Hyper U в Порто-Веккьо выбирает R-455A для оптимизации совокупной стоимости владения системой охлаждения

Зайдите в первый супермаркет на красивейшем острове, полностью работающий на хладагенте с очень низким ПГП (146) R-455A производства Honeywell от дистрибьютора Climalife .

Гипермаркет Porto Vecchio площадью 4 200 м², расположенный недалеко от побережья, обслуживает 3 000 покупателей в день, а в летние месяцы их число возрастает до 5 000. За последние двадцать лет магазин претерпел ряд реконструкций, расширений и изменений конфигурации в рамках своего бренда, сохранив при этом холодильные агрегаты прямого расширения R-404A.

Когда в 2023 году компания Hyper U приобрела магазин, вопрос о замене холодильных систем встал очень остро в свете правил F-Gas III и ограничений на продажу оборудования и газов. При составлении спецификации для реконструкции супермаркета новый владелец Эрик Кашио, и его менеджер Франк Маррот, которого консультировала монтажная фирма Mecafroid, прекрасно знали об этой проблеме.

Кроме того предусматривались работы по обновлению планировки гипермаркета для приведения ее в соответствие с концепцией U и современными потребительскими тенденциями.

Дух «рынка» должен был отразиться и в зоне свежих продуктов: для большей проходимости зоны фруктов и овощей, мясной лавки, деликатесов и сыров были увеличены. Для сокращения потребления электроэнергии гипермаркетом, которое составляет более 200 тысяч евро в год, и соответствия стандартам, ключевой частью реконструкции стало закрытие помещений дверями.

Консалтинговой компании Garcia из Нима было поручено изучить возможность замены системы охлаждения и предложить новую альтернативу R-404A.

Выбор технологии

С точки зрения экологических и финансовых последствий выбор холодильной установки стал для сетей супермаркетов стратегическим решением. Для удовлетворения потребностей в охлаждении  рассмотрены различные архитектуры холодильной системы. Вариант использования транскритической системы на СО₂ был быстро исключен заинтересованными сторонами, несмотря на то, что они уже привыкли использовать R-744 в других проектах.

“Энергетические показатели системы на СО₂ могли бы снижаться, учитывая расположение магазина на юге Корсики,“, – отмечает Пол Трояни, глава компании Mecafroid. “Действительно, установка системы CO₂ в гипермаркете, где летние температуры  бывают очень высокими, сегодня все еще сложна и не освоена, если посмотреть на отзывы об аналогичных существующих установках”, – объясняет Эрик Кашио, которому уже принадлежат Super U в Сент-Люсии и Marché U в Сагонне.

А когда речь заходит об аварийном обслуживании, специфические особенности острова не очень-то этому способствуют, не говоря уже о повышенных потребностях в энергии в летние месяцы из-за наплыва туристов.

Альтернативой является использование синтетических хладагентов с очень низким воздействием на окружающую среду, при этом инвестиционные (CAPEX) и эксплуатационные (OPEX) расходы остаются под контролем, а надежность и безопасность холодильной системы гарантированы.

R-455A: выигрышная комбинация против CO₂

В итоге выбор пал на установку прямого расширения мощностью 61 кВт, оснащенную 5 компрессорами Bitzer для  низкотемпературного холода и контуром охлажденной воды для среднетемпературного с двумя чиллерами AF-Energy мощностью 150 кВт на блок, использующими R-455A, слабовоспламеняющийся хладагент(A2L), предназначенный для новых установок с низкими и средними температурами. Обладая очень низким ПГП, R-455A является долгосрочным решением, одобренным F-Gas III. Холодопроизводительность, сравнимая с R-404A, высокая энергоэффективность, высокая критическая температура и низкое критическое давление делают его идеальным выбором для применения в коммерческих холодильных установках. Более того, R-455A прост в заправке и обслуживании, что делает его доступным для всех технических специалистов, а это значительное преимущество при реагировании на чрезвычайные ситуации.

Амбициозный проект за очень короткий срок

В конце декабря был подписан заказ, и работы должны были быть завершены за семь недель с обязательной датой открытия магазина в соответствии с пожеланиями владельца 26 февраля 2024 года. Вся установка была спроектирована производителем холодильного оборудования AF Energy из Савойи, который также являет экспертом в регулировании и надзоре супермаркетов.

Два чиллера, каждый из которых заполнен 108 кг R-455A, дублируют производство  среднетемпературного холода для большей надежности и охлаждают общий резервуар объемом 2 000 литров с двумя насосами на  вторичный контур, один для камер с плюсовыми температурами , другой для среднетемпературных витрин Exkal, с общим возвратом. Гликолевый водяной контур заправлен 9 м3 Friogel Neo -18°C, хладоносителем  производства Climalife для режима -4°C / -8°C. Выбор водяного контура дает преимущество в том, что при необходимости можно изменить  конфигурацию системы и, прежде всего, сократить заправку хладагента и производить ее только в машинном отделении, что упрощает поиск утечек, отмечает Стефан Шапюи, техник Mecafroid, ответственный за управление этим проектом. На каждой единице оборудования установлены трехходовые клапаны Danfoss для большей гибкости в случае отказа линии. Это также означает, что зимой, когда потребность в витринах меньше, их можно превратить в сухие торговые стеллажи.

Низкотемпературная установка в режиме -32°C / +45°C с загрузкой 215 кг R-455A охлаждает витрины Carrier и холодильные камеры.

В машинном отделении был установлен стационарный детектор утечек. Уровень шума на заводе снижен за счет ограничения мощности конденсаторов, установленных на крыше, до 80 % и установки в машинном отделении звукоулавливающего устройства для защиты соседей. Рекуперация тепла от холодильных агрегатов не была реализована, так как недавно установленные крышные кондиционеры обеспечивают отопление и кондиционирование гипермаркета.

Все участники проекта полностью удовлетворены выбором архитектуры холодильной системы.

Даже при высоких наружных температурах КПД высокий, риск потери товара сведен к минимуму, а решение с водяным контуром не влияет на энергопотребление по сравнению с системой на CO₂“, – заключает Мохаммед Юби Идрисси, технический лидер Honeywell в регионе EMEA, и поясняет, что непрямое охлаждение обычно имеет два преимущества: равномерное распределение хладагента в холодильных теплообменниках и гораздо меньшее потребление энергии при размораживании.

Моделирование экоэффективности для Hyper U в Порто-Веккьо

Моделирование экоэффективности подтвердило правильностьь выбора новой архитектуры холодильной системы на хладагенте R-455A.

Если предположить, что срок службы холодильной системы составляет 10 лет, а годовой коэффициент утечки 15% для различных архитектур, то общая стоимость владения (CAPEX + OPEX) окажется ниже, чем для транскритической системы CO₂. Экономия составляет около 200 тыс. евро.  Также снижается воздействие на окружающую среду. R-455A – долговечный, высокопроизводительный хладагент, одобренный F-Gas III.

Слева направо: Стефан Шапюи, техник компании Mecafroid, Мохаммед Юби-Идрисси, технический лидер EMEA компании Honeywell, Эрик Кашио, владелец и Франк Маррот, менеджер Hyper U в Порто-Веккьо, Пол Трояни, директор компании Mecafroid, Даниэль Диас, менеджер по развитию бизнеса компании Climalife.

Описание новой установки на R-455A