Открытый 40 лет назад гипермаркет Carrefour 2 Vallées в Живоре — один из трех самых больших магазинов этой сети в регионе Лиона. Гипермаркет был п переоснащен в 2011 году в Carrefour «Планета», отвечая ожиданиям клиентов. В нем работает более 400 человек, он занимает площадь 12 000 м2, а его полки и витрины охлаждают три холодильные установки, рассчитанные на работу с R-404A.
Инновационная система обнаружения утечек
Сокращение квот в соответствии с F-Gas II, нацеленное на сокращение использования хладагентов с высоким ПГП , ведет к выводу хладагента R-404A из оборота . Поэтому Carrefour, активно работающий над уменьшением влияния своей деятельности на окружающую среду, начал кампанию по оснащению установок интеллектуальными датчиками уровня (DNI) для мониторинга в режиме реального времени.
DNI — это устройство Matelex для обнаружения утечек , в том числе и мелких, методом косвенных измерений.
Кроме того, DNI обеспечивает мониторинг энергетических характеристик установки и позволяет снизить потребление энергии за счет энергоблоков и плавающего ВД.
Как только DNI обнаруживает утечку, сообщение о ней передается через интерфейс онлайн-управления Sentinelle:
Менеджер Сирил Куланж и технический отдел Carrefour получают уведомление с указанием неисправной установки, расчетной скорости утечки, ее значения в эквивалентных тоннах CO2, а также установленного законом срока вмешательства. Каждая из трех установок гипермаркета в Живоре оснащена так называемыми «статистическими» аварийными датчиками, которые срабатывают в случае аномального изменения уровня по сравнению с обычной работой установки. Аварийные датчики низкого уровня также настраиваются в в зависимости от количества заправки хладагента. В случае утечки гипермаркет немедленно связывается с компанией, ответственной за техническое обслуживание, чтобы она как можно скорее приступила к ремонтным работам. Компания IFC (Группа Mondial Frigo) еженедельно проверяет DNI, установленные в гипермаркете.
Модернизация для продления срока службы установки
Параллельно с установкой DNI, Carrefour в Живоре решил осуществить ретрофит установок, с R-404A (ПГП 3922) на R-448A (ПГП 1387).
Установка для выработки холода положительных температур , состоящая из шести полугерметичных компрессоров Bitzer 6F-40, была заправлена 1300 кг хладагента R-404A. Производство отрицательного холода обеспечивала установка из четырех таких же компрессоров (350 кг R-404A).
Систему дополняли три изначально работавших на R-404A спиральных компрессора Copeland ZP30 для охлаждения ферментационной камеры. Уже несколько лет Сирил Куланж доверяет обслуживание этой системы Николя Шарне, менеджеру по производству работ компании IFC.
Реконструкция системы была выполнена в феврале 2018 года. Поскольку модернизация требует прекращения производства холода, она проводилась ночью, чтобы не влиять на экономические показатели магазина. Такие работы требуют тщательного планирования, включая время на освобождение полок и приостановку поставок охлажденных и замороженных продуктов, поскольку для хранения содержимого полок и витрин используются холодильные камеры.
Чтобы максимально сократить время на подготовку, полки не заполнялись до предела. Были оставлены только первоочередные продукты. В витрины были помещены блоки сухого льда для надежного поддержания температуры.
Завершая модернизацию, Николя Шарне настраивает DNI для корректировки температурного глайда R-448A в системе управления Danfoss, ранее настроенной на работу с R-404A.
Сирил Куланж, объясняет, что светильники в магазине были заменены на светодиодные с регулируемой яркостью, чтобы продвинуться еще дальше в защите окружающей среды и еще больше сократить потребление энергии. Перед открытием гипермаркета яркость настраивается на 40%, что позволяет сотрудникам комфортно работать без чрезмерного потребления электроэнергии.
Это нововведение оказалось уместным, поскольку Сирил Куланж оценивает сокращение потребления электроэнергии на 15%.
Н. Шарне и С. Куланж тесно сотрудничают в течение ряда лет и довольны тем, как можно уменьшить потери хладагента и обеспечить надежность холодильного оборудования, благодаря партнерству с Climalife.
Регенерация
Регенерация позволяет вернуть собранному хладагенту свойства и качества нового, и этим она отличается от рециркуляции, где нет гарантий качества и характеристик получаемого продукта.
Регенерируя собранный продукт, группа Carrefour обеспечивает себя хладагентом, избегая проблем, связанных с квотами F-Gaz.
Ретрофит
Работы должны пройти в три этапа, каждый из которых соответствует одной установке.
Первой будет модернизирована среднетемпературная установка , из которой 1306 кг R-404A будут перекачаны в специальные резервуары емкостью 930 л. Операция начинается около 15:00, в ней участвуют три техника. Затем установка заправляется R-448A. IFC увеличивает вес первоначальной заправки R-404A на 7%.
Далее будет модернизирована низкотемпературная установка и, в завершение – установка ферментационной камеры.
После составления паспорта работ и ведомости опасных отходов (FI BSD) собранный хладагент будет направлен на регенерацию для использования на долив в магазинах, применяющих R-404A.
Вся операция займет одну неделю.
