwerpen, zijn de totale eigendomskosten (CAPEX + OPEX) lager dan voor een CO₂-transkritisch systeem. De financiële winst bedraagt bijna € 200.000. De impact op het milieu is ook kleiner.

Solstice^® L40X is een duurzaam, hoogwaardig koudemiddel dat is goedgekeurd voor F-Gas III.

Van links naar rechts:

Stéphane Chapuis, technicus bij Mecafroid, Mohammed Youbi-Idrissi, Technical Leader EMEA bij Honeywell, Eric Cascio, eigenaar en Franck Marrot, manager van Hyper U in Porto Vecchio, Paul Trojani, directeur van Mecafroid, Daniel Dias, business development manager bij Climalife.

Beschrijving van de nieuwe installatie Solstice® L40X (R-455A)