OCF (Ouest Construction Frigorifiques), gevestigd in Chantonnay in de Vendée, is een belangrijke speler op het gebied van op maat gemaakte koeltoonbanken. Dit bedrijf, marktleider op de Franse markt met een omzet van meer dan 11 miljoen euro in 2022, staat bekend om zijn technische knowhow op het gebied van houtwerk en “onzichtbare koeling”, maar dat is niet alles! In 2007 werd het bedrijf overgenomen door de heer Guillaume Zanlorenzi, voor wie waardecreatie een belangrijke strategische focus is, om de concurrentie het hoofd te bieden en zich te onderscheiden op de commerciële koelmarkt. Naast het produceren van hoogwaardige aangepaste vitrines is het doel om “de op maat gemaakte koeltoonbanken opnieuw uit te vinden, zodat deze ondergeschikt wordt aan de presentatie van producten en betere commerciële prestaties kan genereren“, legt de directeur uit.
OCF heeft momenteel 90 mensen in dienst en voert ongeveer 400 projecten per jaar uit om de creativiteit van bakkers, patissiers, chocolatiers en andere professionals uit de voedingssector (slagers, kaasmakers, traiteurs, enz.) in prestigieuze locaties, supermarkten en buurtwinkels onder de aandacht te brengen. Deze gekoelde displays worden over de hele wereld verkocht, behalve in Zuid-Amerika.
Ontwerp en productie van op maat gemaakte koeltoonbanken
Elk project wordt samen beheerd vanuit een intern en extern standpunt. Luisteren naar de behoeften van de klant is essentieel voor OCF, aangezien het bedrijf vooral betrokken is bij op maat gemaakte projecten. Hun specialiteit “is om koeling te kunnen bieden waar de concurrentie dat niet kan, en om elke dag nieuwe uitdagingen aan te gaan“, zoals Guillaume Zanlorenzi uitlegt. Innovatie staat dus centraal in het bedrijf om te voldoen aan de eisen van de klant en om een passende en efficiënte oplossing te vinden om hun producten te presenteren. Alle vaardigheden zijn geïntegreerd binnen OCF om projecten uit te voeren op hun productiesite en het bedrijf gaat perfect om met verschillende soorten materialen om aan ieders behoeften te voldoen en mooi afgewerkte koeltoonbanken en -meubels te leveren.
Optimaal beheer van vochtigheid en koeling
Als pionier op de Franse markt van koelkasten beheerst OCF de thermodynamische en lucht technologieën. De vervanging van koudemiddelen is volledig in overeenstemming met de maatschappelijke verantwoordelijkheid van het bedrijf. Er zijn onlangs nieuwe opties overwogen om aan de wettelijke eisen te voldoen en oplossingen te bieden met een zeer lage impact op het milieu, zonder de kosten van de koeltoonbanken voor de eindklant te verhogen. Voor positieve koeling had OCF al R-134a vervangen door het overgangskoudemiddel R-513A en voor negatieve koeling is R-404A vervangen door R-452A.
David Baudinet, Refrigeration Manager bij OCF, benaderde Antoine Chakar, OEM Market Manager bij Climalife, om samen te zoeken naar lange termijnoplossingen met een zo laag mogelijk GWP en deze moesten voldoen aan de eisen van stationaire of ventilatie gesteunde koeling die door de fabrikant werden voorgesteld. Het doel was om zo snel mogelijk operationeel te zijn en een stap voor te hebben op de markt.
Na het testen van Solstice® yf (R-1234yf) voor positieve temperaturen en Solstice® L40X (R-455A) voor lage temperaturen, was de keuze om goedgekeurde onderdelen te vinden die kunnen worden toegepast zonder extra onderdelen toe te voegen aan het ontwerp van het koelcircuit. R-455A leverde de beste resultaten van alle momenteel beschikbare alternatieven.
“De overgang naar koudemiddelen met een zeer laag GWP is een essentieel onderdeel van onze ecologische en sociale strategie. Als een verantwoordelijke speler is het iets wat we moeten doen en dat doen we ook met andere materialen die we dagelijks gebruiken, zoals lijm of hout. Sinds januari 2023 hebben we daarom dit nieuwe aanbod aan ons assortiment toegevoegd. We zijn ervan overtuigd dat onze klanten er de voorkeur aan zullen geven als er geen prijsverschil is”, besluit Guillaume Zanlorenzi.
De werkplaats voor de productie van op maat gemaakte koeltoonbanken in Chantonnay
David Baudinet, Refrigeration Manager bij OCF.
