Ответственный подход к окружающей среде
Более тридцати магазинов уже перешли на формат DIA&go, основанный на англо-саксонской концепции «супермаркета», суть которой заключается в расширении графика работы магазина и наращивании ассортимента готовой продукции. Помимо технических задач, переход к формату DIA&go улучшил показатель экологической ответственности предприятия.
«Мы принимаем участие в проекте по раскрытию углеродного следа (CPD) и делаем все возможное, чтобы контролировать и использовать хладагенты с учетом критериев эффективности и надежности в рамках политики бережного отношения к окружающей среде. Мы осознаем важность сокращения среднего потребления энергии и снижения ПГП наших магазинов», — поясняет Габриэль Санчес, менеджер по энергетической эффективности DIA.
Climalife уже много лет является надежным партнером группы компаний DIA. «Мы протестировали R-450A четыре года назад в районе с очень высокой температурой окружающего воздуха и получили полностью удовлетворяющие нас результаты
Именно опыт сотрудничества и доверие к компаниям Climalife и Honeywell обусловили наш выбор в пользу этого газа», — добавляет Санчес.
Выбор хладагента Solstice® N13
Педро Касеро (технический аудитор), Инмакулада Рамирес (специалист по энергоэффективности) и Алма Роман (технический специалист по энергоээфективности) подтверждают, почему была выбрана именно эта модернизация: «сокращение среднего ПГП магазинов и снижение затрат за счет использования существующего оборудования в период его амортизации». В период с января по июнь 2018 года все магазины, в которых использовался R-404A, были переведены на R-450A — это 17 магазинов формата DIA&go. Кроме того в сети появились и новые магазины, в которых используется Solstice®N13 — в общей сложности 37 супермаркетов.
П.Касеро объясняет, что этот газ был выбран по «3 причинам: низкий ПГП, соответствие потребностей магазина его холодопроизводительности и возможность обойтись без замены централи. Кроме того, иногда мы даже использовали компрессоры отрицательных температуры для охлаждения с положительными температурами. Это не вызвало каких-либо проблем, поскольку рабочая нагрузка компрессора отрицательных температур на R-404A схожа с рабочей нагрузкой компрессора положительных температур на R-450A».
Инновационные решения также позволили повысить энергоэффективность: «Высокотемпературное охлаждение обеспечивалось централью, которую мы хотели бы использовать и в дальнейшем, поскольку все эти годы она демонстрировала отличные эксплуатационные характеристики. Мы интегрировали в централь автомат для контроля плавающего высокого давления. Мы перепрограммировали централь, используя параметры, необходимые для смены хладагента», — объясняет аудитор.
Помимо этого, группа компаний DIA также обратила внимание на два важных момента. Трубки могут оказаться слишком малы, что не только приведет к уменьшению среднего объема заправки хладагентом, но и к уменьшению холодопроизводительности централи на 35–45 %, в зависимости от температуры окружающего воздуха. Аудитор добавляет, что если установка сможет выдержать эту потерю, она получит значительные преимущества: сможет работать с более низким давлением и не будет отключаться при высоком давлении во время жарких сезонов; у испарителя остается большой запас емкости , а среднее давление уменьшается наполовину. В таком случае машины работают с меньшей нагрузкой, а риск утечки значительно снижается. »
Если система не сможет работать с такой потерей производительности или с такими размерами трубок, R-450A можно использовать на существующем торговом оборудовании после установки на витрины дверей с двойным остеклением и изолированных стенок, благодаря которым можно вдвое уменьшить холодопроизводительность и обеспечить значительную экономию энергии.
Кроме того, были оптимизированы производительность и функционирование установки: «поскольку теперь только 80% торгового оборудования требует одновременного охлаждения, мы снизили потребность в холоде на 40–50%», — объясняет П. Касеро. Кроме того, двери позволяют повысить температуру испарения с -10°C до -6°C, что также значительно снижает фактические потери мощности.
Общий результат полностью удовлетворительный
«Решение оптимально по всем показателям: производительность, рентабельность, качество продукции, сохранение имиджа и защита окружающей среды». Педро Касеро, технический аудитор
Мы уменьшаем ПГП установки, делаем ее более производительной, снижаем потребление энергии и обеспечиваем сохранность продукции лучше, чем в любом другом виде открытой витрины, исключая при этом риск простуды клиентов, находящихся рядом с витриной — все это позволяет улучшить процесс продажи продукции нашим клиентам. Ставка на эти улучшения полностью соответствует новой модели магазина DIA&go», — подтверждает Инмакулада Рамирес, технический специалист по энергоэффективности
«Нас заботит углеродный след нашего предприятия, а поскольку для его снижения хладагенты занимают второе по значимости место после потребления электроэнергии, Solstice® N13 подходит нам идеально. Например, в случае утечки 100 кг хладагента использование R-450A позволяет сократить выбросы более чем на 332 т в CO2 эквиваленте. Все эти факторы, вместе с повышением энергоэффективности, обеспечиваемой переходом на другой хладагент, позволяют значительно снизить наш углеродный следа», — говорит Алма Роман, менеджер по устойчивому развитию.