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Safriclim hat für „Les Salaisons du Mâconnais“ eine 8.200 m³ Tiefkühlkammer installiert, die mit zwei vollkommen identischen Anlagen, die eine mit Performax® LT, die andere mit R-404A betrieben wird. Das bietet die Gelegenheit für einen direkten Vergleich dieser beiden Kältemittel... Das Unternehmen „Les Salaisons du Mâconnais“ wird seit 1919 von der Familie Fouilloux geleitet und befindet sich im Zentrum des Dorfes Pierreclos im Departement Saône-et-Loire. Das auf Hartwurst spezialisierte Unternehmen produziert pro Jahr 4.500 Tonnen insbesondere für Groß- und Supermärkte (+80 %) und insbesondere unter einer Handelsmarke. Das nach IFS (*) zertifizierte Unternehmen mit 120 Mitarbeitern und einer Betriebsfläche von 16 000 m2 wurde gerade um 1.500 m2 erweitert. Auf dieser Fläche ist eine 8.200 m3 Tiefkühlkammer eingerichtet worden.
Im Rahmen des Erneuerungsprojekts zur Vergrößerung der Querqueville-Filiale der französischen Verbrauchermarktkette Leclerc erhielt die Firma Gouville Froid SAS den Zuschlag für die Konzipierung und Installation der Kälteanlage. Das Unternehmen wurde 1980 von J.M. Gouville gegründet und wächst seitdem ohne Unterlass und bietet seinen Kunden Service mit Nähe und Qualität. Heute wird die Firma von Stéphane Gouville geleitet und hat 4 Zweigstellen in der französischen Region Basse-Normandie und beschäftigt 56 Techniker. Bei der Studie zum Projekt wurde schnell klar, dass die Kälteanlage bald passé wäre, denn sie funktionierte mit R-22, R-502 und R-404A. Im Rahmen der Vergrößerung des Geschäfts kamen die am Projekt beteiligten Parteien zu dem Entschluss, dass es notwendig sein würde, eine neue Anlage zu installieren.
Das Unternehmen Giraudet, ein im französischen Bourg-en-Bresse (01) ansässiger Hersteller der französischen Klößchenspezialität ‘Quenelles’, hat sich für ein neues indirektes Kälteproduktionssystem als Ersatz für seine bisherige R-22 Anlage entschieden. Diese Entscheidung steht mit der Umweltpolitik des Unternehmens im Einklang. Seit 2004 hat das Haus Giraudet ein Hygiene-, Sicherheits- und Umweltprogramm zur Einführung gebracht. Daneben führt das auf die Herstellung von Premium-Frischeprodukten spezialisierte Unternehmen zahlreiche weitere Projekte durch. Der Pyralentransformator wird ersetzt, der Wasserverbrauch wird um 30% vermindert, es werden Energiestudien durchgeführt, um den Strom- und Gasverbrauch zu mindern... Dabei wird sich das Unternehmen darüber klar, welcher wichtiger Anteil am Stromverbrauch der Kälteproduktion zukommt.
In Ungarn hat es regierungsseitig mehrere Ausschreibungen für die Sanierung vonMehrfamilienhäusern unter Anwendung energiesparender Industrietechniken gegeben. In diesem Rahmen fördern die ungarischen Behörden Infrastrukturen, die die Sanierung und Modernisierung der Systeme und technischen Ausrüstungen mit dem Ziel des Einsatzes erneuerbarer Energien in Mehrfamilienhäusern ermöglichen.
SPIE, ein Spezialist in den Bereichen Elektrotechnik, Mechanik, Klimatechnik, industrielle Kältetechnik, Kommunikation und Infrastrukturen, ist verantwortlich für die Aufrechterhaltung der Kälteproduktionsanlage der Obstkooperative von Ille-sur-Têt (66130). Die Kooperative Clos Velours ist spezialisiert auf die Bearbeitung von Obst, insbesondere Pfirsichen und Nektarinen im Sommer und Salat und Petersilie im Winter. Früchte, die für den französischen, belgischen und deutschen Markt gedacht sind, heben sich qualitativ von den spanischen Produkten ab, denn sie sind reifer, werden zu unterschiedlichen Saisons geliefert und es gibt außerdem auch Früchte aus biologischem Anbau. Der tägliche Früchteeingang bei Temperaturen zwischen 20 und 30 °C kann in der Hochsaison bis zu 400 Tonnen/Tag erreichen. Sie müssen auf Temperaturen zwischen 7 und 10 °C heruntergekühlt werden. Dann werden sie in 4 Kühlkammern mit einer Lagerkapazität von 200 t verbracht und dort bei 4 bis 6 °C gelagert.
Der Konzern CIAT hat über seine Tochtergesellschaft CRISTOPIA Energy Systems einen Anlagenvorführer HYSYS sowie einen Pôle Energie [Energiepool] eingerichtet und in Betrieb genommen, die über einen Speicher für Wärmeenergie STL von CRISTOPIA verfügen, und zwar in den neuen sanierten Gebäuden von Vence im Süden Frankreichs.Dieser „Show Room“ zeigt eine standardmäßige betriebsbereite Anlage für Kunden, Integratoren, Planungsbüros oder andere, die einen Kühlbedarf über 500 kW aufweisen, und zwar vornehmlich für Anlagen im Tertiärsektor. Der vollständige Pôle Energie wird von einem Cristo’Control2 gesteuert, die Komforteinheiten sowie die Anlage für Zu- und Abluft werden durch ein Easy CIAT Control überwacht.