…geleverd door Climalife en geïnstalleerd door Froid 73.
Het bedrijf Arnaud werd halverwege de jaren veertig opgericht door Alphonse Arnaud en was toen distributeur van gist. Het is sindsdien blijven groeien, eerst onder leiding van zijn zoon Marcel en vervolgens onder de huidige eigenaar Georges Deschamps.
Vanwege deze groei en de uitbreiding van zijn productassortiment moest het bedrijf in 2021 nieuwe opslagruimtes bouwen voor zijn producten bestemd voor bakkers en meer in het algemeen voor alle beroepen in de voedselverwerking in de Franse departementen Savoie en Haute-Savoie en zelfs daarbuiten. Het huidige gebouw is qua oppervlakte bijna drie keer zo groot als de oude locatie en beslaat 8600 m², waarvan 8000 m² opslagruimte, met twee koelruimten (340 m² en 170 m²) met een positieve temperatuur en een laad- en losplaats van 910 m² met een gecontroleerde temperatuur tussen de 4 en 8 °C.
Het koelsysteem, geleverd door het bedrijf Froid 73 dat wordt geleid door Emile Durand, bestaat uit 3 ingebouwde ijswaterinstallaties gefabriceerd door AF Energy. De directeur Gilles Carron legt uit waarom de keuze is gevallen op R-455A, een koudemiddel dat hier door Climalife wordt geleverd.
De efficiëntie van een toegankelijke technologie
Arnaud S.A.S. werkt onder andere veelal met professionals uit skigebieden en heeft een zeer seizoensgebonden activiteit met behoeften die in de loop van het jaar sterk variëren en pieken in de winter.
Een installatie met R-1234ze met twee schroefcompressoren zou in feite bijna nooit op volle capaciteit draaien, legt Gilles Carron uit. Door te kiezen voor 3 parallel gemonteerde units, elk met 2 zuigercompressoren, is de fabrikant voor modulaire opbouw gegaan. Deze oplossing maakt een capaciteit van 50 tot 450 kW mogelijk, afhankelijk van de behoeften, waar het met schroefcompressoren niet mogelijk zou zijn geweest om onder de 120 kW te gaan, aldus de ontwerpers.
Hoe zit het met de efficiëntie? De reactie is meteen: “Die is beter vergeleken met schroefcompressoren… Dat zou niet het geval zijn met een vollast Cop, gunstiger met R-1234ze, maar zoals gezegd draait het systeem bijna altijd op deellast.” Onze gesprekspartner erkent ook dat R-455A een extra vermogen heeft van ongeveer 10%, als gevolg van het CO2-gehalte van de samenstelling.
Vereenvoudigd onderhoud
De reden voor deze keuze is ook gebaseerd op de zuigertechnologie, die veel toegankelijker is voor alle technici. Temeer omdat de verdeling in drie units het onderhoud nog eenvoudiger heeft gemaakt. Deze configuratie en de geringe vloeistofvulling, ook in de machines buiten, zorgden ervoor dat de lage ontvlambaarheid van de vloeistof met A2L-classificatie geen problemen opleverde, aldus Gilles Carron. Overtuigd door deze nieuwe mogelijkheden, zegt hij dat de productie van AF Energy nu volledig is overgegaan op A2L.
De zeer goede prestaties qua warmteterugwinning is een ander voordeel dat hij graag wil benadrukken. Bij de installatie van Arnaud gebeurt dit bij één enkele unit vanwege de geringe behoefte op de locatie, en alleen voor het ontdooien van de verdampers en het opwarmen van de vloer van de koelcel. Maar de units kunnen ook zeer gemakkelijk warm kraanwater van 60 °C produceren, zo wordt ons verteld. Op de vraag of de fabrikant bereid is de installaties met R-455A te ontwikkelen, antwoordt hij zonder aarzelen bevestigend, aangezien “dit assortiment vloeistoffen gemakkelijk en met toegankelijke technologieën een capaciteit van 100 tot 200 kW mogelijk maakt.”
Beschrijving van de installatie:
• 3 ingebouwde units op R-455A voor de productie van glycolwater.
• 2 koelruimten (340 m² en 170 m²) met een positieve temperatuur en 1 expeditiehal van 910 m² met een temperatuur tussen de +4 °C en +8 °C en condensatie van de R-744-unit (directe expansie 120 kW).
• Vulling R-455A (Solstice® L40X): 50 kg per circuit.
• 2 Bitzer-compressoren type 6FE-44Y met vermogensregelaar op 1 compressor per unit.
• Koelvermogen per unit: 130 kW.
• Verdampingstemperatuur / Condensatie: -13 °C / +45 °C.
• AF Energy-condensator.
• Friga-Bohn-verdamper.
Bron: redactie RPF, maart 2022 in samenwerking met Climalife.