Семейная компания Detry с 1963 года производит и продает богатый ассортимент мясной кулинарии под своим брендом Aubel, который известен и признан среди бельгийских потребителей. В настоящее время этот бренд занимает второе место на бельгийском розничном рынке мясной кулинарии. В рамках реорганизации производства на основной фабрике Aubel, компания Detry приняла решение о переносе автономной части производства мясной кулинарии, в здание, расположенное в нескольких километрах от города Эрв. Производство будет развернуто в этом новом помещении площадью 2500 м².
Для того чтобы сделать правильный выбор в пользу инновационного и надежного оборудования для новой системы охлаждения компания Detry обратилась в компанию Henkens Frères, которая представляет собой многофункциональное предприятие с ценным опытом в таких областях, как холодильное оборудование, тепловое оборудование и промышленное котельное оборудование.
«Мы постоянно отслеживаем изменения в области хладагентов. В первую очередь, мы рекомендуем нашим клиентам для применения в промышленном процессе натуральные хладагенты и опосредованные системы (аммиак + гликолевая вода), но выбор решения в первую очередь зависит от критериев установки и окончательного бюджета клиента. » — говорит Г–н Стрюве.
SOLSTICE® N40: решение, которое подходит для требований регламента F-Gas
Для того, чтобы обеспечить соответствие ожиданиям клиента и вписаться в рамки бюджета, компания Henkens рекомендует систему с прямым расширением для нового хладагента Solstice® N40 с более низким коэффициентом потенциала глобального потепления GWP (1387). Хладагент Solstice® N40 (R-448A), распространяемый компанией Climalife, является лучшим решением для обеспечения соответствия изменениям, связанным с применением регламента.
«В настоящее время это главный критерий. Мы не можем предложить промежуточное решение. Мы обязательно должны обеспечить соответствие регламенту F-Gas. Поскольку клиент доверяет нам, мы должны порекомендовать ему жидкость будущего» — подчеркивает Г-н Туссе, ответственный за техническое обслуживание.
Выбор сделан в пользу среднетемпературной установки марки REFRA мощностью 250 кВт, состоящей из 4 компрессоров Bitzer 4FE28Y40P с воздушным конденсатором Searle для режима работы -7°C / + 40°C.Используется система управления Carel с регуляторами частоты Danfoss и механическими регуляторами давления Danfoss R-407F/R407A.
Станция подает питание на 15 рабочих цехов, деятельность которых варьируются от получения товара до реализации конечной продукции, обработки, приготовления и охлаждения мясной продукции перед этапами упаковки, хранения и отгрузки. Все эти цеха оснащаются испарителями KUBA, а температура окружающего воздуха варьируется от +2°C до +10°C. Охлаждающая установка заправляется 420 кг R-448A.
Результат: простой и эффективный ввод в эксплуатацию
Система охлаждения работает с октября 2015 года. Реализация этой новой системы, а также системы обогрева и подачи сжатого воздуха— это более 4500 часов работы для инженеров компании Henkens Frères.
«Ввод в эксплуатацию Solstice® N40 не создает никаких проблем даже при регулировке перегрева, которая была одним из наших опасений. Мы не столкнулись с проблемами возврата масла, мы быстро вернулись к нашим контрольным значениям» — объясняет Жозеф Туссен.
Выбор R-448A — это:
– Сокращение на 65% углеродного следа по сравнению R-404A
– Снижение эксплуатационных расходов
– Повышение эффективности использования энергии
– Оптимизация холодопроизводительности.