Die Lebensmittelindustrie bietet eine Reihe von Lösungen, die Leistung und Nachhaltigkeit vereinen. Industrielle Wärmepumpen entwickeln sich zu einer Schlüsseltechnologie für die Optimierung thermischer Prozesse wie Sterilisation und Pasteurisierung. Diese Geräte tragen dazu bei, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen, die in Industriekesseln verwendet werden, zu verringern, indem sie Abwärme zurückgewinnen, um die Energiekosten von Anlagen zu senken und deren COP zu verbessern.
Chiller, die bereits stark auf dem Markt vertreten sind, können in Architekturen mit Wärmepumpen eingesetzt werden. Sie begrenzen die erforderliche Kältemittelfüllmengen und garantieren gleichzeitig eine optimale thermische Effizienz, wodurch ein relevanter Kompromiss zwischen Effizienz, Einhaltung von Vorschriften und Langlebigkeit erzielt wird.
Um die Dekarbonisierung der Agrar- und Lebensmittelindustrie voranzutreiben, spielt auch die Wahl der Wärmeübertragungsflüssigkeit für den Sekundärkreislauf eine entscheidende Rolle. Es gibt zwar mehrere Lösungen, um die Anforderungen von Sekundärkreisläufen zu erfüllen, aber nicht alle sind gleich.
Greenway® Neo N von Climalife ist die ideale Alternative zu fossilen Wärmeübertragungsflüssigkeiten auf Glykolbasis wie MPG oder MEG. Diese Wärmeübertragungsflüssigkeit auf Basis von 1,3-Propandiol aus biologischem Anbau ist NSF HT1-registriert und nicht schädlich.
Umweltansatz: Lebenszyklusanalyse
Es wird aus biobasiertem 1,3-Propandiol hergestellt und hat eine viel geringere CO2-Bilanz als MPG. Auf vergleichbarer Basis sinken die CO2-Emissionen um 84 % und der Energieverbrauch um 70 %.
Greenway® Neo N, die ideale Wärmeübertragungsflüssigkeit für die Lebensmittelindustrie
Dank seiner niedrigen Viskosität kann Greenway® Neo N im Vergleich zu herkömmlichen MPG bei sehr niedrigen Temperaturen eingesetzt werden und erhöht somit die Produktivität. Es ermöglicht auch die Reduzierung der Größe von Pumpen und Rohrleitungen, wodurch die Installations- und Betriebskosten gesenkt werden.
Diese Lösung ist auch für Heißprozesse wie Sterilisation und Pasteurisierung vorteilhaft. Bei Verwendung in einem Hochtemperatur-Kreislauf bietet Greenway® Neo N eine höhere Stabilität und eine bessere Beständigkeit bis zu 200 °C im Vergleich zu anderen glykolbasierten Produkten, die bei etwa 150 °C abgebaut werden.
Die Wahl einer biobasierten Wärmeübertragungsflüssigkeit wie Greenway® Neo N in Kombination mit einem Kältemittel mit sehr niedrigem Treibhauspotenzial trägt dazu bei, den ökologischen Fußabdruck einer Anlage zu verringern und die Lebensmittelindustrie zu dekarbonisieren.