Стрелка
Back

ИСКАТЬ

Поисковик решений

Изучайте и находите лучшее решение для вашего бизнеса

ПРИМЕНИТЕ

Решение по отраслям

Используйте этот инструмент, чтобы узнать наш ассортимент для вашего предприятия

Back

НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК

Climalife

ЦЕНТР ПЕРЕДОВОГО ОПЫТА

Циркулярная экономика

ПО ВСЕМУ МИРУ

Свяжитесь с нами

30.09.2025
Охлаждение
Хладагенты

Фаст-фуд использует R-455A в качестве экологически устойчивого решения

Инженерная компания TW INGENIERIE рекомендует конденсационные агрегаты на Solstice® L40X для оптимизации совокупной стоимости владения установкой.

Рынок фаст-фуда во Франции демонстрирует устойчивый рост на 8 % в год, что характеризуется значительным увеличением числа торговых точек и диверсификацией предложения.

Несмотря на насыщение рынка, регуляторное давление и изменение пищевых привычек, фаст-фуд во Франции продолжает привлекать новых игроков и внедрять инновации, чтобы соответствовать меняющимся ожиданиям потребителей.

Основное внимание уделяется качеству продукции, устойчивости и интеграции технологий, чтобы оставаться конкурентоспособными на постоянно развивающемся рынке.

В этом контексте спрос на оборудование для холодильных камер также постоянно растет. Игроки в этом секторе ищут решения, которые были бы надежными, модульными, долгосрочными с точки зрения правил по
фторсодержащим газам, простыми в установке, энергоэффективными и соответствующими санитарным нормам, для оптимизиции их работы.

R-455A, хладагент с низким ПГП (146), используемый в конденсаторных агрегатах, отвечает всем этим требованиям, а также обладает дополнительным преимуществом в виде повышенной безопасности для людей и имущества и простого обслуживания, доступного для большого числа инженеров- холодильщиков!

Успешный проект в пригороде Лилля

Ресторан, принадлежащий крупной сети быстрого питания в пригороде Лилля, сделал важный шаг вперед, став одним из первых заведений бренда во Франции, которые перешли на хладагент R-455A для своей холодовой цепи. Это инновационное достижение является частью активных усилий по оптимизации энергопотребления и сокращению углеродного следа.

Под руководством менеджера ресторана проект был реализован всего за несколько дней благодаря участию инженерной компании TW INGENIERIE, которая разработала установку и управляла проектом. Сын Жака Турше, известного инженера-холодильщика, Вильфрид Турше, президент TW INGENIERIE , а также квалифицированный инженер-холодильщик, более 35 лет находится на переднем крае холодильной индустрии.

Было выбрано следующее оборудование: две конденсаторные установки ZX COPELAND «Plug&Play», работающие на R-455A (Solstice® L40X), в сочетании с двумя испарителями Friga-Bohn, для охлаждения одой камеры средней температуры (СT) и другой камеры низкой температуры (НT).

На этапе предварительного проектирования Пьер-Эммануэль Дане, менеджер по технической поддержке Climalife, совместно с участниками проекта рассчитал заправку хладагентом и определил необходимые меры безопасности (обнаружение утечек) после упрощенного анализа рисков в соответствии со стандартом

EN 378:

restauration rapide R-455A

Контролируемые инвестиции и убедительные первые результаты

Следует отметить, что конфигурация холодильных камер позволяет оптимизировать энергопотребление: доступ к холодильной камере средней температуры осуществляется через холодильную камеру низкой температуры, которая действует как буферная камера, снижая потери тепла из холодильной камеры низкой температуры.

Вот некоторые подробности этого проекта:

Руководитель проектного бюро TW INGENIERIE остался очень доволен этим первым проектом, как он сам объясняет: «Мы работаем с COPELAND уже много лет, в частности с Фабианом Гантуа. Как эксперты в области холодильной техники, мы смогли принять участие в разработке линейки оборудования, адаптированного к традиционным хладагентам, чтобы избежать систематического внедрения установок на основе CO₂, которые являются дорогостоящими для малых и средних предприятий и требуют специальных редких знаний для обслуживания установки на объекте общественного питания.

TW INGENIERIE всегда добивается того, чтобы холодильное дело было доступно для понимания как можно большему числу клиентов.

Мы также используем CO₂ в качестве хладагента, НО в основном для промышленных применений или для супермаркетов площадью более 2000 м². Для НАС решением является не хладагент или оборудование, которое мы предлагаем, А НАША изобретательность. С этой целью Вильфрид Турше ведет курсы по холодильному оборудованию в инженерной школе Дуэ и обучает своих сотрудников, таких как Жюльен Фроже, инженера IMT, подходить к холодильному делу творчески и профессионально, с любовью к хорошо выполненной и надежной работе.

С помощью этого проекта мы еще раз демонстрируем, что традиционные хладагенты имеют место быть в области холодильного оборудования, предлагая экономичные, энергоэффективные и устойчивые решения. Благодаря доверию наших клиентов мы смогли безопасно внедрить хладагент A2L в общественном здании. Проведенная оценка рисков позволила определить дополнительные меры безопасности, которые необходимо обеспечить на установке.

R-455A — идеально подходящее решение

R-455A предлагает множество преимуществ для охлаждения холодильных камер:

Этот проект в пригороде Лилля – демонстрация того, что в настоящее время доступны более устойчивые и экономически доступные решения для поддержки энергетического перехода в секторе быстрого питания.