Inovație în domeniul refrigerării cu R-455A: Tecnifrío promovează sustenabilitatea în Sevilia

Herba Ricemills face parte din grupul Ebro Foods, unul dintre principalii producători de preparate gata preparate sub marcă proprie, distribuite în principal în Spania pentru a satisface nevoile consumatorilor de astăzi. Acest model de fast-food continuă să crească, astfel încât Herba Ricemills a decis să-și extindă oferta de produse. În cadrul planului său de expansiune, compania avea nevoie să-și mărească capacitatea de depozitare frigorifică pentru a stoca toate produsele alimentare în condiții optime înainte de distribuție. Această provocare necesita un sistem de răcire fiabil, sigur și eficient, capabil să gestioneze volume mari de produse cu temperatură controlată (temperatură scăzută și medie).

Herba Ricemills a solicitat sfatul instalatorului său de încredere, Tecnifrío, cu obiective clar definite în ceea ce privește eficiența energetică, durabilitatea și tehnologia pentru construirea a patru camere frigorifice noi: două pentru congelare, una pentru temperatură medie și una capabilă să funcționeze în moduri de temperatură scăzută și medie, în funcție de fluxurile de producție și logistică. Proiectul trebuia să respecte noile cerințe normative și de mediu și să permită optimizarea costurilor de investiție (CapEx) și a costurilor de exploatare (OpEx).

R-455A, soluția aleasă

Tecnifrío, o companie specializată în refrigerare industrială, în colaborare cu PECOMARK, producător și distribuitor de echipamente, a optat pentru un sistem care utilizează R-455A (Solstice® L40X), un agent frigorific A2L cu un GWP redus (146), ideal pentru această aplicație și care îndeplinește toate criteriile specificate.

„Am prezentat mai multe opțiuni, inclusiv CO₂. Clientul a optat în final pentru R-455A datorită echilibrului dintre investiția inițială, reducerea impozitelor* și viabilitatea pe termen lung”, explică Roque Jiménez (manager de proiect la Tecnifrío).

Implementare simplă și eficientă

A fost aleasă gama Silent Pack dezvoltată de Pecomark. Aceste unități de condensare închise și silențioase încorporează compresoare Bitzer proiectate pentru fluide A2L. Aceste unități sunt echipate cu un receptor de lichid cu supapă de siguranță, un panou de comandă electric cu regulator pentru controlul ventilatoarelor de aer de tip EC, un acumulator, un separator de ulei și presostate HP/BP.

De asemenea, în cele patru camere frigorifice au fost instalate măsuri de siguranță avansate, cu supape de reținere, sisteme de gestionare de la distanță și sisteme de detectare a scurgerilor care îndeplinesc cerințele EN378 și RSIF**.

„Instalarea R-455A a fost mai ușoară decât ne-am așteptat, iar rezultatul este foarte satisfăcător”, declară Rafael Aznar, din departamentul tehnic al Tecnifrío.

Soluția aleasă va îmbunătăți eficiența operațională a fabricii, cu o reducere semnificativă a costurilor de consum energetic și fără taxe pe gazele cu potențial ridicat de încălzire globală.

*IGEFI tax on fluorinated fluids in Spain.

**RSIF: Spanish Safety Regulations for Refrigeration Installations.

Descrierea instalării:

• Capacitate totală de răcire: 166 kW.
• Configurația camerei:
  • 2 camere frigorifice pentru produse congelate: 13,7 x 5,3 x 8 m fiecare.
  • 1 cameră frigorifică pentru depozitarea alimentelor refrigerate: 8,6 x 5,3 x 8 m.
  • 1 cameră frigorifică cu temperatură dublă: 8,6 x 5,3 x 8 m
  • 1 refrigerated loading bay.
  • 1 coridor frigorific.
• Unități exterioare „Silent Pack” cu compresoare Bitzer.
• Detectoare de scurgeri Eliwell A2L
• Agent frigorific: R-455A, încărcare totală 260 kg.

Condiții de funcționare:

• Temperatura de evaporare pentru alimente congelate: -26 °C.
• Temperatura de evaporare pentru produse refrigerate: -6 °C.
• Temperatura de evaporare pentru coridor și zona de încărcare: +0 °C.
• Temperatura de condensare: +45 °C.