Dit is niet de eerste test van het bedrijf met dit koudemiddel met een zeer laag GWP. Baudry Froid, gevestigd op Saint Pierre d’Oléron, een toeristisch eiland van 174km², is verantwoordelijk voor het onderhoud van meer dan 400 commerciële koelinstallaties voor buurtwinkels, restaurants en lokale overheden. Het bedrijf heeft ervoor gekozen om over te schakelen op de Solstice® L40X ter vervanging van R-452A, R-448A of R-513A in nieuwe installaties zoals bakkerijapparatuur, professionele keukens, koelruimtes of koeltoonbanken.
De R-455A werd ontdekt tijdens een eerste zelfservice project dat werd geproduceerd door Tournus en tijdens een webinar dat werd georganiseerd door Climalife, Emerson en Rolesco. Het koudemiddel R-455A wist de manager en technici van het bedrijf al snel te overtuigen vanwege de kleinere ecologische voetafdruk en de eenvoudige, efficiënte technologie.
“Als we kunnen overschakelen op het laagste GWP koudemiddel, aarzelen we niet om R-455A aan te bevelen, uiteraard rekening houdend met de vulling die met dit type koudemiddel is toegestaan volgens de norm EN 378. Als we met eenvoudige ingrepen kunnen bijdragen aan de bescherming van onze planeet, aarzelen we niet om dat te doen,” benadrukt Jean-Noël Pouvreau, manager van Baudry Froid.
Daarenboven is het voor de technici eenvoudig te implementeren en toegankelijk voor iedereen, een belangrijk voordeel gezien de huidige moeilijkheden om mensen aan te werven.
Bovendien “is het één koudemiddel voor zowel positieve als negatieve koeling, wat het bijzonder interessant maakt. In de eerste vrieskamer die we bouwden, deed de droge koeling die geproduceerd werd ons denken aan R-22,” voegt Florent Fraigne, koeltechnicus, toe.
Plaatsing van een diepvrieskamer voor restaurant La Gaîeté
Deze brasserie met 400 zitplaatsen heeft een panoramisch terras aan de haven van La Cotinière in Saint Pierre d’Oléron en heeft tijdens de winter zijn restaurant opnieuw ingericht. Baudry Froid werd gevraagd om de vriesruimte te vervangen en werkte samen met Didier Mailharrou en Jérôme Moreau van het agentschap Rolesco Bordeaux. De keuze viel op een Dagard negatieve koelruimte met een volume van 16,4m3, een Friga Bohn 3C-A 3244C verdamper uitgerust met een SANHUA sek 10-01 elektronisch expansieventiel en een Copeland ZXLY-040E-TFD koelgroep met een vermogen van 2,53 kW die werkt bij -30°C / +40°C.
Alle betrokkenen zijn volledig tevreden. Voor het Rolesco-team betekent deze positieve ervaring met het R-455A koudemiddel dat ze deze gemakkelijker kunnen promoten. Voor Baudry Froid bevestigt dit de keuze voor deze oplossing, die onlangs ook werd getest in positieve koeling voor de Exkal vitrines in een Spar-winkel.
Van links naar rechts: Florent Fraigne, koeltechnicus en Jean-Noël Pouvreau, manager van Baudry Froid, Didier Mailharrou, verkooptechnicus en Jérôme Moreau, kostencalculator bij Rolesco, Yannick Robert, mede-uitbater van het restaurant La Gaîeté en Sarah Zioini, Key Account Manager bij Climalife.
