De voedingsmiddelenindustrie heeft een aantal oplossingen die prestaties en duurzaamheid combineren. Industriële warmtepompen zijn in opkomst als sleuteltechnologie voor het optimaliseren van thermische processen zoals sterilisatie en pasteurisatie. Deze apparatuur helpt de afhankelijkheid van fossiele brandstoffen in industriële boilers te verminderen door restwarmte terug te winnen om de energiekosten van installaties te verlagen en hun COP te verbeteren.
Chillers, die al sterk aanwezig zijn op de markt, kunnen worden gebruikt in ontwerpen met warmtepompen. Ze beperken de koudemiddelvulling terwijl ze een optimale thermische efficiëntie garanderen, en bieden een compromis tussen efficiëntie, naleving van de regelgeving en duurzaamheid.
Om het koolstofvrij maken van de voedingsmiddelenindustrie een stap verder te brengen, speelt de keuze van de energiedrager voor het secundaire circuit ook een cruciale rol. Hoewel er verschillende oplossingen bestaan om aan de behoeften van secundaire circuits te voldoen, zijn ze niet allemaal gelijk.
Greenway® Neo N, geproduceerd door Climalife, is het ideale alternatief voor fossiele glycolen zoals MPG of MEG. Deze 1,3-propaandiol energiedrager van biologische oorsprong is NSF HT1 geregistreerd en niet schadelijk.
Duurzame benadering: levenscyclusanalyse
Samengesteld op basis van 1,3-propaandiol van biologische oorsprong, heeft de productie een veel lagere koolstofimpact dan MPG. De CO2-uitstoot is 84% lager en het energieverbruik is 70% lager op vergelijkbare basis.
Greenway® Neo N, de ideale energiedrager voor de voedingsindustrie
Dankzij de lage viscositeit kan Greenway® Neo N worden gebruikt bij zeer lage temperaturen in vergelijking met traditionele MPG’s, waardoor de productiviteit toeneemt. Het maakt het ook mogelijk om pompen en leidingen kleiner te maken, waardoor de installatie- en bedrijfskosten dalen.
Deze oplossing is ook voordelig voor hete processen zoals sterilisatie en pasteurisatie. Bij gebruik in een luscircuit voor hoge temperaturen biedt Greenway® Neo N een grotere stabiliteit en een betere weerstand tot 200°C, in vergelijking met andere energiedragers die bij ongeveer 150°C afbreken.
Door te kiezen voor een energiedrager van biologische oorsprong zoals Greenway® Neo N in combinatie met een koudemiddel met een zeer laag GWP kan de ecologische voetafdruk van een productie worden verkleind en de voedingsindustrie koolstofvrij worden gemaakt.