Performax™ LT / CO2: Der erste Supermarkt in Frankreich

Dieser unweit von St. Brieuc im Departement Côtes d’Armor (22) gelegene Intermarché mit einer Fläche von 2225 m² beschließt eine Erweiterung seiner Verkaufsfläche um über 30% (auf damit 3000 m²). Das Unternehmen Central Froid wird wegen des Austauschs der alten, mit R-22, R-408A und R-404A funktionierenden Kältevorrichtungen zu Rate gezogen. Die geographische Nähe des Unternehmens und die seit dem 1. August 2008 von Herrn Mickael Rouxel, dem Direktor von Central Froid, ausgesprochenen Empfehlungen zu den neuen Technologien finden ein Echo; die Bauarbeiten beginnen Ende 2011.

Die Wahl fällt, aufgrund der umwelttechnischen Vorzüge der Kältemittel und der Energieeinsparungen durch R-407F, auf eine Performax™ LT / CO₂-Kaskadenanlage.
Da der Supermarkt während der Erweiterungsarbeiten nicht geschlossen werden soll, sind technische Lösungen zur Sicherstellung der ständigen Kälteproduktion nötig. Die Arbeiten finden daher in mehreren Phasen über 4 Monate hinweg statt; 4 bis 7 Techniker kümmern sich um den ordnungsgemäßen Ablauf.
Der Kälteanlageninstallateur empfiehlt zunächst ein CO₂ / R-404A-System, damit mit den vorhandenen R-404A-Kühlregalen weiter gearbeitet und dann die für die Erweiterung vorgesehenen neuen Kühlvorrichtungen ergänzt werden können.

Ein optimiertes Kälteproduktionssystem

Das nach einer gründlichen Überprüfung der Anforderungen entwickelte System besteht aus zwei HK-Kühleinheiten, die jeweils mit Drehzahlreglern zur Begrenzung des Energieverbrauchs und der Kurzzyklenstarts und zur Steuerung der Kompressorfunktionen ausgestattet sind, und so den Anforderungen der einzelnen Kühlstellen bestmöglich gerecht werden sollen. Das Druckminderungssystem der Marke Danfoss ist mit AKCC 550 und AKCC 750 Reglern ausgestattet. Die CO₂-Einheit für den Tiefkühlbereich besteht aus 3 Bitzer 2EHC-3K-40S Kompressoren, die vier Kühlregale und die zwei auf -25°C eingestellten Kühlkammern versorgen.

Die Niederlassung Rolesco von Rennes lieferte 500 kg Performax™ LT zum befüllen der Einheit für den Normalkühlbereich. Diese umfasst 4 Bitzer (3 x 6H25-2Y / 1 x 6H35-2Y) Kompressoren, eine variable Hochdruckeinheit und produziert die Kälte für 14 Arbeitsräume, für die klimatisierten Räume und 18 Kühlregale. Was die Kondensation betrifft so wird ein EXL 14A 50S SR Plattenaustauscher mit einer Leistung von 150 KW eingebaut, der die Wärme aufnimmt und den Supermarkt über Lufterhitzer beheizt.
Bis April 2012, dem Abschluss der Bauarbeiten, läuft die Anlage mit R-404A. Die R-404A/Performax™ LT Umrüstung findet dann in einer erfolgreichen achtstündigen Nachtschicht statt. Die Anlage wird entleert, das R-404A gemäß geltenden Verordnungen entsorgt und Performax™ LT über die Kühlmittelstrecke der Anlage injiziert. Damit die Kühltheken nicht geleert werden müssen, empfiehlt der Installateur den Einsatz von Trockeneis. Diese Maßnahme verhindert außerdem einen Temperaturanstieg, der die Gefahr einer CO₂,-Leckage birgt, da dieses Kältemittel unter sehr hohem Druck steht.

Auf Ebene der Überhitzung werden Einstellungen vorgenommen. Eine enge Zusammenarbeit zwischen Herrn Rouxel, den Unternehmen Honeywell, Danfoss und Climalife erwies sich für die Parametrierung des ursprünglich für R-404A vorgesehenen elektronischen Regelsystems für R-407F als notwendig. Diese Fallstudie erlaubte dem Regelsystemhersteller Danfoss die Integration des neuen Kältemittels in seine Geräte. Dasselbe gilt für das Unternehmen Siemens, das wegen des Polycool- Druckminderers im CO₂-Verdunstungsverflüssiger zu Rate gezogen wurde. 

 Schema der mit PerformaxTM LT betriebenen Einheit
für den Normalkühlbereich von HK Refrigeration

Merkmale der Performax™ LT / CO₂ Anlage 

10% Energieeinsparungen im Vergleich zu R-404A

Am 16. August 2012 werden vor Ort Funktionskontrollen durchgeführt. Drei Monate nach der Inbetriebnahme ist das Ergebnis mehr als überzeugend. Trotz der größeren Zahl an Kühlvorrichtungen (12 weitere Meter Normalkühltheken, 10 m Tiefkühlregale, drei weitere klimatisierte Bereiche: Backwaren, Fisch, Schnittkäse) und einer Erweiterung des Marktes um 30% gelingt es mit Performax™ LT, die Stromkosten der Kälteproduktion zu senken, da es zu keinem höheren Verbrauch kommt. Die mit Performax™ LT gemessene Stromaufnahme fällt verglichen mit R-404A durchschnittlich um 10% niedriger aus. Die erzielten Energieeinsparungen entsprechen den theoretisch geschätzten Werten.

Allgemeine Zufriedenheit

Der aufgrund der zuvor errichteten Anlagen bereits von den Leistungen von Performax™ LT überzeugte Mickaël Rouxel freut sich über die mit diesem neuen System erzielten Ergebnisse. „Dieses Kältemittel ist ein zuverlässiges und zukunftsträchtiges Produkt. Seit April 2011 verwenden wir es regelmäßig und haben noch keinerlei negative Rückmeldungen zu den laufenden Systemen erhalten. Es kommt weder zu Leckagen noch müssen die Dichtungen an den E-Ventilen ausgetauscht werden.“ Dieser Installateur hält es für seine Pflicht, die Endkunden im Alltag auf die Bedeutung des Einsatzes von Kältemitteln mit geringerem GWP hinzuweisen, um so die Umwelt zu schützen und Lösungen mit besserer Energiebilanz anzubieten. „Ich bin 31 Jahre alt. Nach meinen in der Schweiz verbrachten Arbeitsjahren ist mir bewusst, dass wir die Umwelt schützen und im Alltag würdigen müssen.» 

Messung der Stromaufnahme
an den Kompressoren des Normalkühlbereichs 

Hinweis: Der Kompressor Nr. 1 taucht in dieser Tabelle nicht auf, da die Ablesungen nicht von Bedeutung sind. Dieser Kompressor läuft ständig mit einem Leistungsregler. 

Unternehmen: Sarl Central Froid
Tätigkeit: Gewerbliche Kältetechnik, Klimatisierung und Inbetriebnahme oder Störungsbehebung an Wärmepumpen
Ort: St Brieuc (22) – Frankreich
Gründungsdatum: 1982
Beschäftigtenzahl: 12 Personen